Сушеная цедра

Мидии в соусе из белого вина по-канадски

Даже комментарии тут излишни. Это очень-очень вкусно! [ Этот канадский рецепт приготовления мидий даю с некоторыми моими изменениями. [

Индейка с грибами в сметане

Рецепт вкусного и быстрого ужина!

Торт "Аляска" с ромашково-медовым мороженым

Ромашка в мороженом — не очевидное решение, но именно она даёт тот тихий цветочный фон, который делает вкус запоминающимся. Бисквит с лимонной цедрой и хрустящая меренга завершают картину.

Овощная лазанья (по мотивам Д.Оливера)

Очень люблю это блюда, готовила уже несколько раз, но так как все время готовлю его с видеролика программы «Д.Оливер.Ужин за 30 мин» - не очень удобно, решила сделать собственный фотоотчет с текстовым описанием, тем более, что рец

Мясной пирог с изюмом, яблоком и орехами

Мясная начинка со сладким изюмом, хрустящими орехами и сочным яблоком — сочетание неожиданное, но очень удачное. Ржаное тесто держит форму и хорошо оттеняет насыщенную начинку с розмарином и лимонной цедрой.

Киш с курицей, ветчиной и овощами

Хрустящее песочное тесто и сочная нежная начинка- это идеальное сочетание! Это когда ароматно пахнет выпечкой, а ожидание вкусного создает волшебное настроение…Киш идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Сегодня у меня сытн

Пирог с телятиной, грибами и фисташками «Карнавал» для всей команды «Едим Дома»

Когда я сегодня в половину первого ночи закончила приготовление этого пирога и поставила его в духовку, меня наполнило такое чувство радости и одновременно благодарности нашему сайту, что я хочу посветить этот рецепт Тебе, дорогая

Буччеллато

Буччеллато - традиционный итальянский пирог, который готовят на Новый год и Рождество. Тосканская пословица гласит: "Если вы были в Лукке и не попробовали буччеллато, то вы не были в Лукке". Рецепты буччеллато в разных регионах от

Пикантные цукини с анчоусами

Рецепт [ от Джейми Оливера... Не успела [ на его конкурс, но зато отличная [ рыбная за

Болонский пирог с яблоками и полентой (Bustrengo)

А вот такй вот пирог я нашла на сайте у Джейми Оливера. Родом он Болоньи, и, как говорит о нем Оливер, " это итальянский ответ английскому хлебному пудингу". Очень вкусный ответ, хочу я Вам сказать. Состав у этого пирога просто за

Сдобный пирог с кокосовой карамелью

Сочетание нежнейшего теста и ароматных карамелизованых фруктов очень вкусное. К чашечке горячего черного чая с лимоном... очень здорово! И к слову: пирог очень долго не черствеет! я хотела сделать сухарики из остатков, держала 6 д

Ароматные куриные голени с травами и цедрой лимона

Маринад здесь работает сразу на нескольких уровнях: травы дают аромат, куркума — тёплый цвет, а лимонная цедра освежает и убирает жирность. Мясо в пакете не пересыхает, зато в финале получает именно ту корочку, ради которой всё за

Самая вкусная домашняя колбаска-гриль из курицы

Участник конкурса "Кухни народов мира". Привет всем!!! Я сегодня к вам тоже с рецептом и с очень интересным рецептом. Любите вкусную колбасу? А ваш муж? Или ваша семья? Приготовьте ее сами!!! И поверьте это совсем не сложно!!!! Вы

Свинина, запеченная в апельсиново-смородиновой глазури

Интересный рецепт, который шикарно впишется как горячее блюдо для Рождественского стола. Мясо получается сочное, ароматное и очень вкусное! Минимум затрат и усилий – максимум вкуса и удовольствия! В холодном виде, если останется))

Эскабече из судака с хрустящей корочкой из отрубей

Судак в отрубяной корочке с кисловатым овощным маринадом — холодная закуска, которая хороша именно на следующий день. Острый чили и лимонная цедра в соусе отлично работают со сладким вкусом рыбы.

Чай с чабрецом

Хочу с вами поделиться своим способом заваривания чая. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама летом в деревне. Сушить ароматные травы следует в продуваемом месте, в тени, ни в коем случае не на солнце. Укладывать траву

Квадратики Розмари

Это невероятно вкусное печенье-пирожное! Состоит из песочной основы с нотками розмарина, сладкой начинки из кураги, лимона и меда, штрейзеля с миндалем... Мега-вкусное сочетание продуктов! Настоятельно рекомендую попробовать! Идея

Свинина, запеченная с вяленым кумкватом и курагой

Купила хороший кусок свинины. Перебрав в голове все рецепты, решила приготовить с черносливом, но в моих запасах его не оказалось... Пришлось импровизировать))) Когда готовила, думала: "Что же я такое делаю?". Но результат оправда

Цедра сушёная в микроволновке

Иногда «ну ооочень» нужна по рецепту цедра, а дома нет ни лимона, ни апельсина. Поэтому заготавливаю (сушу) её по мере потребления цитрусовых. Сушу её в микроволновке. А когда нужна - брось щепотку сухой в кружку, плесни немного к