Веганские пирожные
Веганские пирожные — вкусные и полезные сладости без продуктов животного происхождения. В подборке вы найдёте рецепты разнообразных веганских десертов: от классических до оригинальных. Здесь есть пирожные без глютена и сахара, которые подойдут тем, кто следит за питанием. Попробуйте приготовить веганский медовик и другие десерты, которые порадуют вас и ваших близких

Корейский сэндвич
Наверное, одно из самых известных и популярных блюд корейского стритфуда. Несмотря на то, что эти сэндвичи в Корее готовят на каждом углу, рецепт практически неизменен. Хотя в кафешках появляются и другие варианты. Но начнем с
bellaira
Молочный ломтик
Просто попробуйте приготовить этот десерт, и ломтик из магазина больше не захочется никогда :)
@krisstinii
Постное бланманже на миндальном молоке
Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.
@krisstinii
Медовик
Это, пожалуй, мой самый любимый торт. Пеку его по этому рецепту уже очень много лет, и всегда он получается очень нежным. Угощайтесь!
Объем стакана — 250 мл.
Nora
Пирожные с яблочным мармеладом
В каждом кусочке этого необычного пирожного одна сплошная польза: основа из овсянки с сухофруктами и нежный мармелад из свежевыжатого яблочного сока на агар-агаре. Вместо яблок можно использовать любые ягоды или фрукты. Готовим
Констанция
Бургеры с семгой и огурцом
Можно взять филе другой рыбы, главное, чтобы она была плотная и жирная, тогда котлеты получатся сочными. Сливочный сыр легко заменить жирной сметаной.
Юлия Высоцкая
Постные ржаные бискотти
С этим рецептом меня познакомил замечательный поваренок Ирушенька, за что ей большущее спасибо от всего нашего семейства! Выношу
Cветлана Владимировна
Веганские корзиночки с шоколадным ганашем
Седня коротко:
-БЕЗ муки;
-БЕЗ масла;
-БЕЗ яиц;
Возьмите в must have себе рецепт карамельно-финикового веганского "теста" вот тут:
#hopecookhappy
Эклеры с шоколадным кремом, карамелью и миндалем
Все мы наверно любим праздники. И большие и маленькие. Вот у меня самые любимые праздники это Пасха и Новый год. Даже не знаю с чем это связано. Ну, наверно Новый год с ожиданием чуда, а Пасха с ароматными куличами, крашеными
Elen@Lat
Десерт с персиками, взбитыми сливками и шоколадом
Сочность, нежность, горьковатость шоколада... 3 в 1!!!!! рекомендую употребить в течение 1-2 часов, потом вид не будет столь презентабален.
Ирина Арканникова
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту!.. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова" :)
Ольга♥Ч
Классические эклеры
Экле́р (от фр. éclair — молния) — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуан
Анна 
Эклеры с заварным фисташковым кремом (Секрет приготовления)
Сколько я ни пыталась испечь эклеры,ни разу они у меня не получались.Методом проб и ошибок нашла способ,благодаря которому эклеры получатся ВСЕГДА идеальные. Рецепт от П.Эрме.Рецепт крема нашла у niksya.
Biondina
Эклеры "Восторг"
Этот рецепт мне передала моя мама.Все, кто пробует эклеры, просят рецепт и добавку! Рекомендую.
Anastasiya_masyaПри приготовлении веганских сладостей важно учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, замена традиционных ингредиентов требует внимательного подхода: вместо яиц можно использовать банановое пюре или специальные заменители, а вместо сахара — натуральные подсластители, например, стевию или мёд (если он допустим в вашем рационе). Во-вторых, стоит обратить внимание на текстуры и консистенции: веганские торты и пирожные могут получиться более плотными или, наоборот, более воздушными в зависимости от выбранных ингредиентов и способов приготовления.
Среди веганских десертов популярны не только классические варианты, но и более экзотические — например, макарони. Эти нежные пирожные с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной могут стать настоящим украшением стола. При приготовлении макарони без сахара можно экспериментировать с различными натуральными подсластителями и вкусовыми добавками, чтобы создать уникальный десерт.
Веганский медовик — ещё один пример того, как традиционные рецепты могут быть адаптированы под веганскую кухню. При приготовлении такого торта важно правильно подобрать заменители мёда и других ингредиентов, чтобы сохранить характерный вкус и аромат. Вегетарианский медовик может стать отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться классическим десертом, не отходя от принципов веганства.
При выборе рецепта стоит учитывать несколько факторов: наличие необходимых ингредиентов, время, которое вы готовы потратить на приготовление, и предпочтения ваших близких. Если вы только начинаете экспериментировать с веганскими сладостями, начните с более простых рецептов — например, с пирожных без яиц и глютена. Постепенно вы сможете перейти к более сложным десертам, таким как веганские торты или макарони.
Не забывайте о том, что веганские вкусняшки могут стать отличным подарком для вегетарианцев и веганов. Домашние десерты всегда будут цениться за заботу и внимание, которые вы вложите в их приготовление. Экспериментируя с разными рецептами, вы сможете найти те, что станут вашими фирменными и будут радовать вас и ваших близких.
















