РецептыСуп из кислого йогурта (Yayla çorbası)Этот суп очень быстрый и легкий! Вместо риса также можно использовать перловую крупу (пол стакана) и немного турецкого нута, вкус будет насыщенней.Olessya05 февраля 2010
РецептыГреческий салат-соус "Дзадзики"Холодный, чуть чесночный, с хрустящим огурцом — дзадзики освежает всё, к чему ни подашь. Мне он нравится именно своей универсальностью: одинаково хорош и рядом с котлетами или шашлыком, и простоАя19 января 2010
РецептыРаита из персиков и груш с имбиремВ Индии раиту принято подавать на закуску, но для нас это блюдо в качестве десерта пойдет на ура.Диана77716 января 2010
РецептыОвощи гриль с соусом для маканияЕсли дать овощам остыть полностью, их можно также использовать для приготовления салатов. Они особенно хорошо смешивается с сыром моцарелла, помидоры черри, и зелеными оливками с щедрым "дождем" :) изКубышкина Инна16 января 2010
РецептыСуп из шпината с йогуртомВ восточных регионах Средиземноморья любят использовать йогурт в кулинарии. В этом супе он - главный компонент.Диана77716 января 2010
РецептыХрустящие спиральки в сиропеЭто тесто на рисовой муке с шафраном даёт тот самый хруст, который не получить с обычной пшеничной. Я добавляю мёд только в остывший сироп — так он остаётся живым и ароматным. Спиральки жарятсяАлексей Дыма14 января 2010
РецептыСтручковая фасоль под острым соусомСтручковая фасоль в йогуртовом соусе — это то самое блюдо, которое кажется простым, а на вкус удивляет. Имбирь и куркума делают соус тёплым и пряным, горчица добавляет остринку, лимонный сок освежаетАлексей Дыма13 января 2010
РецептыСалат из красной рыбы с креветкамиЭтот салат я готовлю, когда хочется чего-то нарядного, но без лишней возни. Йогуртовый соус с горчицей и укропом заменяет майонез и делает блюдо значительно легче. Рыба и креветки дают насыщенныйМилена07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фенхеля и апельсинаАпельсин берите большой и сочный, вместо йогурта подойдет нежирная сметана! Что касается салатных листиков, то я обычно использую здесь корн или какой-нибудь микс. И главное — подавать салат нужноЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепты"горячие ласки" яичница Эротическая кулинария, или как покорить сердце мужчины.просто и вкусно.Kotja27 декабря 2009
РецептыСувлаки из телятины с соусом «Цацики»Сочная телятина на шпажках с освежающим цацики — это лето на тарелке, даже если за окном совсем не Греция. Мне особенно нравится подавать сувлаки с рисом и лёгким зелёным салатом: так соус неПчелка21 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойТворожно-фруктовый завтрак — два в одном Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немногоЮлия Высоцкая23 сентября 2009
Рецепт от юлии высоцкойХрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосамиМожно взять персики и абрикосы из домашнего компота! Юлия Высоцкая21 сентября 2009