РецептыИмбирное пивоОбратите внимание, при t выше 26*С дрожжи погибают, поэтому не ставьте напиток для ферментации в жаркое место. И не добавляйте дрожжи, пока смесь неastarta-8114 февраля 2010
РецептыКуриные ножки к пивуЧетыре ингредиента — и результат, который сложно испортить. Голени получаются с тонкой хрустящей кожей, внутри сочные, с ощутимым жаром чили. Сливочное масло здесь не для вкуса в чистом виде — оноalmarinika09 февраля 2010
РецептыКуриные крылышки к пивуКак пожарить куриные крылышки к пиву? Я обычно использую один очень простой и вкусный рецепт. «Фишка» его - в кетчупе, которым поливаются крылышки. Поскольку кетчуп в своем составе содержит уксус, томаруся)))05 февраля 2010
РецептыКотлеты в пивном кляреТакие котлетки - часто неплохая альтернатива обычным. А если заменить фарш на порционные отбитые куски мяса - то будет праздничный вариант, только в этом случае я еще немного их томлю в духовке иЕленочка02 февраля 2010
РецептыТорт "Наполеон "Мне больше этот торт понравился в таком варианте. Нашла на каком то форуме.kisulik27 января 2010
РецептыОкорочка в пивеКуриные окорочка в пиве — из тех блюд, которые выглядят скромно на бумаге, а на тарелке удивляют. Мясо получается мягким внутри и с лёгкой карамельной корочкой снаружи — сахар и изюм делают своё делоPovarenok24 января 2010
РецептыОстрые креветки в тестеРецепт предлагаю в двух версиях — для духовки и для фритюра. Маринад один и тот же: острый, с кислинкой лайма и глубиной соевого соуса. Результат в обоих случаях — хрустящая корочка и сочная начинкаАлексей Дыма19 января 2010
РецептыЖареный сулугуни в пивном кляре с кунжутомХрустящая корочка снаружи и почти невесомая тягучесть внутри — за это я и люблю жареный сулугуни. Кунжут добавляет лёгкую ореховую нотку, а зелёный соус с горчицей и чесноком так здорово оттеняетАлексей Дыма19 января 2010
РецептыБаранья лопатка, тушенная в темном пивеКогда мясо остынет, бульон превратится в легкое желе, и если захотите подогреть мясо, разогревайте его вместе с этим желе в кастрюле под крышкой. Подают это блюдо сразу или через некоторое время,Алексей Дыма18 января 2010
РецептыТурецкие лепешки с начинкойСколько раз, отдыхая в Турции, я наблюдал, как работают турецкие пиццемейкеры (хотя, в общем-то, свои изделия они пиццей не считают)! Они раскатывают пальцами невероятно тонкое тесто, и лепешкаАлексей Дыма18 января 2010
РецептыТворожные рулетики с пивомОдин из необычных рецептов, которые иногда посещают мою голову: очень быстро и достаточно оригинально, чтобы удивить гостей! Я угощал такими рулетиками журналистов во время интервью. Не знаю, были лиАлексей Дыма15 января 2010
РецептыРейбит-гренкиЭти гренки готовят на основе смеси сыра, темного пива и яичного желтка. Алексей Дыма13 января 2010
РецептыСвинное жаркое по баварски (классика)национальное блюдо.очень популярно на праздниках в германии.К нему подают "кнодели" и капустный салат.Kotja28 декабря 2009
РецептыРагу «Гиннесс»Надоели диеты? Попробуйте это восхитительно мягкое, ароматное и сытное блюдо. Если использовать пиво другой марки, то можно испортить блюдо.MAXX05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойУтка по-польски Этот рецепт мне подарила ассистент по актерам Светлана на съемках в Киеве, а она, в свою очередь, получила его от хозяина одного варшавского ресторана. Один из самых беспроигрышных рецептов, толькоЮлия Высоцкая25 декабря 2005