РецептыБисквитный торт с яичным ликеромВ тесте — молотые фисташки, между коржами — творожный крем с яичным ликёром. Именно это сочетание делает торт непохожим на обычный бисквит: кремЕлена-Аленка27 марта 2010
РецептыРыба в куркуме с соусомРыба получается с тонкой хрустящей корочкой и лёгким теплом кайенского перца. Холодный соус из йогурта с огурцом очень хорошо её уравновешивает. На гарнир я обычно отвариваю картофель с укропом —Nata Ru25 марта 2010
РецептыШоколадный йогуртовый тортЛёгкий, воздушный, в меру сладкий — вот три слова, которыми я бы описала этот торт. Шоколадный бисквит на йогурте получается удивительно нежным, без тяжести, а клубника добавляет свежую кислинку,SvetaBlanka22 марта 2010
РецептыМаринованая клубника с лимонным маскарпонеРецепт попался мне в голландском журнале — и сразу стало ясно, что летом без него не обойтись. Клубника получается удивительно ароматной, а лимонный крем из маскарпоне добавляет такую лёгкую кислинку,olgalina21 марта 2010
РецептыЛимонный кекс "К чаю"Чай многие любят пить с лимоном!А такой кекс дополнит еще больше аромат вашего чая!Елена-Аленка21 марта 2010
РецептыГолубцы из краснокочанной капусты "Поэзия"Эти голубцы имеют просто необыкновенный вкус и вид!Для приготовления соуса можно использовать как натуральный йогурт,так и с фруктовыми добавками,манго.абрикос,персик и т.д.Йогурт сделает блюдо болееЕлена-Аленка19 марта 2010
РецептыКурица под апельсиновым соусомНежный апельсиновый соус добавит куриному мясу сладости и пикантности.("Миллион меню")Елена-Аленка17 марта 2010
РецептыЙогуртовый торт с персикамиТорт без выпечки — это не компромисс, а осознанный выбор в жару. Здесь хрустящая основа, лёгкий йогуртовый крем и сочные персики. Готовится быстро, а результат выглядит нарядно.Елена-Аленка14 марта 2010
РецептыPruimencompote/десерт из сливГолландский десерт, можно делать из чернослива (замочить на ночь в чае, затем варить, добавив корицу, гвоздику и немного крахмала). подавать теплым или холодным. А если добавить перец чили, можноolgalina12 марта 2010
РецептыПассато ди чечи (Passato di ceci)Эту классическую Тосканскую закуску или Антипасто из города Гроссето я чуточку изменила и дополнила своими любимыми травами! Возьмите кусочек еще теплой чиабатты с хрустящей корочкой, намажьте сверхуNata Ru09 марта 2010
РецептыКархи ГоштКарри с таким количеством цельных специй я готовлю нечасто — но результат каждый раз стоит того. Соус густой, с характерной кислинкой йогурта и землистой глубиной нутовой муки. На столе это блюдоNata Ru08 марта 2010
РецептыОвощная запеканка "Ифат"Овощная запеканка -очень вкусная и сытная.Можно разделить на порционные куски и положить в морозилку.Разогреть в микроволновой печи .Отличный ужин в сочетании с овощным салатом.elena.zubenko05 марта 2010
РецептыПирог"Ананасовый Джек"Штрейзель — это вообще моя слабость: золотистая рассыпчатая крошка делает любую выпечку невероятно аппетитной, а здесь она ещё и с кокосом. Сочный ананас, лёгкий аромат корицы, нежное йогуртовое тестоshema-3502 марта 2010
РецептыСмузи для годовасикаМой годовасик вдруг наотрез отказался от творожка по утрам, и я начала искать замену. Оказалось, что тот же творог или йогурт в виде смузи с бананом идёт на ура — ложку не надо уговаривать, самTalyca17 февраля 2010
РецептыВоздушный торт-безеВосхитительно легкий торт с нежным фруктовым кремом.Amaralis13 февраля 2010
РецептыСуп из кислого йогурта (Yayla çorbası)Этот суп очень быстрый и легкий! Вместо риса также можно использовать перловую крупу (пол стакана) и немного турецкого нута, вкус будет насыщенней.Olessya05 февраля 2010
РецептыГреческий салат-соус "Дзадзики"Холодный, чуть чесночный, с хрустящим огурцом — дзадзики освежает всё, к чему ни подашь. Мне он нравится именно своей универсальностью: одинаково хорош и рядом с котлетами или шашлыком, и простоАя19 января 2010
РецептыРаита из персиков и груш с имбиремВ Индии раиту принято подавать на закуску, но для нас это блюдо в качестве десерта пойдет на ура.Диана77716 января 2010
РецептыОвощи гриль с соусом для маканияЕсли дать овощам остыть полностью, их можно также использовать для приготовления салатов. Они особенно хорошо смешивается с сыром моцарелла, помидоры черри, и зелеными оливками с щедрым "дождем" :) изКубышкина Инна16 января 2010
РецептыСуп из шпината с йогуртомВ восточных регионах Средиземноморья любят использовать йогурт в кулинарии. В этом супе он - главный компонент.Диана77716 января 2010
РецептыХрустящие спиральки в сиропеЭто тесто на рисовой муке с шафраном даёт тот самый хруст, который не получить с обычной пшеничной. Я добавляю мёд только в остывший сироп — так он остаётся живым и ароматным. Спиральки жарятсяАлексей Дыма14 января 2010
РецептыСтручковая фасоль под острым соусомСтручковая фасоль в йогуртовом соусе — это то самое блюдо, которое кажется простым, а на вкус удивляет. Имбирь и куркума делают соус тёплым и пряным, горчица добавляет остринку, лимонный сок освежаетАлексей Дыма13 января 2010
РецептыСалат из красной рыбы с креветкамиЭтот салат я готовлю, когда хочется чего-то нарядного, но без лишней возни. Йогуртовый соус с горчицей и укропом заменяет майонез и делает блюдо значительно легче. Рыба и креветки дают насыщенныйМилена07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фенхеля и апельсинаАпельсин берите большой и сочный, вместо йогурта подойдет нежирная сметана! Что касается салатных листиков, то я обычно использую здесь корн или какой-нибудь микс. И главное — подавать салат нужноЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепты"горячие ласки" яичница Эротическая кулинария, или как покорить сердце мужчины.просто и вкусно.Kotja27 декабря 2009
РецептыСувлаки из телятины с соусом «Цацики»Сочная телятина на шпажках с освежающим цацики — это лето на тарелке, даже если за окном совсем не Греция. Мне особенно нравится подавать сувлаки с рисом и лёгким зелёным салатом: так соус неПчелка21 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойТворожно-фруктовый завтрак — два в одном Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немногоЮлия Высоцкая23 сентября 2009
Рецепт от юлии высоцкойХрустящая овсянка с йогуртом, персиками и абрикосамиМожно взять персики и абрикосы из домашнего компота! Юлия Высоцкая21 сентября 2009