РецептыКурица в пивеПолучается очень ароматная курочка. Очень вкусно есть с лавашом, обмакивая его в соус. julika05 июня 2015
РецептыКесадилья с гуакамоле и печеным перцемКурицу для этой кесадильи стоит замариновать заранее — на ночь, тогда мясо получится особенно ароматным.Похлебкин21 мая 2015
РецептыХлеб на темном пиве с анисомХлеб на тёмном пиве получается с чуть кисловатым мякишем и тонкой хрустящей корочкой — анис здесь почти не чувствуется отдельно, но даёт тот самый глубокий аромат, который сложно объяснить, зато сразуТуся30 апреля 2015
РецептыТемный хлеб на пиве с тмином и черносливомТрадиции пивоварения и хлебопечения всегда шли рука об руку, и именно в этом рецепте они объединены очень гармонично. Вкус у этого хлеба насыщенный, ржаной с медовой сладостью. Мякиш нежный, упругий,Pugsy (Светлана)07 апреля 2015
РецептыКурица на банке пиваЦелая курица, пиво и горсть сухих специй — и получается мясо с хрустящей корочкой снаружи и сочной мякотью внутри. Вертикальное положение тушки обеспечивает равномерный жар со всех сторон, а пивнойАпрель03 апреля 2015
РецептыШоколадный кекс на пивеХочу представить Вашему вниманию чудесный, нежный, сочный кекс. Испекла и очень довольна результатом. У кекса получилась потрясающая структура, а вкус насыщенно шоколадный. Рука сама тянется еще заЕлена-Шоколад19 марта 2015
РецептыХмельной весенний "Наполеон"Пиво в тесте — не причуда, а настоящий рабочий приём: коржи выходят мягкими и слегка пористыми, отлично впитывают заварной крем. Торт без духовки, а по вкусу — полноценный «Наполеон».yanina10113 марта 2015
РецептыПирожки с начинкой, тушенной в пиве и сыромНа праздник всех влюбленных 14 февраля я пекла «Сердечки с вишней и сливочным сыром» и так мне понравилось рубленое тесто в виде пирожков, что я решила на «мужской» праздник испечь такие пирожки, ноЕлена-Шоколад22 февраля 2015
РецептыМужской завтрак в пивном блинчикеВпервые пекла блинчики на пиве. Думала, что пиво чувствоваться не будет. Не тут-то было! Тонкий аромат пива придает им мужской характер. Отсюда и родилась идея такого завтрака. Думаю, мужчины оценят!Катерина_Н22 февраля 2015
РецептыБлины на пиве с зеленым горошкомЭто рецепт из старой кулинарной книги. Оригинальное название "Блины на пене без дрожжей". Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт. Сразу предупрежу: пиво надо использовать хорошего качества.Lanira22 февраля 2015
РецептыАйсбан для ШтирлицаПоиграем немного в шпионские игры. Сегодня у меня рецепт-ребус. И я буду готовить любимое Блюдо Штирлица - айсбан или свинная рулька по-немецки. Это рецепт от Бориса Бурды - знаменитого играка вНаталья30 декабря 2014
РецептыКаре ягненка с картофелемВкусный ужин! И как всегда в моих любимых глиняных тарелочках. Если под рукой нет глиняных тарелочек, подойдёт любая форма для запекания — главное, чтобы блюдо держало тепло, пока ребрышки томятсяMari26 декабря 2014
РецептыБездрожжевой хлеб на пивеОтличный вариант быстрого бездрожжевого хлеба! Понадобится всего 1 час и свежий ароматный хлебушек уже будет на вашем столе! Травы можно использовать любые. И лучше, если они будут свежими! СКатерина_Н16 декабря 2014
РецептыКурица на пивной банкеБогатый набор специй плюс аромат пива делают ее аппетитной и вкусной. Корочка получается хрустящей и вкусной. Набор специй подходит также для свиных ребрышек. Кол-во специй хватает на 2 курицы весомАпрель12 ноября 2014
РецептыХлеб "Пумперникель" (Pumpernickel)Предлагаю вашему вниманию вкусный и очень ароматный рецепт хлебушка. Ооочень давно собиралась его испечь, вот что получилось Если патоки не нашлось, я в шагах подробно расписала, чем её заменить —Олеся11 ноября 2014
РецептыКолбаски из говядины на пивеЯ продолжаю экспериментировать с фаршем.Сегодня приготовила вот такие колбаски из говяжьего фарша с добавлением специй и светлого пива.Они получились очень вкусные,сочные и ароматные!Из этогоНадежда12 октября 2014
