+ 1000
+ 1000

Пирог "Курник" по фамильному рецепту моей семьи

Пирог "Курник" по фамильному рецепту моей семьи
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В нашей семье есть прекрасный рецепт фамильного пирога "Курник", который любят в семье все без исключения.Пирог-очень хорош, как внешне, так и на вкус.Делается легко и быстро, а результат-ПОТРЯСАЮЩИЙ...Ну что, готовим???:))))

Пищевая ценность блюда

855
кКал
36%
Белки168 г
Жиры14 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
42 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 щепотка
1 ч. л.
1 шт.
700 г
1 г
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В миску влить кефир, вбить яйцо.
В миску влить кефир, вбить яйцо.
На весь экран
Добавить к кефиру растопленный маргарин, соль, соду.
Добавить к кефиру растопленный маргарин, соль, соду.
На весь экран
Просеять муку, перемешать.
Просеять муку, перемешать.
На весь экран
Тесто выложить на разделочную поверхность, вымесить мягкое эластичное тесто.
Тесто выложить на разделочную поверхность, вымесить мягкое эластичное тесто.
На весь экран
Для начинки куриное филе порезать на маленькие кубики.Лук порезать полукольцами.
Для начинки куриное филе порезать на маленькие кубики.Лук порезать полукольцами.
На весь экран
Курицу выложить в сковороду, добавить лук,посолить, поперчить, влить немного водички, потушить 10 минут.
Курицу выложить в сковороду, добавить лук,посолить, поперчить, влить немного водички, потушить 10 минут.
На весь экран
Для соуса в сотейнике растопить масло, добавить к нему муку, перемешать.
Для соуса в сотейнике растопить масло, добавить к нему муку, перемешать.
На весь экран
Влить к маслу и муке молоко, посолить, перемешать.Проварить да загустения.
Влить к маслу и муке молоко, посолить, перемешать.Проварить да загустения.
На весь экран
Вылить соус в курицу, перемешать.
Вылить соус в курицу, перемешать.
На весь экран
Берем квадратную или круглую форму.Тесто делим на 2 части.Одна по-больше, друга по-меньше.Распределяем большую часть теста по форме.Делаем бортики.
Берем квадратную или круглую форму.Тесто делим на 2 части.Одна по-больше, друга по-меньше.Распределяем большую часть теста по форме.Делаем бортики.
На весь экран
Сверху закрываем оставшимся тестом, которое необходимо раскатать.В середине пирога делаем дырочку, чтобы пирог "дышал" во время выпекания.Выпекать при 180*С около 40 минут.
Сверху закрываем оставшимся тестом, которое необходимо раскатать.В середине пирога делаем дырочку, чтобы пирог "дышал" во время выпекания.Выпекать при 180*С около 40 минут.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Джули-Джулия
Джули-Джулия
5 лет назад

Татьяна, добрый вечер.
Видимо сбились настройки. В ингредиентах не указано кол-во муки, кефира и пр. Потерялись :) Если вам не сложно, восстановите пожалуйста.🌷

Юлия Александрова
Юлия Александрова
9 лет назад

А где самое главное.Температура выпекания и время?

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Юлия Александрова,

Уже исправила.

Лили
Лили
9 лет назад

готовим!!

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Лили,

Уже?😯Жду отзыв и фотоотчет😀

Лили
Лили
9 лет назад
Татьянка,

Танюш, ты сказала ну что готовим? - я отвечаю готовим!pooh_lol честно сказать еще не приступила =)) но скоро, скоро....

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Лили,

Ааа, а я то уже обрадовалась😞Эххх, ладно, тогда потом с тебя обязательно фотоотчет😀

Лили
Лили
9 лет назад
Татьянка,

Тань, обязательно выложу ;)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

отличный!😎

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
ЮсяЮся,

Благодарю😘

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
9 лет назад

Танюш умничка)

Татьянка
Татьянка
9 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, спасибо😘

Показать еще комментарии