Блюда из творога, блюда из яиц, запеканки

Творожная запеканка

Запеканка на 80% состоит из творога, сладкая и вкусная. Вместо классического изюма добавим клубнику.

Крупеник с зеленой гречкой

Крупеник получается плотным, но не тяжёлым — гречка даёт зернистость, взбитые белки делают массу воздушной. Хорош и сразу из духовки, и холодным на следующий день.

Воздушная запеканка без муки

Запеканка получается высокой и нежной — почти как суфле. Сироп топинамбура даёт лёгкую карамельную нотку, а миндаль добавляет хрустящую корочку сверху.

Творожная запеканка с клубникой

Советуем пополнить свою коллекцию летних рецептов и приготовить это легкое, воздушное и ароматное блюдо. Творожная запеканка с клубникой готовится очень просто — необходимо смешать все ингредиенты и запечь в духовке. Количество пр

Запеканка из кабачков с сыром

Очень вкусная, сытная и простая в приготовлении запеканка, которую можно подать как основное блюдо или как дополнение к мясу. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь!

Запеканка из баклажанов с томатами и брынзой

Баклажаны с томатами и брынзой под яичной заливкой — то, что хочется готовить всё лето. Вкус насыщенный, текстура плотная, и при этом никаких сложных приёмов.

Кабачковая запеканка с сыром

Пока у кабачков тонкая кожица, блюдо получается особенно вкусным. Считаю его ленивым, потому что готовится без хлопот: быстро натираю кабачки, отжимаю от воды, перемешиваю с парой-тройкой других ингредиентов. Дальше все сделает за

Мясной пирог «Беляш»

Начинку можно изменять согласно своим предпочтениям. Можно добавить зелень, заменить мясо на рыбу и тому подобное. Главное, чтобы начинка не была сочная, иначе тесто внутри будет похоже на сырое.

Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами

Рикотта, в отличие от творога, имеет более сладкий вкус. Поэтому, если вам не нравится классическая запеканка, обязательно попробуйте сделать ее с рикоттой. Твердый сыр выбирайте по своему вкусу, рекомендуем взять пармезан.

Цитрусовая запеканка из творога и рикотты

Хорошее сочетание ингредиентов. Нотка лимонной цедры очень освежает и придает пикантности.

Деревенская запеканка

Запеканка выходит удивительно лёгкой — никакой манки, никакой муки, только взбитые яйца удерживают всю эту нежную творожную массу. Вкус чистый, без лишнего, с лёгкой ванильной ноткой. Мне нравится, что рецепт работает одинаково хо

Диетическая запеканка с творогом и пшеном

Плотная, душистая и совсем несложная — такая запеканка выручает, когда хочется чего-то сытного, но без лишнего.

Запеканка с тыквой, пастой и шпинатом

Отличный вариант для семейного ужина. Рекомендую!

Запеканка из куриных грудок

Куриная грудка в запеканках часто получается суховатой — но не здесь. Йогуртно-яичная заливка держит мясо сочным, а цветная капуста с горошком делают блюдо объёмным без лишних калорий. Готовится просто: смешал, залил, отправил в д

Запеканка из творога без муки

Легкий завтрак для семьи

Яблочно-творожная запеканка

Можно яблоки заменить на другие ягоды и фрукты.

Запеканка "Творожная Изюминка"

Эта запеканка — моя палочка-выручалочка, когда хочется чего-то домашнего и настоящего без лишних хлопот. Внутри она остаётся сочной и нежной, не оседает и не «резинит» — высокая, пышная, с золотистой корочкой и сладкими вкрапления

Творожная запеканка фирменная

Подать запеканку горячей с сиропом или со сметаной.

Бабушкина запеканка

Эту запеканку мне часто в детстве готовила бабушка по рецепту из старой доброй книги о вкусной и здоровой пище.

Творожная запеканка с тыквой

можно верх готовой запеканки смазать мёдом.