Тесто на кефире

Кефир довольно популярный в кулинарии ингредиент. Чаще всего его добавляют в тесто при приготовлении пирогов, тортов, хлеба, панкейков, маффинов и, конечно, кексов. Секрет такой популярности прост —

Еще один рецепт уютной домашней выпечки.

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Пирожки из очень удачного эластичного теста с большим количеством начинки обязательно понравятся всем домашним.

Прекрасный вариант завтрака. Приятного аппетита!

Блинчики на кефире! Мой самый любимый рецепт, теперь готовлю только так!

Эти пирожки напоминают традиционный татарский эчпочмак, но только формой) Кефирное тесто мягкое, с ним удобно работать, и оно долго не черствеет, а сочная начинка с красным рисом, овощами и пряными

Ностальгия меня посещает редко. Но вот, что я вспоминаю из времен СССР, — это хлеб.  Лет с 6 меня отправляли в булочную за хлебом. Помню эти деревянные наклонные полки, на которых лежали без всякой

Когда нет времени заняться дрожжевым тестом, а пирожков хочется, может прийти на помощь быстрое бездрожжевое тесто на кефире. Тесто получается мягкое, конечно, не сравнить с дрожжевым, но есть своя

Эти пирожки для тех, кто не любит или боится дрожжевого тесто. Тесто замешивается из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. И готовятся очень просто и быстро. Одним

Очень нежные яблоки в тесте. Главное, брать мягкие сорта яблок. Хотя, может хрустящие будут еще интереснее!!! Муку я сыпала "на глаз", может потребоваться чуть больше чем в рецепте.

В гостях попробовала и решила дома тоже попробовать, вкусное, нежное тесто, идеально как к сладкой так и к простой начинке.

Мое любимое самое вкусное тесто для пиццы на кефире! В начинке у меня сыр, болгарский перец, оливки, бекон и, конечно, томатный соус.

Это всем известная пицца "Маргарита", но в моем исполнении (издание исправленное и дополненное))) ). Такое тесто я освоила недавно и получилось оно с первого раза: послушное, упругое, а в готовом виде

Очень легкие в приготовление пирожки.

Пицца с самым вкусным домашним тестом из всех, что я пробовала. Тонкое, хрустящее.