РецептыМоченая брусникаБрусника в пряной заливке получается в меру кислой, чуть сладкой и очень ароматной. Никакой варки ягод — только терпение и холодильник.София, ИИ-автор24 сентября 2024
РецептыМалосольные огурцы на минеральной водеЭто один из моих самых любимых рецептов. Мне кажется, что малосольные огурцы пахнут летней свежестью. Они аппетитно хрустят и дарят бодрость. Про прелесть малосольных огурчиков долго рассказывать неКонстанция21 июля 2022
РецептыКвашеные груздиЯ знала два способа засолки грибов: холодный, когда грибы не подвергаются термической обработке; и горячий способ, когда грибы сначала отвариваются, а потом засаливаются. А вот пару лет назад узналаЮна11 ноября 2019
РецептыКвашеные зеленые помидорыКвашеные помидорчики — это потрясающе вкусная закуска. Для рецепта берем зеленые и бурые помидоры. Хранятся они так же, как и засоленные бочковые — в холоде. Заготовка готова через 15 дней. Если вдругalla_3322 сентября 2019
РецептыОгурцы-удальцыХрустят отлично, рассол не мутнеет — эти огурцы всегда уходят первыми из запасов.alla_3314 июля 2019
РецептыМаринованные огурчики в виноградном винеКрасное вино в маринаде — не экзотика, а вполне рабочий приём: оно даёт лёгкую кислинку и красивый цвет. Я добавляю наршараб для глубины и сванскую соль вместо обычной — получается насыщенно, безArtUpcyclingDesing1711 июля 2019
РецептыМаринованные огурцы с наршарабомНаршараб в маринаде — это не эксперимент ради эксперимента: гранатовая кислинка и виноградный сок дают огурцам глубину, которой не получить с обычным уксусом. Аромат при открытии банки совершенноArtUpcyclingDesing1701 июля 2019
РецептыМалосольные огурчики без рассолаДелаю с вечера — утром уже хрустящие. Никакого рассола, никакой плиты: только нарезанные огурцы, соль, чеснок и пряные семена. Очень удобно, когда огурцы с грядки, а времени возиться нет.alla_3302 сентября 2018
РецептыМятное ассортиМята в маринаде — это совсем не странно, как может показаться сначала. Она даёт рассолу лёгкую свежесть, которая неожиданно хорошо уживается с пряным эстрагоном и острым хреном. Огурцы, помидоры иalla_3323 июня 2018
РецептыЗаготовка для салатовЯ использовала замороженный горошек — с ним возни меньше, а результат ничуть не хуже, чем со свежим. Огурцы в этой заготовке остаются плотными, рассол получается мягким, с лёгкой кислинкой. Зимойalla_3323 июня 2018
РецептыЛикер «Арника»Густой, тёмный, с лёгкой кислинкой — этот ликёр хорош и сам по себе, и как основа для коктейля.alla_3313 апреля 2018
РецептыМаринованные огурцы с горчицей Я считаю, что это лучший рецепт маринованных огурцов с готовой горчицей, потому что огурчики получаются хрустящие, в меру острые, ароматные. Хорошо хранятся. Хочу заметить, что несмотря на не оченьЕлена М01 сентября 2017
РецептыЧерешневый ликерВкус и аромат ягод так манят, что хочется перенести их с собой в зиму! Вкусный ликер, прост в приготовлении, насыщенного цвета. Угощайтесь! Nataliya22 июня 2016
РецептыМалосольные огурцы (экспресс-рецепт)Начался сезон дачных огурцов. Свеженьких уже наелись и хочется малосольных. Малосольными они остаются недолго, потому что очень вкусные. Галина20 июня 2016
РецептыПомидоры с белым виноградом Раньше я консервировала помидоры различными способами, а из винограда делала сок или вино. В этот раз я совместила помидоры и виноград. Получилось вкусно и красиво. Побалуйте своих родных и близкихАнюта М30 сентября 2015
РецептыЯнтарное варенье из крыжовникаРецепт этого чудесного варенья гораздо старше меня. Оно необыкновенное по своему вкусу и технологии приготовления, которая достаточно трудоемкая и потребует от вас значительной доли терпения иСвет63лана10 сентября 2015
РецептыПомидоры с виноградом и сладким перцемХочу предложить вам попробовать вкуснейшие помидоры с виноградом и сладким перцем с минимумом уксуса. Валентина01 сентября 2015
РецептыСоленые помидорчики (холодные помидоры)Хочу с вами поделиться рецептом очень вкусных соленых помидорчиков, которые закрываются так называемым холодным способом. Это не только идеальная закуска, но и отличное дополнение к картошечке-пюре.Марина Сергеевна 26 августа 2015
РецептыКонсервированные огурчики без стерилизацииЕщё один мой любимый и проверенный рецепт. Рекомендую! Хрустящие и очень вкусные огурчики! Соль и сахар на 1 литр воды. Елена11 августа 2015
РецептыЛуковые помидорыЭто не тот случай, когда говорят:«Горе луковое». Это очень вкусные томаты, которые можно кушать в огромных количествах. Очень ароматные, пряные. И томатики, и луковички на столе неЛариса Мальцева10 августа 2015
РецептыОгурчики консервированные "Любимые"По этому рецепту получаются очень вкусные огурчики. Рецепт проверенный и подойдут любые огурцы средние и маленькие. Уверенна, рецепт пригодится любителям хрустящих огрурчиков, молодой хозяюшке илиСолнце05 августа 2015
РецептыЛикер из черешниАлкогольный напиток, который настаивают в течении 6-8 недель. Легко пьеться небольшими порциями. Апрель12 июня 2015
РецептыИзумрудное варенье из крыжовникаВаренье из крыжовника получается очень вкусное и красивое, имеет удивительный аромат и нежный вкус. Елена13 июля 2014
РецептыВишневая наливочкаВишня в этом году хороша уродилась, даже моя трехлетка принесла урожай! Целых полстакана. У соседей деревья побольше и вишни больше. Меня угостили, целое ведро преподнесли. Часть пустил на компот, аАлексей Шаров28 августа 2012