Горчица с кунжутом

Мусс "Два вкуса" из творога и ветчины с инжиром

Обычная закуска (антипасто), где ветчина и творог превращаются в нежный мусс. Изысканность блюду придаст инжир под соусом. Такая закуска не оставит равнодушными ваших гостей!

Все на булочке с кунжутом... и это... little mag

История появления этих мини-гамбургеров длинная. В очередной раз в выходные мы собирались с мужем на рыбалку, пресловутые бутерброды надоели, а на шашлык времени нет, да еще осталось немного куриного рулета с черносливом и грибами

Куриная грудка в беконе и медово-горчичном соусе

Этот рецепт у меня уже давно, и я даже не помню, откуда он появился — просто в какой-то момент оказался в тетрадке и с тех пор выручает снова и снова. Грудка получается удивительно сочной, бекон румянится, а медово-горчичный соус

Куриный бургер с булочками из трех видов муки

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Это эксперимент с разной мукой, которую я добавила в тесто для булочек. В итоге рисовая мука добавила тесту нежности, а цельнозерновая ржаная приятный цвет и аромат домашнего хлеба. Мор

Салат с авокадо и куриной грудкой

Идея для решения вечной проблемы как похудеть, но при этом вкусно поесть. Этот салатик хорош как ужин, но вполне может заменить обед, особенно летом. Легко, вкусно и при этом весьма сытно.

Сёмга в кунжуте с мёдом

Рыбу я готовлю часто, и этот рецепт держится в фаворитах давно — маринад из трёх ингредиентов, двадцать минут в духовке, и на столе блюдо с хрустящей корочкой и медовым ароматом.

Просто чудо-лосось

Маринад — это всегда дело вкуса, и здесь это особенно важно: пока смешиваете горчицу, соевый соус и мёд, обязательно пробуйте. Кому-то захочется чуть слаще, кому-то — солонее, и это нормально. Лосось с такой глазурью получается со

Теплый салат "для любимого"

Очень вкусный салатик! Пробуйте друзья мои!

Мясной многослойный хлебец. Пенне с вялеными помидорами.

В выходные должны прийти гости… Нужно приготовить, что-то новенькое! Но я же не могу делать блюдо, не испытав его, а вдруг что-нибудь пойдет не так...Я порылась в памяти, потом в записях и вырезках из журналов и… нашла… Давно хоте

Непростые Стейки из Лосося

Случайная удача — лосось почти в четыре килограмма по отличной цене — и сразу захотелось не просто пожарить рыбу, а сделать что-то поинтереснее. Так появился этот маринад: белое вино, горчица, цедра и сок лимона, немного имбиря. Р

Кунжутный крамбл с курицей и кабачками в сливочном соусе для Вениамина

"Из разговоров в чате: - Ну я просто обычно по рецепту готовлю мясо, без импровизаций. - Я обычно тоже не импровизирую, а доверяю жарить мясо маме. Этот старый, проверенный рецепт достался мне ещё от папы!" Приветствую Вас, Друзья

Цезарь

Вот такой мой вариант салата"Цезарь" Любимый салат моей дочери)))

Зеленый салат с запеченными кабачками.

Этот салат придумался стихийно — было много свежей зелени с огорода и пара молодых кабачков. Сочетание вышло неожиданно удачным: тёплые кабачки с запечёнными краями, хрустящая зелень и острая нотка горчицы в заправке. Готовится бы

Сазан на щавелевой подушке с луково -медовым вкусом

Сегодня у нас был рыбный ужин,из одного сазана,каждому по любимому блюду!Сочетание зелени,лимона,щавеля,лука,помидор,дает такой классный вкус и соус,в котором протушивается в духовке рыба,просто пальчики оближешь!Ужин был во дворе

Запечённая курица с салатом из моркови с кунжутом

Курица выходит сочной внутри и румяной снаружи — шафран с мёдом дают красивый цвет, а яблоки при запекании отдают сок прямо в мясо. Морковный салат рядом — не просто гарнир, а полноценный акцент с кислинкой и лёгкой остротой имбир

Томатный пирог

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт дрожжевого теста. Есть он и у меня. НО, думаю, на каждую из нас,хотя бы раз, нападала ЛЕНЬ. Так случилось и со мной в этот раз. А пирога с хрустящей сырной корочкой очень хочется. Выход

Маффины из тунца

Несладкие маффины — это всегда маленькое открытие для тех, кто впервые их пробует. Тунец с горчицей дают сытную, чуть пикантную основу, а оливки добавляют ту самую солёную глубину, без которой закуска была бы просто хорошей — а та

Салат из руколы, говядины и красных апельсинов

Муж ужинал этим салатом и остался очень доволен — говядина на гриле делает его по-настоящему сытным, а апельсин даёт ту самую кислинку, которая всё уравновешивает. Мясо после маринада получается мягким и ароматным, лук — без резко

Рыбка "Горчица с лимоном"

Горчица и лимон делают окуня совсем другим — без лишней кислоты, но с характером. Мариную минимум полчаса, а если время есть — оставляю на ночь. Получается сочно и без лишних усилий.

Шашлычок из лосося в меду

Медово-горчичная глазурь на лососе — сочетание, которое работает безотказно.

Салат с козьим сыром, панированным в кунжуте

Не держите сыр на сковороде слишком долго — он должен стать золотистым, но не расплавиться.

Жареный сулугуни в пивном кляре с кунжутом

Хрустящая корочка снаружи и почти невесомая тягучесть внутри — за это я и люблю жареный сулугуни. Кунжут добавляет лёгкую ореховую нотку, а зелёный соус с горчицей и чесноком так здорово оттеняет сытность сыра, что хочется повтори

Салат с утиной грудкой и луком-пореем

Этот салат — настоящее открытие для тех, кто любит необычные сочетания. Соус на основе шпрот звучит неожиданно, но именно он даёт ту глубину вкуса, которой так часто не хватает лёгким закускам. Нежная утиная грудка, хрустящий поре

Рыбный салат с помидорами

Такой салат необходимо готовить непосредственно перед подачей на стол, так как хранению не подлежит