Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель

Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и

Юлия Высоцкая

03 апреля 2020

Томленые говяжьи щечки по-азиатски

Стейковка

28 февраля 2022

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Для ужина в азиатском стиле воспользуйтесь нашим рецептом говяжьих щечек ТМ «Стейковка» с хрустящим овощным гарниром.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

287

кКал

12%

Белки

9 г

Жиры

20 г

Углеводы

19 г

% от дневной нормы

2 %

4 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/12

Щековину говяжью ТМ «Стейковка» промокните бумажным полотенцем.

На весь экран

# шаг 3/12

Нарежьте мясо небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 4/12

Обжарьте на сковороде в растительном масле до румяной корочки.

На весь экран

# шаг 5/12

Лук, чеснок и имбирь крупно нарежьте.

На весь экран

# шаг 6/12

Выложите в сковороду вместе с обжаренными щеками. Добавьте гвоздику, бадьян, корицу.

На весь экран

# шаг 7/12

Влейте соевый соус и сок одного лимона. Посолите, поперчите.

На весь экран

# шаг 8/12

Добавьте воду, накройте крышкой и томите до мягкости около 1,5 часов.

На весь экран

# шаг 9/12

Морковь, цукини, болгарский перец, лук нарежьте соломкой.

На весь экран

# шаг 10/12

Обжарьте в растительном масле.

На весь экран

# шаг 11/12

За 2 минуты до готовности добавьте шпинат. Посолите, поперчите.

На весь экран

# шаг 12/12

Подавайте говяжьи щечки с овощным гарниром.

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт поединка

Солянка овощная с грибами на зиму

Снежинка Татьяна

17 августа 2013

Рецепты

Паровые котлеты из телятины с кабачком

Скачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке.

REDMOND

17 марта 2024

Рецепты

Плов

Год назад друзья обзавелись настоящим уличным казаном с жаровней. А у меня в запасе был рецепт классического ферганского плова. За это время мы поднаторели в приготовлении этого простого и изысканного

Mado

01 сентября 2011

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я