+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Помидоры, маринованные с медом

Помидоры, маринованные с медом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Чтобы нарезать такое количество лука, нам нужен очень острый нож. Ножи марки Zwilling будут очень кстати!

Пищевая ценность порции

102
кКал
4%
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Маринад (на 1 литр воды)
2 ст. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
5 шт.
1 ст. л.
Основные
по вкусу
5 шт.
4 головки
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Помидоры вымыть. Лук, чеснок почистить. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Помидоры вымыть. Лук, чеснок почистить. Лук нарезать кольцами или полукольцами.
На весь экран
В стерилизованные банки разложить слоями лук, чеснок, помидоры, опять лук, чеснок, Не жалейте лука и чеснока. Он получается еще вкуснее, чем помидоры. На трехлитровую банку 2 большие головки лука и 1 головка чеснока будут в самый раз.
В стерилизованные банки разложить слоями лук, чеснок, помидоры, опять лук, чеснок, Не жалейте лука и чеснока. Он получается еще вкуснее, чем помидоры. На трехлитровую банку 2 большие головки лука и 1 головка чеснока будут в самый раз.
На весь экран
Вскипятить воду. Залить в банки кипяток доверху. Прикрыть крышками и дать постоять 20 минут.
Вскипятить воду. Залить в банки кипяток доверху. Прикрыть крышками и дать постоять 20 минут.
На весь экран
Воду из помидоров слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, мед, перец горошком и поставить кипятиться. Дать покипеть 5 минут.
Воду из помидоров слить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, мед, перец горошком и поставить кипятиться. Дать покипеть 5 минут.
На весь экран
Залить рассол в банки, влить уксус (по 1 ч. л. на литровую банку и по 1 ст. л. в трехлитровую). Закрыть крышками — под закрутку или просто винтовыми.
Залить рассол в банки, влить уксус (по 1 ч. л. на литровую банку и по 1 ст. л. в трехлитровую). Закрыть крышками — под закрутку или просто винтовыми.
На весь экран
Перевернуть, проверить герметичность. Убрать на ночь под шубу. Хранить в прохладном месте.
Перевернуть, проверить герметичность. Убрать на ночь под шубу. Хранить в прохладном месте.
На весь экран
Прежде чем пробовать эти помидоры, дайте им настояться примерно месяц. Ну а рассол из этих банок любят все. За уши не оттащишь. Про помидоры я скромно промолчу. Вкусной зимы!
Прежде чем пробовать эти помидоры, дайте им настояться примерно месяц. Ну а рассол из этих банок любят все. За уши не оттащишь. Про помидоры я скромно промолчу. Вкусной зимы!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
IRIYA
❤️
1
IRIYA
6 месяцев назад

Оксана, я к тебе с отчетом: прошло почти два месяца, как я закрутила первые в своей жизни баночки по твоему рецепту. Не дождалась зимы, очень уж хотелось попробовать. Признаюсь, в моей семье это не практикуется, хоть и выросли с мужем в 80-х, дочь так вообще не понимает это ))) Мама солила, а я вот нет. Но, хочу сказать, мне понравилось! И сам процесс, и рецепт. Конечно, он отличается от маминых, но и такая рецептура тоже приживется на моем столе. И знаешь, появилось желание попробовать что-нибудь другое, так что я благодарна тебе 😚

Оксана Чуб
❤️
1
Оксана Чуб
6 месяцев назад
IRIYA,

Ирочка какие баночки замечательные у тебя! Главное начать а там втянешься 😉Главное чтоб по вкусу нравилось! Я тоже уже 1 баночку открыла, попробовала!

IRIYA
IRIYA
8 месяцев назад

Оксана, я никогда не занималась консервацией - не было ни потребности, ни желания. Но эти помидорки.... да лучок с чесночком.... и мед.... у меня уже что-то переворачивается в сознании. Возможно, к след.сезону и созрею. Баночки выглядят прекрасно, помидоры сказочные!

Оксана Чуб
👍
🔥
2
Оксана Чуб
8 месяцев назад
IRIYA,

Консервация она как медитация😉модно61 баночку на пробу сделать и всё! В общем буду рада! 😘

vicky
vicky
8 месяцев назад
Оксана Чуб,

61 баночку на пробу🙊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 месяцев назад
vicky,

Какой умный телефон у меня! 😃🤪

vicky
❤️
1
vicky
8 месяцев назад

Очень хочется 🍅красиво смотрится круглешки лука в баночке 👍!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 месяцев назад
vicky,

Ну так надо делать, раз хочется😉 А эти кругляшики знаешь потом какие вкусные будут) Спасибо тебе Викулечка!

Simona
Simona
8 месяцев назад

Оксана, прямо - "картина маслом"!🎨😉Очень красиво!!🍅🍅👌👍👏Представляю, как вкусно!!💯😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 месяцев назад
Simona,

У нас в семье такие помидорки уходят очень быстро! 💓💓💓Благодарю тебя Тамарочка!