Паштет из куриной печени с паприкой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печень куриная «Наша Птичка» 900г
- лук репчатый1шт.
- мускатный орех2щепотка
- сливочное масло150г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки44г48.89% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории601кКал25.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Куриную печень «Наша Птичка» тщательно промойте. Выложите на сковороду и тушите под крышкой на среднем огне до готовности.
- Шаг 3
Лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте на отдельной сковороде с добавлением 50 г сливочного масла до золотистого цвета. Выложите
к печени. Добавьте соль, перец и мускатный орех. - Шаг 4
Печень с луком взбейте в блендере до однородного состояния. Затем введите 100 г холодного сливочного масла и еще раз взбейте.
- Шаг 5
Готовый паштет поставьте в холодильник на два часа.
Подавайте с гренками.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Есть ли разница между дорогой и дешевой питьевой водой? Врач Поляков объяснил, за что мы платим
Обжарила с двух сторон и подала: делаю "ленивые" хачапури на сковороде — муж попробовал и побежал за цветами
"Не трескается, не ломается": шеф-повар Спиваков раскрыл секрет идеальной глазури для куличей
Комментарии
1Вкусно!!