Рецепт от юлии высоцкойБаранина с весенними овощамиМясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки илиЮлия Высоцкая11 января 2010
Рецептымясо с овощами в кабакеВидела как готовил в какой-то передаче А. Макаревич. Очень вкусно, семье понравилось.L_enusik10 января 2010
РецептыКрабовые рулетикиОчень вкусная и разнообразная закуска, быстрая в приготовлении. LeSoleil10 января 2010
РецептыОчень нежный супчик с лососемКоличество ингредиентов используйте на ваш вкус или как говориться на глаз :)Кубышкина Инна08 января 2010
Рецептымясо запеченное в тыквемясо пропитанное соком тыквы и ароматами трав-очень вкусно ,а главное полезновикуся08 января 2010
РецептыЩука фаршированнаяСама по себе щука суховата и костлява. А это блюдо получается нежным и праздничным Анжелика Черницына07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощной бульонВместо сухого тимьяна можно добавить прованские травы или майоран. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКуриный бульонМожно хранить несколько дней в холодильнике в пластиковом контейнере или до 1 месяца в морозильнике. Вместо тимьяна подойдет майоран. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойРис с овощами Замечательный рецепт, если решили чуть-чуть похудеть. Подойдут шампиньоны, вешенки или шиитаке. Свежий имбирь можно нарезать небольшими кусочками, тогда в конце приготовления его нужно будет удалитьЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойБиточки из форелиДля биточков подойдет любая красная рыба, например семга. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из куриной печени с яйцами и морковьюЕсли делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропустить через мясорубку, тогда это нужно делать минимумЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойОвощи по-китайскиЭто мой домашний вариант китайского обеда. Можно взять абсолютно любые овощи, и чем они разнообразнее, тем получится вкуснее. Разумнее всего нарезать овощи кусочками примерно одинакового размера иЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойГрибной суп Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМолодая морковь с чеснокомЕсли дети не успели сгрызть всю молоденькую морковку (а они умудряются ее уничтожать в немыслимых количествах), то на ужин я делаю такой легкий и очень неожиданный на вкус салат. Работаем только сЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСуп-пюре из тыквыТыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть паруЮлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойВьетнамский салатОднажды во Вьетнаме я заказала лапшу с голубем. Из миски на меня смотрели грустные глаза сваренного голубя, я не могла есть эту лапшу, и тогда мне предложили вот такой салат. Если любите острое,Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные овощиЭтот рецепт — настоящий спаситель, прекрасно подходит в качестве гарнира к любому горячему блюду. Если овощи молодые, их можно не чистить, достаточно тщательно вымыть. Помидоры лучше брать сладкие,Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТемпура Темпура ― блюдо, в котором вкус продукта сохраняется, несмотря на термическую обработку. Для темпуры берутся только самые свежие морепродукты и овощи (а иногда и мясо). Правильно приготовленнаяЮлия Высоцкая06 января 2010
РецептыПостный суп с пшеномРецепт очень быстрого, вкусного и легкого супа. Постный суп с пшеном отличного насыщает, придает энергии. Olushka05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из яблок и морковиСалат берите любой — корн, руколу и даже шпинат! Семечки подойдут и тыквенные. Юлия Высоцкая05 января 2010
Рецептыпостные щиэкономно и быстро(без фасоли 30 мин)сегодня не давать!!!завтра и холодный!!! Елена Рыбникова05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКуриный легкий бульонБульон можно хранить в холодильнике 3–4 дня, в морозилке — 2–3 месяца. Вместо розмарина подойдет тимьян. Юлия Высоцкая04 января 2010
РецептыСалат "Подсолнух" с говядинойЭтот салат будет украшением к любому столуТатьяна Ярова04 января 2010
РецептыСалат "Тигренок" 119Салат легкий, за счет заправки, майонеза очень немного, что значительно облегчает салат.Oxanini03 января 2010
РецептыОстрые тыквенные оладушкиПриучаемся к тыкве. Мои уже уплетают ее будь здоров как!Ежевика201003 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из весенних овощей с ветчиной, перепелиными яйцами и домашним...Я очень люблю долгие, уютные застолья, но, чтобы по-настоящему получать удовольствие от общения, хорошо придумать что-то такое, что поставил на стол — вкусно, интересно и не надо постоянно бегать наЮлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКролик с черносливомЭто блюдо гасконской кухни, там в него добавляют арманьяк, но его совершенно спокойно можно заменить коньяком. Вместо чили подойдет кайенский перец, а луковицы шалота выбирайте самые маленькие! Юлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСемга с соусом тартар На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляюЮлия Высоцкая01 января 2010
РецептыСалат витаминный зимнийОчень простой в приготовлении, вкусный и полезный салат, особенно зимой.;30 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский супОвощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, онЮлия Высоцкая30 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский супОвощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, онЮлия Высоцкая30 декабря 2009