Канапе для детей
Бутерброды с овощами и зеленью
Предлагаю вам несколько идей бутербродов для пикника... Захватите с собой на природу баночку творожного сыра и вы без труда, включив фантазию (или воспользовавшись моими советами), приготовите быструю и оригинальную закуску...<
Ла Ванда
«Канапе из омлета с творогом» от Юлии Высоцкой
Прекрасный вариант подачи блюда, которое подойдет не только для воскресного обеда, но и для праздничного стола. Приготовление канапе займет у Вас совсем немного времени, а выглядеть на столе закуска будет эффектно и оригинально. В
Снежинка Татьяна
Канапе с красной рыбой «Снежинки»
Такие тематические канапе со слабосолёной красной рыбой станут прекрасной заменой бутербродов на новогоднем столе, которые мы привыкли готовить, потому что это быстрая, вкусная и удобная закуска. И, как известно, под Новый год
Снежинка Татьяна
Канапе с лососем и сливочным сыром
Прекрасная закуска к праздничному столу,рецептом пользуюсь уже несколько лет взят с кулин.форума.
Апрель
«Елки» — закуска для новогоднего стола
Закуска в виде елок — новогодняя история!
Готовится легко и быстро, а съедается еще быстрее, потому что вкусно.
Надежда
"Тартинки с помидорами и сыром"
Замечательная идея использования черствого хлеба,найденный мною на старой открытке с рецептами,давно готовила,но очень люблю эти гренки.
Ая
Закуска "Рыбные канапешки"
Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но...а вдруг... Была у меня лучшая подруга. Была...потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный техникум. Мы часто ходили друг к д
солоха
Салат-канапе «Мимоза» с тунцом
Салат «Мимоза» — один из самых популярных праздничных русских салатов. Практически ни один праздничный стол не остается без «Мимозы». Предлагаю попробовать этот салат с тунцом в необычной подаче в
kristinachernova
Канапе а-ля "Греческий салат"
Встретила на просторах Интернета вот такой вариант оформления канапе)) очень мне понравилась идея, хотела бы и Вам показать) для поклонников греческого салата)
Мурзик
Помидорные канапе
Мегапростой рецепт! Справитесь за 5 минут перед ужином или для дополнительного перекуса во время вечернего просмотра телевизора. И это тот самый случай, когда и на стол гостям не стыдно поставить! А неожиданные гости замучают в
Т
КАНАПЕ с лососем
Идею заменить в канапе хлеб на картофель подсмотрела у шеф-повара одного Рижского ресторана Даце Грибусте... и оказалось очень даже вкусно! Попробуйте, и Вас завалят вопросами: "Из чего это приготовлено?!" Канапешки прекрасно держ
Т
Картофельное канапе
Если вы не самый ленивый человек на свете - этот рецепт для вас! И не забудьте, что вам понадобятся шпажки для канапе!
Алексей Дыма
Детские канапе — это формат закуски, который хорошо работает на детском дне рождения: маленький размер, яркий вид и удобная подача без столовых приборов. Дети охотнее пробуют незнакомую еду, если она выглядит интересно и подана на шпажке или в форме фигурки.
При выборе ингредиентов важно учитывать возраст детей. Для малышей до трёх лет исключают острые специи, маринованные продукты, орехи и твёрдые ингредиенты. Основу обычно составляют мягкий хлеб или тосты, нейтральные сыры, варёное куриное мясо, огурцы и помидоры черри.
Для детей постарше можно использовать более разнообразные сочетания: сыр с ветчиной, творожный крем с огурцом, мягкий бри с виноградом. Яркость канапе достигается за счёт цветных овощей — сладкого перца, моркови, зелени. Съедобные фигурки из овощей и сыра делают подачу праздничной.
Важный практический момент: шпажки для детских канапе должны быть тупые, без острых концов. Если используете обычные деревянные шпажки, обломайте или закройте острый конец маршмеллоу или кусочком фрукта.
Канапе для детского дня рождения лучше готовить не раньше чем за час до подачи — хлебная основа быстро размокает. Начинки на основе творожного сыра или сливочного масла хорошо держат форму и не дают хлебу промокать.