Слоеные сердечки с сырным кремом и форелью

Слоеные сердечки с сырным кремом и форелью

Время приготовления 1 ч 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Легко, вкусно и красиво!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории96кКал
    4.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка

    Муку просеиваем горкой, делаем углубление внутри. Добавляем взбитое вилкой яйцо, кефир и соль. Замешиваем тесто, кладем в тарелку, накрываем салфеткой и ставим в холодильник на 30 минут.

  • Шаг 1

    Маргарин нарезаем маленькими кубиками и оставляем при комнатной температуре слега размягчиться (не полностью растаять).Добавляем в него столовую ложку муки и слегка разминаем (не растирая!)

  • Шаг 2

    Тесто раскатываем в форме приближенной к квадрату, на средину выкладываем маргарин, соединяем противоположные концы и защипываем. Тесто должно быть похожим на конверт.

  • Шаг 3

    Раскатываем тесто скалкой в форме прямоугольника, снова соединяем противоположные меньшие концы и защипываем. Складываем тесто вдвое и кладем в холодильник на 30 минут.

  • Шаг 4

    Раскатываем тесто, складываем вчетверо и опять кладем в холодильник на 20 минут.

  • Шаг 5

    Нагреваем духовку до 180 градусов.

  • Шаг 6

    Раскатываем тесто толщиной в 5 мм, вырезаем сердечки и выкладываем на устланный пергаментом противень. Выпекаем в течении 10-15 минут до золотистого цвета.

  • Шаг 7

    Соединяем сливочный сыр, фету и нарезанный укроп.

  • Шаг 8

    Нарезаем форель и огурцы в произвольной форме.

  • Шаг 9

    На остывшие сердечки кладем чайную ложку крема, кусочек форель и огурца.

Оценить534
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Юлия Озерных
    Юлия ОзерныхАвтор рецепта

    Спасибо большое!💗

    • Т

      Поздравляю 😃 с первым 😃 ярким 💖 рецептиком!!! 💐💐💐

      • М. Е.

        Какой у Вас интересный и вкусный дебют получился💐

        • Юлия Озерных
          Юлия ОзерныхАвтор рецепта

          Спасибо за комментарии! 😊

          • Lyudmilae

            Прекрасно!

            Оставить комментарий