Пироги из слоеного теста, слоеное тесто, тесто для пирогов

Пирог с начинкой из фазана по-охотничьи

Этот пирог можно приготовить не только из фазана, но из другой дикой или домашней птицы. Очень хорош с чашкой горячего бульона или с саластом.

Курник "С Благодарностью"

На этот курник меня вдохновили 2 наши замечательные кулинарушки - Светлана (рецепт: и Людмила (рецепт: за что я им безгранично благодарна))) Я учла совет

Курник

Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества.

Курник (репетиция Рождества)

Прошёл уже месяц с тех пор, как начались мои Куриные бега. Я приготовила много рецептов с курицей, от самых простых, до более сложных. Здесь были и основные блюда, и салаты, и пироги, и закуски. Я довольна результатом, семья не за

Бездрожжевое тесто для пирожков

Бездрожжевое тесто я делаю, когда пирожки нужны быстро, а возиться с дрожжами нет ни времени, ни желания. Кефир, мука, немного масла — и уже через час можно лепить. Тесто получается мягким, с ним приятно работать: не рвётся, хорош

Писсаладьер или "пицца" из Ниццы

В одном из журналов увидела рецепт этого пирога-пиццы. Обожаю жареный лук, поэтому решила приготовить, не раздумывая. Потом заинтересовалась историей этого пирога. Оказалось, что это традиционный пирог, похожий на пиццу, который о

Пирог для пикника

На сайте много вариаций сырных пирогов. Предлагаю свою. В начинку я включила свои любимые вяленые помидоры и оливки. Получилось очень интересно. Разлетелся пирог "на ура", до пикника не доехал. В следующий раз сделаю несколько пор

Пирог с овощами и курицей "Рина"

Этот пирог печет моя коллега по работе Рина. Спасибо ей огромное за этот вкусный, а самое главное очень простой и быстрый рецепт. Еще мне нравится то, что он хоть и пирог, но несладкий:) Оказывается мой муж больше любит «несладкие

"КУБЕТЭ" для семьи))

Готовили всей семьёй: муж раскатывал тесто, мама и сестра помогали с начинкой — и это чувствуется в результате. Пирог вышел плотным, сочным, с мягкой начинкой и чуть хрустящей нижней коркой. Бульон внутри делает своё дело — ни одн

Вишнёвый пай

Пай испекли вечером, а утром с кофе — просто песня.

Штрудель для большой семьи

Когда семья из шести человек в выходной день требует чего-то вкусного, выручает пара килограммов слоёного теста из холодильника — и штрудель готов быстрее, чем все успевают проголодаться.

Пирог "Ленивый Кальцоне"

Когда хочется чего-то сытного и горячего, а времени на дрожжевое тесто нет совсем, выручает этот пирог. Слоёное тесто из магазина, курица с луком, томатный соус — всё складывается в закрытый пирог, который печётся сам, пока вы зан

Орехово-яблочный пирог

Хрустящее тесто, яблоки с орехами и облако взбитых белков — пирог выходит лёгким внутри и румяным снаружи.

Лазанья по-русски или курник

Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в тор

Киш лоран

Этот нежный французский открытый пирог готовила уже дважды, и каждый раз он уходит до последнего кусочка. Слоёное тесто, сочная начинка из бекона с грибами и лёгкая сливочная заливка — всё вместе получается очень деликатно. Дорабо

Пирог с персиками

Быстрый и легкий летний пирог. Для профессионалов - не ново, а для новичков - самое то))

Пирог для Герасима

Испекла этот пирог специально в дорогу для друга — Герасима Пчёлкина. Гера, ждём тебя снова в гости!

Штрудель с беконом и цукини

Люблю такую выпечку за честность: внутри ничего лишнего — бекон, цукини, сыр, и всё это в хрустящем слоёном тесте. Получается сытно, без лишних хлопот.

Курник "Русский"

Курник-очень вкусный "свадебный пирог"-сочный и ароматный,можно подавать горячим и холодным,как пирог к чаю. Попробуйте-он станет вашим любимым блюдом,которое хорошо и для праздника,а ещё лучше для пикника.

Курник

В доме,где пахнет пирогами,нет места ссорам и обидам. Их дивный аромат создает ощущение уюта ,а какой вкус.....

Тесто слоено-дрожжевое для пирожков и хачапури

Это тесто у меня прижилось надолго — пирожки из него выходят мягкими, с лёгким намёком на слоистость, и не засыхают уже на следующий день. Делать его чуть дольше, чем обычное дрожжевое, но результат стоит времени. Опара даёт живой

Наполеон из рубленого теста с заварным кремом

Мой самый любимый вариант наполеона. Как в детстве готовили.