Горшочки с говядиной и овощами
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сольпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- баклажаны2шт.
- цукини1шт.
- помидоры1шт.
- говядина800г
- картофель1кг
- перец болгарский1шт.
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории353кКал14.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Лук и морковь почистите. У болгарского перца удалите семена. Мелко нарежьте лук, перец и морковь нарежьте соломкой. - Шаг 1
На раскаленную сковороду налейте 1 ст. л. растительного масла и обжарьте лук 3-4 минуты, добавьте болгарский перец и морковь и жарьте еще 5-7 минут. - Шаг 2
Баклажаны и цукини нарежьте соломкой, у помидора удалите кожицу и тоже нарежьте... - Шаг 3
добавьте на сковороду, и жарьте помешивая около 10 минут. Выложите. - Шаг 4
Тонко нарежьте говядину (как на бефстроганов), обжарьте на той же сковороде, добавьте масло, посолите, приправьте перцем... - Шаг 5
томатную пасту разведите в одном стакане горячей воды, и добавьте к мясу, сделайте огонь тише и тушите под крышкой 30 минут. - Шаг 6
Почистите картофель и нарежьте на кубики. - Шаг 7
В подготовленные горшочки сначала выложите мясо вместе с соусом... - Шаг 8
затем картофель... - Шаг 9
и овощи. - Шаг 10
Посолите, и налейте в каждый горшочек 100 мл кипятка. - Шаг 11
Готовьте горшочки в предварительно нагретой до 180 градусов духовки в течении 2 часов. - Шаг 12
Приятного аппетита!!!
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Все для памяти: ученые нашли фрукт, который делает человека умнее
Не в овощах дело: шеф раскрыл секрет, как не дать праздничным нарезкам заветриться
Как правильно фаршировать индейку: советы, лайфхаки и домашний рецепт
Комментарии
10спасибо, отличный рецепт
Как хорошо...и подавать удобно! 😃😋
Очень вкусно, Юляш!!!😍😋
Люблю блюда в горшочках, все в своем соку, вкусно😋😋😋
Сколько овощей! Вкусно, люблю блюда, томленные в горшочках! 😋