Чай с клюквой
Энчилада
Энчилада - блюдо мексиканской кухни. Представляет собой тонкую лепешку, в которую завернута начинка. Лепешка запекается под острым соусом с сыром. Блюдо довольно острое, для любителей... В нашей семье все любители остренького.
Лана
Клюквенный чай с апельсином
Рецепт этого ароматного, вкусного и очень полезного напитка прост, а набор продуктов вполне доступен для каждой семьи. Клюквенный чай с апельсином – это чудесное средство от простудных заболеваний и эффективный натуральны
ВикторияS
Вишневый глинтвейн
Глинтвейн уже давно завоевал свою нишу в разных странах. Оно и понятно, это ароматный и вкусный напиток, он согревает, поднимает настроение, и приготовить его можно на свой вкус. И хоть глинтвейн переводится как «огненное
Юна
Яблочный чай с брусникой, клюквой и кардамоном
Вкусный и полезный напиток для осенних посиделок...
Ла Ванда
Клюквейн
Хочу предложить вашему вниманию альтернативу классическому глинтвейну — клюквейн. В качестве основного ингредиента используем ягоды клюквы, которые являются важным источником витаминов. Клюква повышает жизненный тонус, сп
Елена-Шоколад
Витаминный чай с клюквой и шиповником
Этот чайный напиток с клюквой и шиповником укрепляет иммунитет, помогает справляться с простудными заболеваниями.
Наталья Лупан
Энчилады со свининой
Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .
Апрель
Энчилада
Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.
Галина
Кекс с сухофруктами и штрейзелем
Предлагаю простой рецепт кекса со штрейзелем (это сладкая хрустящая крошка на кексе сверху, если кто не знает). Сухофрукты можно взять любые, у меня — вяленая клюква с вишней и изюм.
Елена Шашкина
Энчилада из креветок (Enchilado de camarones)
Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов Роландо Фернандес Пелегрин.
Мурзик
Рождественский чай
Ароматный яблочный чай с апельсиновой гвоздикой. Очень домашний, ароматный... ну совсем-совсем праздничный !!!
IZYUMKA
Клюквенный чай на травяном настое
Если вы простудились или просто продрогли, заварите себе травяной чай и выпейте горячим.
А если добавить в этот чай клюкву, то он станет ценнее во много раз. Высокое содержание танина — это главный полезный секр
Оксана Чуб
Энчиладас с сыром
Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под
CatherineSW
Тодди
Фруктовый пирог на горячем пунше - "Тодди" - традиционный английский пирог. Чаще всего он готовится на Новый год. Готовится заблаговременно. "Тодди" проживет целый месяц, если его положить в герметичный контейнер, а контейнер - в
Маришель
Рогалики с клюквой и кедровыми орешками
Все про тыкву, а я к вам снова с клюквой. Очень нежные и вкусные рогалики получились. Советую попробовать. Выход 24 штуки.
Стакан 250 мл.
наталья
Клюквенный чай ценится за сочетание выраженного кисло-сладкого вкуса и пользы для здоровья. Ягода содержит витамин С, антиоксиданты и органические кислоты, которые поддерживают иммунитет и помогают в профилактике простуд.
Для приготовления чая подходят как свежие, так и замороженные ягоды. Важно, что клюква сохраняет свои свойства даже после заморозки — это делает её удобным ингредиентом для приготовления напитков круглый год. При выборе свежих ягод обращайте внимание на цвет: они должны быть насыщенно-красными, без мягких участков.
Вкус клюквенного чая хорошо дополняется другими ягодами и фруктами. Малина усиливает кислинку, смородина добавляет глубину, а яблоко смягчает терпкость. Такие сочетания позволяют варьировать рецепт в зависимости от сезона и наличия ингредиентов.
Пряности расширяют вкусовой профиль напитка. Корица добавляет тепло и лёгкую сладость, имбирь — согревающую остроту, мята — свежесть. Их количество регулируется по вкусу, обычно достаточно небольшой щепотки на чашку.
Клюквенный чай хорошо подаётся как горячим, так и холодным. В горячем виде он согревает и успокаивает, в холодном — освежает летом. Для холодной версии напиток охлаждают и добавляют лёд; при желании можно подсластить мёдом или кленовым сиропом.