Роллы

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Приятно отведать блюда из морепродуктов в японском ресторане, однако домашние роллы и суши получаются еще вкуснее, если готовить их правильно. Все знают о том, что роллы – это разновидность суши, представляющие собой нарезанные на полоски листы водорослей нори с рисово-рыбной начинкой, с зеленью, овощами, сыром и кусочками фруктов.

Если вы хотите узнать, как приготовить роллы в домашних условиях, рецепты и фотографии от Юлии Высоцкой можно найти на сайте «Едим Дома». Вам необходимо сварить рис для роллов, нарезать тонкими полосками ингредиенты, выложить на бамбуковый коврик лист нори, размазать по нему слой риса, сверху выложить рыбу, морепродукты и овощи (огурец, авокадо, болгарский перец, зеленый лук). Приготовление домашних роллов завершается тем, что лист морских водорослей с начинкой сворачивается в рулет при помощи коврика, щедро посыпается кунжутом и нарезается на небольшие кусочки.

Теперь вам известно, как сделать роллы, рецепты и фото которых в избытке представлены нашими кулинарными экспертами. Эти блюда готовят из сырой, копченой, вареной или жареной рыбы, крабов, креветок, кальмаров, рыбной икры, овощей и творожных сыров. Очень вкусны запеченные домашние роллы (рецепты и фото вам в помощь!), которые делаются обычным способом, но в самом конце выкладываются на противень и заливаются соусом. Жареные роллы готовятся в кляре на растительном масле до образования румяной корочки.