Йогурт: блюда и рецепты

Торт получается лёгким и влажным — бисквитные кубики хорошо тянут пропитку, а йогуртовый крем не такой тяжёлый, как масляный. Фрукты внизу формы после переворачивания выглядят как профессиональный

Аромат горчицы и зиры на раскалённой сковороде — и сразу понимаешь, что готовишь что-то особенное. Бхаджи — это целый мир вкусов: пряное, чуть острое, согревающее. Вариантов этого индийского жаркого

Мягкий авокадо, сочная индейка и лёгкая йогуртовая заправка — такое сочетание я открыла для себя, когда захотелось чего-то сытного, но без ощущения тяжести. Салат получается нежным, чуть сливочным, с

Лёгкий тарт с пореем и овечьим сыром — когда хочется чего-то несладкого, но не тяжёлого.

Курица выходит мягкой, а картошка сама по себе — уже готовый гарнир.

Курица, яблоко и картофель — сочетание неочевидное, но работает. Йогуртовая заправка с горчицей и мёдом связывает всё вместе, а мелисса даёт лёгкую свежесть. Получается сытно, но без ощущения тяжести.

Острая и очень вкусная. Не знаю, что еще написать

Торт с говорящим названием — «битое стекло» в народе, а у нас на пиратской вечеринке он мгновенно стал «Сокровищами нации». Разноцветные кусочки желе в прозрачном креме и правда выглядят как самоцветы

хорошо на завтрак вместо обычной овсянки

Кукуруза в выпечке — это всегда особенная текстура: чуть зернистая, плотная, с тёплым золотистым оттенком вкуса. В этом пироге она отлично работает в паре с творогом — получается сочно, сытно и совсем

Все очень просто,быстро и вкусно!

Делаю эти пирожные, когда хочется чего-то лёгкого, но не безвкусного. Йогуртовый крем с лимоном освежает, кофейная пропитка добавляет характер — и всё вместе не тяжёлое, как с масляным кремом.

Кардамон, апельсиновая вода и домашние цукаты — у этих пудингов запах говорит сам за себя.

Этот легкий десерт придется всем по вкусу!

Освежающий лимонный вкус, нежная текстура, теста мало.

Холодный, пенистый, с тонким цветочным ароматом — этот напиток освежает мгновенно. Мне нравится, как розовая вода и фенхель превращают обычный йогурт во что-то почти праздничное. Хорош и с утра, и в

Торт получается нарядным в разрезе: тёмный мусс, светлый фруктовый крем и персики между слоями. Готовить его лучше накануне — за ночь в холодильнике всё схватывается как надо.

В рецепте надо по 150г шоколадного и кофейного йогурта, но в наших краях такого зверья нет. Поэтому я использовала: 300 мл йогурта персик-абрикос, 1 ст.л. тертого шоколада, 1 ст.л. гранул(!)

Этот рецепт я нашла в старом номере «Афиши Еды» и с тех пор возвращаюсь к нему снова и снова. Карри, печёные баклажаны и лимонный соус с кинзой — сочетание, которое кажется неожиданным, но работает

Рецепт попался в журнале и сразу захотелось попробовать — простой, но выглядит нарядно. Йогуртовая заправка с мёдом получается мягкой, не перебивает вкус фруктов, а гранатовые зёрна дают приятную

Зелёная паста — это моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то лёгкого, но при этом по-настоящему вкусного. Шпинатный соус получается нежным и свежим, помидоры дают приятную кислинку — всё вместе

Очень свежий, вкусный и ароматный супчик.

Сочетание спелого авокадо с помидором — одно из самых беспроигрышных: мягкое и нежное встречается с кисловатым и свежим. Йогурт с чесноком связывают всё вместе и добавляют лёгкую остринку. Закуска

Рецепт взяла на сайте журнала «Шейп». Умеренно сладкие кексы с грубой структурой, как у булочки с отрубями, море черники, вкусная орехово-сахарная шапочка. Практически нет жиров. Компромисс между

такао - мексиканские лепешки

Маме нравится)

Подсмотрела этот рецепт в Men's Health — и сразу же побежала на кухню. Курица в пряном томатно-йогуртовом соусе получается такой ароматной и сочной, что никто не поверит, как мало времени ушло на

Рецепт из журнала "Приятного аппетита". Получается йогуртовый бисквит с фруктами и ванильной посыпкой. Простой в исполнении, быстро печётся :)

Мягкий, влажный, с нежным кремовым мякишем и сладкими бананами внутри — этот пирог готовится быстро, а исчезает ещё быстрее. Йогурт делает тесто таким нежным, что оно буквально тает во рту, а аромат

В жару особенно хочется чего-то лёгкого, но по-настоящему сытного — и этот суп как раз такой. Огурец освежает, авокадо даёт нежную кремовую текстуру, а йогурт — приятную кислинку. Подаю его холодным

Этот рецепт я придумала сама))Оч. вкусный!

Рецепт из индийской аюрведической клиники. Очень освежает в жаркую погоду.

Этот вкусный завтрак-пюре повысит здоровье вашей кожи. Кофе и какао содержат огромное количество антиоксидантов,да и фрукты помогут тоже.

Мягкая, чуть пряная, с тонкой апельсиновой ноткой — эта запеканка каждый раз удивляет, насколько неожиданно хорошо сочетаются такие простые вещи. Куркума красит рис в тёплый золотистый цвет, а йогурт

Рецепт был подсмотрен в журнале. Очень вкусный и невероятно легкий пирог!

Когда за окном настоящее лето, хочется чего-то лёгкого, почти невесомого — и вот этот салат попадает в точку. Шпинат с базиликом, сладкий горошек и лепестки розы на тарелке выглядят так нежно, что

Сегодня вдохновилась похожим салатом в одном приятном месте — и сразу захотелось повторить дома. Получилось даже лучше: сочные яблоки и огурец, сладковатый изюм, хрустящий орех и лёгкая йогуртовая

Очень вкусно!

фитнес :)

Финики делают тесто тёмным и почти карамельным — кекс получается плотнее обычного, но не тяжёлым. Идеально подавать тёплым, с шариком ванильного мороженого.