Реклама
Olushka
Когда живешь вдалеке от Родины, особенно остро чувствуется потребность в привычных блюдах, обычаях и традициях.
Живя в России, я делала окрошку на квасе или кефире с минералкой Ессентуки-17, а так как в Турции со всеми этими ингредиентами мягко говоря туго, я адаптировалась и стала делать любимую окрошку на айране с минералкой. Такого айрана как в Турции нет нигде - абсолютно точно! Его делают из турецкого йогурта, разбавляя водой и подсаливая. Многие в России, зная вкус турецкого айрана делают турецкий йогурт и айран соответственно дома, привозя "закваску" из Турции.
Вообщем окрошка на турецком айране с минералкой да еще и с домашней горчичкой - это очень вкусно!
| Белки | 16 г |
| Жиры | 17 г |
| Углеводы | 50 г |
| 2 пучка |
| ½ пучка |
| ½ шт. |
| ½ шт. |
| 200 г |
| 4 шт. |
| 2 шт. |
| 1 л |
| 1 бутылка |
| 1 ч. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 шт. |
Все хорошо, если бы не колбаса в этом рецепте......Только мясо!!!Куриное, говяжье, индейка...Колбаса-это походный вариант
Это рецепт из "прошлой жизни". Теперь у меня окрошка вообще без какого-либо мяса. Я от него полностью отказалась😉
Попробовать бы такое😋💐
Надо приготовить значитpooh_lol😋
С удовольствием, да вот только айрана у нас такого нет😟
Можно попробовать приготовить самим. В интернете кажется есть рецепты😉
С горчицей - это как минимум необычно, для меня!😉Интересно, чем турецкий айран отличается от нашего?😃
Ой горчица у меня самодельная, ядреная, очень вкусно! Не могу сказать чем отличается, он просто совсем другой.
Понятно.😊
Тарелочку мне, тарелочку, да побольшеpooh_lol Окрошечка -вкусняшечка!!!!!💐
😄💖
Интересный вариант🍀🍀🍀
🌺