РецептыХлеб на пиве с сыром и укропомВкусный сырный хлеб с зеленью Готовится он без всякой возни с дрожжевым тестом — замесили и сразу в духовку, так что даже в будний вечер такой хлеб вполне реален.Венера09 сентября 2014
РецептыПряный сливовый пирог на пивеСегодня я с потрясающим, теплым по составу, пряным пирогом Выпечка на пиве получается особенно нежной, а пряные специи - дают неповторимый аромат. Пиво в тесте не оставляет ни вкуса, ни запахаВенера04 сентября 2014
РецептыПеченье на пивеПредлагаю Вашему вниманию печенье. Оно вкусное, бюджетное, слоящееся и к тому же, очень просто готовится. Я испекла в двух вариантах: сладкое и закусочное. Сладкий вариант я просто после выпечкиПчёлка Руся22 августа 2014
РецептыЖареные ракиНаконец, и мы вернулись из отпуска. Отдыхать конечно же хорошо, но я так соскучилась по дому и всем вам, дорогие жители сайта. Мне очень вас не хватало Поскольку сегодня фестиваль раков в Швеции,julika17 августа 2014
РецептыБрауни с малиной на пивеНевероятно вкусный и ароматный пирог! ВВлажный и свежий внутри,с лёгкой перчинкой и со своеобразным сочетанием душистой малины и алкоголя, хотя алкоголь здесь вовсе и не чувствуется, он отличноДааш01 августа 2014
РецептыАроматная курочка на хмельных парахПивные пары с чесноком пропитывают курочку изнутри, когда специи и полоски бекона насыщают ароматами и покрывают птицу пряной корочкой снаружи. Курочка получается мягкой, сочной, мясо само отходит отПобеда26 июля 2014
РецептыКурица гриль, маринованная в пивеВ этом рецепте, по просьбе моих мужчин, я использовала куриные ножки и бедра, общим весом 2,8 кг. Соль нужна крупного помола, стакан 250 мл. Такой маринад отлично выручает перед дачным сезоном —julika21 июля 2014
РецептыАнисовый хлеб на темном пивеПо мотивам рецепта Ришара Бертине "Хлеб на пиве "Гиннесс" с анисом". Поскольку найти у нас пастис практически невозможно, то я нашла альтернативу - анисовый шнапс (кому интересно, подскажу, гдеGinaGrin24 июня 2014
РецептыКуриные крылышки к пивуКонечно же крылышки подходят не только к пиву, они и так очень вкусные. Просто, когда мой муж хочет выпить бутылочку пива, то он требует именно их. julika02 июня 2014
РецептыИрландское рагу в мультиварке Знаменитое ирландское рагу имеет множество вариантов приготовления,предложу вам один из вариантов ирландского рагу , который прижился у нас на кухне и является одним из любимых блюд! Обычноярослава22 мая 2014
РецептыСвиные отбивные в томатном соусеЧетыре ингредиента — и духовка делает всё за вас. Томатный соус с пивом и коричневым сахаром за время запекания превращается в густую кисло-сладкую подливу, а мясо получается мягким без лишних хлопот.Апрель14 мая 2014
РецептыСвиное рагуПриятный ужин или для тех кто любит свинину. У меня филейная незжирная часть свинины использована, поэтому оч.нежно и вкусно было ! Конечно можно брать шейную часть. Апрель02 мая 2014
РецептыКуриные ножки в пивном рассолеОч.вкусно, если заранее куриные ножки замочить в рассоле на несколько часов. Я кол-во делала меньше,чем в рецепте,поэтому рассол у меня в сокращенном виде. А если время есть с запасом, дайте ножкамАпрель30 апреля 2014
РецептыТомленое мясо и овощи в пивеДавно уже не секрет,что мясо в пиве всегда получается нежным и сочным.Соус выходит густым и все овощи и мясо пропитаны этим соусом. Хрустящее и слоеное тесто объединяет и добавляет нужный штрих! Уярослава18 апреля 2014
РецептыПивной хлеб на сливочном масле (Buttery Beer Bread)Достаточно популяный американский рецепт Хлеба на Пиве! Существуют разновидности данного рецепта... Этот хлебушек очень привлек меня своим внешним видом! На фото в рецепте он был таким ярким... иburro.salvia10 апреля 2014
РецептыКарнитасГотовим в слоукукоре, в мультиварке или на плите. Это мясо просто сказка, будем просить добавки. Если под рукой нет слоукукера, смело переходите на плиту или духовку — результат почти не отличается,Апрель10 апреля 2014
РецептыОбацда, или сырная закускаОба́цда (бав. Obaatzda), — типичная баварская закуска приготовляемая из зрелого сыра Камамбер, сливочного масла, лука, тмина и сладкой красной паприки, в некоторых случаях добавляется свежий мягкийvicky09 апреля 2014
