Мука из зелёных бананов
Мука из зелёных бананов — альтернативный ингредиент для выпечки, который придаёт блюдам особый вкус и текстуру. В подборке вы найдёте рецепты с использованием этого продукта: от классических до оригинальных. Узнайте, как мука из зелёных бананов может разнообразить вашу выпечку и сделать её более интересной.

Рыбный заливной пирог
Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным суп
ВикторияS
Банановый брауни с изюмом и орехами
Печенье «Брауни» широко известно по всему миру! И, конечно же, его рецептов и вариантов — несчетное количество. Сегодня хочу предложить вам сделать очень простой брауни из бананового теста с изюмом и грецкими
anastasia.vysotskaya
Облегчённый Брауни, почти диетический
Да-да, вы не ослышались диетический брауни. Вы думаете, что это невозможно, а вот и нет. Заинтриговала? На самом деле все просто, большую часть сливочного масла я заменила на фруктовое пюре. А если быть точнее, то на детское питан
LapSha (Мария)
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкам рыбы, зеленому луку.
Юлия Высоцкая
Шарлотка «Ароматная» без масла
Аромат и настоящий домашний вкус шарлотке, придает гречневая мука. Простой и быстрый рецепт отлично дополнит ваше меню.
Я в шарлотке не использую сливочное масло, либо любые другие жиры (добавила лишь маленький кубик
Tatyana Larina
Суп с лососем в японском стиле
Этот супчик просто идеально подойдет, когда совсем мало времени на приготовление обеда, 15 минут и у Вас на столе сытный с насыщенным вкусом суп. Едят даже те, кто не любит экзотики. Знаю, потому что готовлю не первый раз.
Ирина B&C
Свиные отбивные в пакете
Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.
Апрель
Куриный суп по-мексикански
Еще хотела бы предложить Вам легкий и сытный куриный супчик)) готовится очень быстро и получается очень вкусно)) есть в нем один необычный ингредиент - банан. По этому поводу хочу сказать, что можно обойтись и без него. Я его поло
Мурзик
Дрожжевое кольцо и банановая улитка
Тесто ни в коем случае не должно получиться крутым — оно доберет свое при вымешивании на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Ветчина подойдет любая, но мне кажется, что с запеченным тестом вкуснее копченая, получается
Юлия Высоцкая
Апельсиновые круассаны с марципановой начинкой
Настало время для зимней выпечки. С орехами, сухофруктами, цитрусовыми, кремами или вот как у меня с марципаном. Знаю, что марципан в продаже есть не везде. Но это не повод отказаться от таких аппетитных круассанов. Ведь что та
vicky
Торт-мусс "Фруктовая мелодия"
Это нежный, свежий, не приторный торт. Фисташковые коржи дополнены двумя разными фруктово-творожными муссами: банан + апельсин, яблоко+зеленый виноград+мелисса.Все вкусы слились воедино и дарят незабываемые вкусовые ощущения!!!
Nadejd@
Брауни "Лайт"
Постный рецепт брауни, но привлек он меня больше своими "правильными" ингредиентами и относительно низкой калорийностью, а также простотой, справится даже ребенок.
Брауни - это нечто среднее между богатым ш
Катерина_Sh
Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой
На сайте очень много рецептов брауни: и со всевозможными орехами, начинками, ... Я же хочу вам предложить рецепт брауни с грецким орехом и начинкой из сливочного сыра. Похожий рецепт есть у Апрель (
Sенечка
Шоколадные капкейки со сливовой начинкой
Люблю готовить капкейки. Такие мини-тортики украсят и праздничный стол, и домашнее чаепитие скрасят. Украшать их одно удовольствие.
AlenaZaytseva
Сырные рулетики с беконом и зеленым луком
Очень вкусная, сытная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени!
olga
БАНАНОВЫЕ чипсы.
Ребята,духовка сегодня отдыхает!Готовим по мотивам рецепта повара А.Дыма...(рецепт2403)Приправы можно подстраивать под свой вкус-что я и сделала!Как сказал мой муж"побольше соли и пойдёт к пиву",а если"и нашим и вашим",т.е.и к коф
Т
Панкейки с шоколадом и клубникой
Такое счастье — кушать панкейки на завтрак🥞🍓
Получаются очень вкусные и пышные🤤
Вам обязательно стоит их приготовить🥰
@nastasiaa.sl
Брауни - первая попытка
Давно собиралась приготовить, ну вот руки или ноги добрались и до этого рецепта.

Апельсиновые маффины с кумкватом
Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!
Черешенка
Превосходный брауниз Джейми Оливера (Bloomin' brilliant brownies)
Очень шоколадный и очень вкусный брауниз! А как ещё может быть у Джейми?)) Рецепт из книги Джейми Little Book of Big Treats. Все пропорции я уменьшила вдвое, кроме начинки)
Анастасия
Рулет "Клубнично-банановая радость"
Когда увидела рецепт клубничных чипсов от Biondina , сразу же захотелось приготовить вот такой рулетик. Наташенька спасибо за вдохновение.)!
ОксанкаМука из зелёных бананов — это не просто альтернатива привычной пшеничной муке, а возможность расширить горизонты в мире выпечки. Она придаёт изделиям особую текстуру и лёгкий фруктовый оттенок, который может стать изюминкой ваших десертов и хлеба. При работе с этим ингредиентом стоит учесть несколько нюансов, которые помогут добиться лучшего результата.
Прежде всего, обратите внимание на консистенцию теста. Мука из зелёных бананов может вести себя немного иначе, чем пшеничная, поэтому возможно потребуется скорректировать количество жидкости или других связующих ингредиентов. Экспериментируя с пропорциями, вы сможете найти идеальное соотношение для конкретного рецепта. Также стоит учесть, что банановая мука часто придаёт выпечке более плотную структуру, поэтому в некоторых случаях можно добавить разрыхлитель, чтобы добиться нужной пышности.
Рецепты с использованием муки из зелёных бананов разнообразны: от лёгких кексов и маффинов до плотного хлеба и хрустящих печений. Вы можете использовать её в классических рецептах, частично или полностью заменяя пшеничную муку, а также пробовать более оригинальные варианты — например, добавлять в тесто для блинов или оладий. Банановая мука хорошо сочетается с различными ингредиентами: фруктами, ягодами, орехами, специями. Это открывает широкие возможности для творчества на кухне.
При выборе рецептов с мукой из зелёных бананов ориентируйтесь на свои предпочтения и уровень кулинарного опыта. Если вы только начинаете знакомство с этим ингредиентом, начните с простых рецептов, где банановая мука играет основную роль, но не является единственным необычным компонентом. По мере накопления опыта вы сможете экспериментировать с более сложными блюдами и создавать собственные уникальные рецепты. Не забывайте учитывать особенности хранения — мука из зелёных бананов может иметь ограниченный срок годности, поэтому следите за условиями хранения и сроком использования продукта.




