Запеченная рыба с соусом

Лапша Somen с тунцом

Это блюдо я отношу к основным, и готовлю его в обеденное время, после тренировки, так как содержит очень много белка и готовится в течении 10-15 минут. Это блюдо холодное, и его можно подавать маленькими порциями в виде салата, пе

Сметанно-майонезный соус "Вдохновение"

Вчера ко мне пришла подруга и я долго думала, что же можно приготовить чтобы было быстро но вкусно. И тут я наткнулась на рецепт замечательного картофеля....скажу вам он изумителен, вот даже ссылку оставлю.И я решила приготовить э

Рыба, запеченная в сметане с картофелем

Картофель, грибы, яйцо и сметанный соус с сыром — это не гарниры, а полноценная компания для рыбы в одной сковороде. Блюдо получается сытным, с мягкой корочкой и насыщенным вкусом без лишних усилий.

Белая рыба, запеченная под соусом "Бешамель"

Минтай в такой подаче получается совсем не «столовским» — сочным, нежным, с настоящим грибным духом. Соус делает всё: рыба буквально тает, а сырная корочка сверху — это уже маленький праздник. Готовится легко и быстро, а на стол п

Новогодние волованы

Слоёные волованы — один из тех праздничных снеков, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь заметить. Внутри — нежная начинка из сельди с майонезом и лёгкой кислинкой лимона, снаружи — хрустящие воздушные корзиночки. Никаки

Бастурма по-армянски

Этот рецепт достался мне от свахи — и с тех пор я не встречала ничего похожего ни на одном кулинарном сайте. Везде что-то не то: или специи другие, или технология упрощена. Настоящая армянская бастурма с вином — это 24 дня терпени

ньокки, запеченные под сыром

Ньокки с хрустящей корочкой, залитые сметаной с чесноком и укрытые расплавленным сыром — это одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а готовятся без особых усилий. Картофельное тесто здесь мягкое и нежное, главное — не перебор

Соус из орехов кешью

Орехи кешью являются кладезем полезных микроэлементов, белка и жиров.Орехи сладкие на вкус и поэтому не нужно добавлять лишний элемент подслатителя.Хотя в орехах содержится большое количество жиров, но их относят к категории "хоро

Филе рыбы, запеченное с грибами и кукурузой

Рыба под грибами и сметанным соусом — это тот случай, когда простые ингредиенты дают неожиданно вкусный результат. Мне нравится, что кукуруза здесь не просто гарнир, а полноценная часть блюда: она добавляет лёгкую сладость и сочно

Запеченная рыба с брокколи

Рыбные блюда — моя слабость, и сазан в этом списке занимает особое место. Запечённый до румяной корочки, он получается невероятно сочным и ароматным, а брокколи рядом с ним — не просто гарнир, а полноценная часть блюда. Это один и

Рыба, запеченная под соусом

Соус здесь получается такой насыщенный, глубокий — потому что варится на настоящем рыбном бульоне, а не просто на молоке или воде. Сливки с желтками делают его нежным, а сыр сверху даёт ту самую румяную корочку. Картофельное пюре

Рыба, запеченная с грибным соусом

В этом рецепте главное хорошо замариновать рыбу и правильно сварить.Грибной соус усилит вкус рыбы.А картофель, тоже запеченный ,послужит сразу отличным гарниром.

Канапе - Арбуз на шпажке

Столь же проста и незамысловата закуска из сыра и ананаса (тем более что арбузов пока не сезон). Если ананас консервированный, то накалывайте его на одну шпажку с полумягким, типа хорошего российского, или нейтральным, типа моцаре

Ролл "Калифорния"

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Бефстроганов по-княжески

Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.

Креветки, запеченные с чили

Для любителей жгучего чили...

форшмак

этот не замысловатый "намаз"-уж очень хорош с душистым хлебом!!!!!!!!!!!!!p.s.исключительно зимняя тема

ханум (паровой рулет)

Чем то похоже на пельмени.Но гораздо вкуснее

Рыба, запеченная с оливками и каперсами

Когда я готовлю эту рыбу, муж требует к ней анчоусы, ему кажется вкус слишком мягким. Если вы тоже за пикантность, то анчоусы или другую «вонь» — например кильку, или натертую икру вяленой рыбы, или измельченный кусочек воблы — до