РецептыЧили с говядиной и индюшатинойЧили по этому рецепту получается именно таким, каким должен быть: густым, пряным, с глубоким вкусом. Смесь говяжьего и индюшиного фарша держит баланс между сытностью и лёгкостью. Пиво и вустерширскийАпрель05 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойБлины на пиве с грушевым соусом Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка. Если тесто после «отдыха» стало слишком густым, долейте немного молока, пива илиЮлия Высоцкая18 марта 2014
РецептыРулька Наконец-то угодила мужу настоящим мужским немецким ужином :) Евгения Жолобова09 марта 2014
РецептыМидии в пивном соусеМидии приготовлены по классическому рецепту в сочетании с пивным соусом с добавлением тимьяна и петрушки, которые придают блюду приятный пряный привкус. Такое блюдо у меня всегда идёт как поводЛа Ванда05 марта 2014
РецептыПикантный гуляш из телятины с темным пивом и пюре из бататаРешилась приготовить необычный рецепт гуляша и гарнира к нему из бататов - сладкого картофеля. Отдаленно напоминает тыкву, но имеет характерный вкус. Несмотря на свое название, батат относится кОльга04 марта 2014
РецептыБлины на пивеХочу поделиться интересным рецептом приготовления блинов на пиве. Казалось бы блины и пиво, что тут может быть общего?.... оказывается может и результат Вас удивит и порадует. Пиво в тесте неSvetlana Metaxa26 февраля 2014
РецептыРжаной хлеб на пиве с медом и овсяными хлопьямиОчень вкусный хлеб... Немного сладкий, благодаря мёду... немного пряный, благодаря пиву... С хрустящей корочкой... За 3 дня пекла уже два раза. Кстати, если у вас нет свежих дрожжей, можно поискатьЛа Ванда20 февраля 2014
РецептыЧили с индюшатинойФарш индейки делает это чили чуть легче классического говяжьего, но вкус остаётся насыщенным — за счёт пива, двух видов фасоли и мёда, который смягчает остроту. Карри и имбирь здесь не на первомАпрель20 февраля 2014
РецептыМакароны в пивном кляреПридумала этот рецепт случайно — был кусок пасты после ужина и открытое пиво. Результат оказался неожиданно удачным: снаружи хрустит, внутри мягко. Кляр на пиве получается лёгким, без тяжести, иШахзода19 февраля 2014
РецептыЛожное слоеное тесто и рогалики с яблоками из негоОчень люблю изделия из слоеного теста. Но никогда не покупаю готовое в магазине. Благодаря Танюше Снежинке научилась готовить дома превосходное слоеной тесто (раньше тоже пробовала, но никогда преждеNatali19 февраля 2014
РецептыПаштет с черносмородиновым желеИз этого количества смородины, у меня получилось залить желе одну небольшую пиалу, т.к. муж мой не любит таких сочетаний.)) А мне сладковатое желе с печеночным паштетом только в радость — контрастКсения П18 февраля 2014
РецептыБиррамису (Birramisù)В этом десерте-разновидности знаменитого итальянского Тирамису добавление не совсем типичного для десертного блюда ингредиента определило и название самого десерта - БИРРАМИСУ! По-итальянски, birraburro.salvia01 февраля 2014
РецептыГовядина, тушенная с грушамиМясо с фруктами нам всем очень нравится. Этот рецепт я нашла в старом журнале и решила попробывать потушить говядину в пиве, т.к. муж очень любит голенку в пиве. Получилось очень интересно. ВкусСолнце25 января 2014
РецептыБлинчики на пиве Очень кружевные и вкусные блинчики ) Я их приготовила для своих мальчишек! Евушка22 января 2014
РецептыБлинчики на пиве с черносмородиновым соусомТёмное пиво в тесте — неожиданно, но результат говорит сам за себя: пышно и с характером.Наташа08 января 2014
РецептыСвиные ребрышки с имбирем в пивеРёбрышки получаются на удивление мягкими — мясо буквально отходит от кости. Имбирь с чесноком проникают глубоко в маринад, а пиво в процессе тушения создаёт среду, в которой свинина не пересыхает иНатали М04 января 2014
РецептыЗакуска "Текс-мекс Слоппи Джо"Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не принимает некоторые меры и дробь,то как есть в оригинале мера- идет в самом рецепте.Апрель02 января 2014