





Черника для меня является одной из самых любимых ягод. Зимой, пара – тройка контейнеров с этой ягодой всегда припасена. Как-то, в очередной раз, протирая её сквозь сито для какого-то рецепта, подумалось мне: а почему бы жмых не высушить и не смолоть в пудру? А потом этой пудрой подкрасить крем – безе. Так и сделала. Результат меня очень порадовал. В начале окрашивания крем был нежно лилового цвета, и поэтому часть крема, которую я оставила белой не так уж и сильно контрастировал с основным лиловым кремом. В таком виде я и запечатлела корзинки на фото. Но велико было мое удивление, когда я достала корзинки из холодильника к вечернему чаю. Крем стал ярким и насыщенным!
Песочное тесто с лимонной цедрой, черничный, благоухающий керд и воздушное безе с черничной пудрой, ну ни праздник ли это?! С наступающим праздником милые дамы нашего любимого сайта! Счастья, здоровья, благополучия и творческого вдохновения! ![]()
![]()
![]()
| Белки | 5 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 49 г |
| 4 шт. |
| 200 г |
| ¼ ч. л. |
| 3 ч. л. |
| 4 шт. |
| 250 г |
| 170 г |
| 40 мл |
| 100 г |
| 3 ч. л. |
| 1 шт. |
| 80 г |
| 40 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| ¼ ч. л. |
| 1 шт. |
| 380 г |



Это дорогостоящий продукт, выкинуть его по ошибке будет очень обидно.

От здоровья сердца до гладкости кожи.

Если хочется удивить гостей, то это блюдо — беспроигрышный вариант.

Согреваться зимой лучше другими способами.

Добрый день! Зарина, как вы думаете, можно ли просто добавить в крем - безе пару капель ягодного сока для цвета? Чтоб не добавлять краситель и не делать эту пудру😃
Зарина,замечательные корзиночки,черничный керд-восхитителен.я присыпала сверху клюквенной пудрой!😍спасибо за рецепт!🌷
Замечательный рецепт, а идея с черничной " пудрой" красителем просто бесподобна.
Лена..я оч. рада, что вам нравится!💖
Зариночка , какие аппетитные корзиночки у тебя!!! 😘😘 С праздником! 😘😘
Яночка, благодарю! С праздником!😍😘🌷🌷🌷
И вкус, и цвет, и оформление - всё великолепно!!!💗💗💗💐 с праздником Весны, Заринушка!😘💐
Викочка, благодарю! С праздником!😍😘
😘💗💐