Васаби соус

(Суши, имбирь, васаби..., навеяло) Пришли домой из магазинов. Начал готовить, но кушать очень хотелось. В холодильнике - баночка печени трески, свежий имбирь да только что купил васаби. Получилась такая легкая закусочка "а-ля япон

Мы очень любим японскую кухню! Особенно сашими из форели. Года два назад до нас донесли такой способ приготовления сашими и с тех пор это наше домашнее лакомство!

Представьте, что вы пришли в японский ресторан YAMATO и здесь подают вкусное сашими... Раньше, до посещения этого ресторана (в Тайланде) я не знала, что такое сашими, а теперь мы регулярно балуемся этой вкуснятиной. Рыба свежая, н

Сомик самолично пойман моим мужем на Волге;)Сочный,жирненький и вкусный)

Прошу строго не судить - я не сушист, я только учусь ;)

Дело было вечером, делать было нечего..очень уж захотелось мне японской кухни, при чем в моем исполнении. Но в холодильнике ничего не оказалось для суши. Вот я и решила поэкспериментровать.

Я люблю,когда в роллах побольше начинки,поэтому делаю "урамаки",т.е.наизнанку.

Суши- это вкусно и полезно !

Суши- это вкусно и полезно !

Данный соус не варить!

Морепродукты - это моя слабость. Люблю их любые в любом виде. К тому же они полезны и не калорийны. Для тех, кто следит за фигурой и просто для гурманов.

Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы.

Иногда сделать красивую форму получается не сразу!

Конечно же, для суси необходимы просто сырая рыба и нори, но я постарался сделать этот рецепт одинаково приемлемым как для настоящих сыроедов, так и для тех, кто просто не понимает, как можно есть рыбу сырой. Не забудьте, что рыба

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.

Креветки в темпурном тесте уже прижились в меню многих заведений,и не только японской кухни.

Я пробовала этот салат со свежей сельдью — очень вкусно, но если селедка у вас соленая, то лучше вымочить ее в молоке. А маринад замечателен и с сырой рыбой, свининой, курицей или рыбой на гриле. Вместо радиккио можно взя

Тонкая японская тема, это мой любимый крабовый салат — убойное сочетание сладковатого мяса краба с острым, но в то же время нежным соусом. Сливочный сыр подойдет типа маскарпоне. Листья салата лучше взять разные, а можно

Это прекрасный вариант домашнего приготовления роллов. Можно добавлять в этот рецепт авокадо, и отдельно начинки не знают предела фантазии: филе тунца, икра летучей рыбы, лососевая икра в сочетании с овощами по Вашему вкусу.

Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4–5 дней.