
Семга на гриле с цитрусовой подушкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
На цитрусовой подушке , рыбка не пригорит и не распадется . Очень ароматно и сочно.
Цитрусовые можно использовать любые.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ароматное масло
- масло сливочное120.0г
- апельсиновая цедра0.5ч. л.
- апельсиновый сок свежевыжатый2.0ч. л.
- чеснок1.0зубчик
- кинзапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- Название
- масло растительноепо вкусу
- семга4.0кусок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимоны1.0шт.
- апельсин1.0шт.
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории403кКал16.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить ароматное масло. Мягкое сливочное масло хорошо перемешать с цедрой и соком. Добавить выдавленный чеснок и мелко нарезанную зелень. - Шаг 1
Разогреть сковородку гриль. - Шаг 2
Аккуратно промазать сковороду маслом растительным. Рыбу посолить и поперчить. Цитрусовые порезать и разложить на сковороду. Сверху разложить зелень по вкусу. - Шаг 3
На зелень уложить рыбку. - Шаг 4
Рыбу промазать ароматным маслом (немного оставить для подачи). - Шаг 5
Накрыть фольгой и жарить минут 25 - 35 до готовности рыбы. - Шаг 6
Подавать с оставшемся маслом и любимым гарниром. - Шаг 7
Очень рекомендую - Рататуй с курицей от Ирины - burro.salvia ссылка на рецепт Рецепт находка,очень вкусно и быстро!
Оценить535
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Тарелка и подушка должны дружить: рацион напрямую влияет на качество сна, говорят ученые

Могут ли рестораны потерять звезды "Мишлен"? Стало известно, какие ошибки стоят заведению репутации

Запеченное и легкие закуски: советы диетолога по новогоднему меню — чтобы наутро не было мучительно больно





















Комментарии
23Спасибо, за чудесный рецепт🌹🌹🌹🌹
Рыбка чудесная, Яна!!! Сочная и ароматная! 😋😍💗 P.S. А еще мне очень приятно, что и мой рататуй пришелся тебе по вкусу! 😊😇
Яночка,я к тебе🐾🐾не рыбку!Очень нежно,вкусно и ароматно!!!😍😋😘
Яночка, ароматная рыбка получается, и не пересушишь! 😉😋
Вкусная рыбка,Яночка,сочная и ароматная!😇😋😍