Закуска с гранатом

КАНАПЕ с лососем

Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте... и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего это приготовлено?!" Канапешки прекрасно держ

Букет из креветок

Очень вкусно и изыскано=)

Пате из куриной печени с гранатовым желе

Паштет получается по-настоящему кремовым — вермут и масло делают своё дело. Гранатовое желе сверху не просто украшение: кислинка хорошо балансирует насыщенный вкус печени.

Наливка-скороспелка

Наливка-наиболее распространённый натуральный алкогольный напиток.Готовят его из свежих или замороженных ягод и фруктов.Предлагаю вам попробовать наливку-скороспелку!Рецепт нашла в журнале «Д.О»за январь 2012.Я делала с замороженн

Пастила из яблок

Я думаю многие сталкивались с такой проблемой, когда большая урожайность. В данном случае у меня яблок. Что я только не придумывала, и компоты и варенье и т.п. Вспомнила прекрасный бабушкин рецепт пастилы. На самом деле можно испо

Мясо в гранатовом соке

Что-то я, в последнее время, всё сладеньким балуюсь. Пора угостить вас чем-нибудь посущественнее. Делала подобное мясо на новый год, очень мне понравилось, захотела повторить.

Наливка из черноплодки

Черноплодка — ягода с характером: терпкая, насыщенная, немного вяжущая. В наливке всё это становится достоинством, а не недостатком. Вишнёвые листья смягчают терпкость и дают тот самый аромат, который сразу напоминает о лете. Напи

Сациви из курицы(рецепт моей бабушки)

Готовлю по этому рецепту уже много лет — он простой, без лишних шагов, и результат всегда предсказуемый. Соус получается густым, ореховым, с лёгкой кислинкой от гранатового сока. Кинза добавляется в самом конце и сохраняет свежий

Сельдь в текиле

На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Форшмак

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с форшмаком — что-то подобное он ел

Фруктовые наливки

Из ароматных летних ягод приятно сделать фруктовую наливку для вечерних посиделок с подружками.Подойдёт наливка и для пропитки бисквитов и для фруктовых десертов(тирамису,мороженое,кремы).Я пробовала разные варианты приготовления,

Шаурма по-домашнему

В выходные гуляли с мужем по магазинам и напоследок зашли в продуктовый гипермаркет с целью покупки продуктов на неделю... Представив когда мы вернемся домой и что уже ужасно хочется кушать, я поняла, что времени на приготовление

Кучмачи

Кучмачи — грузинское блюдо из потрохов, которое умеет удивлять даже тех, кто к субпродуктам равнодушен. Сочетание нежной куриной печени с пряными специями и кислинкой граната даёт совершенно особый, глубокий вкус. Рецептов существ

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Пхали из шпината

Пхали - блюдо грузинской кухни.

Гранатовый стартер

Только не бейте!!!Понимаю, что слишком просто, но вкус - просто попробуйте!!!! Залог успеха - действительно спелый гранат и не слишком соленая фета. А подать можно и на девичник, и как стартер к вину на романтический ужин!

Баклажанные рулетики с курицей

Грецкие орехи и хмели-сунели — и баклажан уже совсем не тот скромный овощ, каким кажется. Эти рулетики получаются сочными внутри и очень нарядными снаружи, особенно когда украшаешь их гранатовыми зёрнами. Отличная идея для праздни

Икра из баклажанов с гранатом

Предлагаю вам приготовить икру из баклажанов по этому простому рецепту. Вкусное овощное блюдо будет прекрасной закуской для вашего повседневного меню. Рекомендую в дни поста

Салат "Сапожки со шпорами"

Название интригующее, согласитесь — и салат под стать: яркий, сытный, с характером. Сочная мякоть окорока, хрустящие грецкие орехи и кисловатые гранатовые зёрна складываются в неожиданно гармоничный вкус. Отличный выбор, когда хоч

САлат"Графский"

Слои у этого салата получаются плотными и сочными — свёкла с гранатом красят верхушку в насыщенный бордовый, а грецкий орех добавляет приятную горчинку между слоями. Собирается быстро, если заранее отварить всё необходимое.

Салат "Капли страсти"

простой и красивый салатик.

Закуска из граната и красной фасоли

кисловато острая закуска