Новости
Эксклюзивно
Польза и вред изюма: медик Мухина объяснила, когда сухофруктом лучше не увлекаться

Хруст на весь дом: поняла, как приготовить идеальные чебуреки с пузырьками — надо было их "искупать"

Что скрывается за аллергией на мясо? Удивительный ответ от доктора Мясникова
Эксклюзивно
"Придется выбирать": почему пельмени нельзя употреблять вместе с колбасой и сосисками?

Более 40 лет наблюдений: ученые связали употребление кофе с защитой от деменции — сколько нужно пить?

Можно использовать любое мясо, даже колбасу: вот из чего собирают салат-конструктор "Одуванчик"

Почему цветная капуста на сковороде превращается в кашу? Шеф подсказала, как ее жарить, и я больше не мучаюсь

Нужно ли обжаривать начинку для чебуреков и что вообще в нее положить — раскрыт тот самый секрет сочности

Не жду, пока подойдет тесто, а "топлю" его: делаю пасхальные булочки с кремом за 50 минут
Эксклюзивно
Ботаник Филоненко назвал вкусные цветы, которые пригодятся на кухне: от одуванчиков до "волшебного синего чая"

Этот торт обожала Елизавета II: рецепт любимого лакомства королевы

Не простые, а "золотые": красим яйца без химии — способ с куркумой и чаем

Как приготовить люля-кебаб за 10 минут? Добавление пюре из картошки — неожиданный секрет

Намешала фарш со специями, добавила орехов и сухофруктов и закинула в духовку: делаю французский "мясной хлеб" на праздничный стол

Картофельные драники с черемшой: этот рецепт с подвохом — домашние сметут за минуту, не успеваю снять со сковороды

Не сразу замечаешь, что он без мяса: "русский плов" готовлю не только в пост, нравится всем и всегда
Эксклюзивно
Шеф-повар Улыбина-Бай назвала 6 универсальных постных соусов: рецепты прилагаются

Яичные котлеты по-карельски: когда гости уже на пороге, я беру самые дешевые продукты и создаю удивительную закуску

Эндокринолог Белоусова назвала самые полезные блюда на завтрак, кроме каши

Пробую новый хит: ньокки, которые варятся быстрее пельменей, а на вкус — чистый ресторан

Тянуть нельзя: 5 сигналов, что кухонные шкафы пора обновить

Шеф с тремя звездами "Мишлен" объяснил, как приготовить пюре "на 10 из 10" — теперь варю только так

Салат с черемшой "Любимый" — в составе редис, огурец, яйца и горошек: аромат весны на вашей кухне

Добавила в тесто цедру и апельсиновый сок: балую близких не только куличами, но и пасхальным гугельхупфом

Эти 5 соусов можно сделать постными: варианты замен для болоньезе, песто и других любимых заправок
Эксклюзивно
Не растечется, не треснет: шеф-повар Спиваков рассказал об идеальной глазури для кулича — шоколадной

Бросаю в кипящее молоко клецки и получаю вкусный обед за несколько минут: приготовила самый быстрый суп в мире

Совместила запеканку и чизкейк, чтобы сделать вкусное и сытное комбо: теперь домашние просят готовить эту вкуснятину каждый день

Перец с сюрпризом: что произойдет, если съесть овощ с проросшими семенами?