Манты в микроволновке
Манты в микроволновке — удобный способ приготовить традиционное блюдо быстро и без мантоварки. Подходит и для замороженных полуфабрикатов, и для свежих мантов. В подборке — рецепты с разными видами мяса и советы по правильному времени приготовления.

Манты
Неоднократно говорила, что родилась я в Казахстане. В прекрасной многонациональной стране, в которой жили и живут по сей день : казахи, русские, украинцы, белорусы, чеченцы, уйгуры, корейцы, греки, немцы.....,соот
Svetlana Metaxa
Манты по-узбекски
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты? Тогда обязательно приготовьте эти удивительно вкусные манты по-узбекски.
Ксения
Слоеный хинкал. Даргинская кухня
Хинкал...как же много его разновидностей,в Дагестане у разных наций,разный хинкал...вот один из разновидностей хинкала.отличное блюдо...мы вообще любим мучное всякое....вообще делают с ореховой травой,но есть и с грецкими орехами,
Гуля
Морковно-яблочное суфле
Сегодня я с десертом! Это большая редкость, потому что по природе своей я не сладкоежка... Но иногда бывает, что прям ну очень захотелось чего-нибудь сладенького (особенно по ночам почему-то, вот и не верь потом в закон подлости).
LapSha (Мария)
Настоящее украшение стола-манты
Такую красоту сделать совсем не сложно: желание и немного времени. Восторг родных и знакомых обеспечен.
Ромашка
Шурпа
Теперь в декрете много свободного времени. Вот ездим отдыхать. В одной из поездок муж соскучился за вкусненьким. А слово мужа закон для жены. Вот и приготовили шурпу с бараниной. Быстро, не сложно и очеень вкусно. Надеемся и вам в
Ксения
Ханум
Ханум — блюдо узбекской кухни. Готовить легко, получается сочным и вкусным.
AlenaZaytseva
Лимонелла с овощами на пару. Готовим с "HomeQueen Corporation"
Хочу поделиться с Вами очень простым рецептом. С ним рыбка получается очень нежная, сочная и вкусная. С овощами и видом рыбы можете смело экспериментировать, но я больше люблю это сочетание.
Иришка
Карамельный творожный пудинг (заварной)
Хочу посвятить этот пудинг Наташе (Натахан) - творожной нашей душе:). Он очень нежный получается и воздушный, как облачко. Карамельная нотка придает ему интересный вкус. Попробуйте, это вкусно!
Виктория Головашевич
Тельное из судака на пару с соусом Сабайон
Тельное – это зразы из фарша любой белой рыбы с начинкой, отваренное или обжаренные во фритюре. Очень вкусная начинка из обжаренных с луком грибов. Но я нашла интересный вариант начинки и приготовления на пару. Конечно, н
Римма
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Итальянский суп из чечевицы с черным трюфелем
С чечевицей я познакомилась в Италии и очень ее полюбила. А по возвращении в Россию я с удивлением для себя обнаружила, сколько же сортов чечевицы можно найти на прилавках российских магазинов! И я их никогда не замечала.
Tatyana LarinaМанты в микроволновке — это быстрый способ приготовить традиционное блюдо без специального оборудования. По времени это занимает 10–15 минут для свежих и 15–20 минут для замороженных.
При приготовлении важно учитывать время. В микроволновке блюдо готовится быстрее, чем на пару или в кастрюле. Чтобы блюдо получилось сочным и нежным, не передерживайте его: тесто начинает грубеть, если превысить рекомендованное время.
Для начинки традиционно используют баранину, но хорошо подходят говядина, свинина или курица. У каждого вида мяса свои особенности: баранина даёт насыщенный вкус, курица — более нейтральный. В фарш добавляют лук, специи и иногда тыкву для сочности.
Замороженные полуфабрикаты готовятся в микроволновке с добавлением небольшого количества воды — это создаёт пар внутри блюда. Накройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой с небольшим отверстием для выхода пара.
Готовые блюдо подают с соусом: классический вариант — уксус с луком, сметана с чесноком или томатный соус с зеленью. Хранить приготовленное в холодильнике можно до 1 суток, подогревая в той же микроволновке.















