Закуска «овощи в банке»

Закуска «овощи в банке»

Время приготовления 24 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Если вам, как и мне, наскучили салаты в их классическом понимании, то можно приготовить вот такие маринованные овощи. Получается вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории77кКал
    3.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вот все, что понадобится для приготовления. Я использовала красный репчатый лук (не крымский лук).

    Вот все, что понадобится для приготовления. Я использовала красный репчатый лук (не крымский лук).

  • Шаг 2 В соевый соус добавить сухой чеснок, оливковое масло, затем нужно хорошо перемешать.

    В соевый соус добавить сухой чеснок, оливковое масло, затем нужно хорошо перемешать.

  • Шаг 3 Лук нарезать кружочками.

    Лук нарезать кружочками.

  • Шаг 4 Листья китайского салата нарезать квадратами.

    Листья китайского салата нарезать квадратами.

  • Шаг 5 Огурец нарезать тонкими кружочками (толщиной 1–2 миллиметра).

    Огурец нарезать тонкими кружочками (толщиной 1–2 миллиметра).

  • Шаг 6 На дно глубой емкости надо положить слой нарезанных листьев китайского салата.

    На дно глубой емкости надо положить слой нарезанных листьев китайского салата.

  • Шаг 7 Затем на квадратики листьев китайского салата нужно положить слой нарезанного лука и затем — слой нарезанных огурцов.

    Затем на квадратики листьев китайского салата нужно положить слой нарезанного лука и затем — слой нарезанных огурцов.

  • Шаг 8 Затем снова нужно положить слой листьев китайского салата, затем — слой нарезанного лука и слой нарезанного огурца. Повторять эту очередность, пока емкость не заполнится полностью. Закончить нужно слоем нарезанных листьев китайского салата. Емкость должна быть заполнена плотно, чтобы овощи хорошо промариновались.

    Затем снова нужно положить слой листьев китайского салата, затем — слой нарезанного лука и слой нарезанного огурца. Повторять эту очередность, пока емкость не заполнится полностью. Закончить нужно слоем нарезанных листьев китайского салата. Емкость должна быть заполнена плотно, чтобы овощи хорошо промариновались.

  • Шаг 9 После того как емкость с овощами полностью заполнена, заливаем в нее смесь соевого соуса с сушеным чесноком и оливковым маслом.

    После того как емкость с овощами полностью заполнена, заливаем в нее смесь соевого соуса с сушеным чесноком и оливковым маслом.

  • Шаг 10 После чего нужно закрыть емкость с овощами крышкой (можно пищевой пленкой) и отправить в холодильник на сутки. Приятного аппетита!

    После чего нужно закрыть емкость с овощами крышкой (можно пищевой пленкой) и отправить в холодильник на сутки. Приятного аппетита!

Оценить51
0

Автор рецепта

МарияМария,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий