Каберне вино

Глинтвейн ароматный домашний
Даааа, что может быть лучше горячего вкусного глинтвейна зимними вечерами в кругу семьи или друзей? Особенно, когда столько праздников нам дарит зима! В выходые и праздничные дни можно угощать напитком гостей, кто посетил ваш д
mademoiselle
«Стракотто», или Томленая говядина по-итальянски
Нежнейшее ароматное мясо Stracotto прижилось на моей кухне, и я его готовлю, чтобы побаловать родных и гостей.
Для приготовления я выбрала говяжее филе из шеи. Этой части мяса подходит медленный и низкотемпературный спо
Мальва
Салат «Вальдорф» (Waldorf salad) от Юлии Высоцкой (классический вариант)
Салат «Waldorf» был создан в Нью-Йорке метрдотелем Waldorf Astoria Оскаром Чирки и в оригинале включал в себя красные яблоки, сельдерей и майонез. В современной интерпретации в салат добавляют орехи и виноград, а в
Снежинка Татьяна
Безалкогольный быстрый глинтвейн
Вкусный напиток для уюта. Дурманящий аромат, невероятный вкус и согревающее тепло. Самое оно для унылых вечеров и холодных дней.
Сок берите нормальный. Лучшим решенияем стал темный виноградный сок в стеклянных банках,
Ольга Кожухова
Лазанья (рецепт классический)
Многие знают мою тягу к итальянской кухне, и, конечно же, я не могла обойти своим вниманием рецепт лазаньи из журнала «Хлеб-Соль» (№12 декабрь 2001 г.). Блюдо получилось вкусным и очень сытным. Все гадаю теперь &mda
Светлана Горбуненко
Финский глинтвейн (Glögi)
Зима — самое время для такого согревающего и ароматного напитка! Я предлагаю приготовить глинтвейн с добавлением имбиря, гвоздики и апельсина. Получается отличный вкусовой букет!
ярослава
Глинтвейн по-немецки "Глювайн"
Мой рецепт глинтвейна из немецкой кухни. Переводится как пылающее, раскаленное вино. Подаётся глинтвейн по-немецки в горячем виде со свежими апельсинами. Глинтвейн традиционно пьют на рождественских базарах, проводящихся на о
vicky
Ризотто с горгонзолой и грушей
Есть четкие правила в приготовлении ризотто, и их необходимо придерживаться, а главное — практика, поверьте, с каждым разом у вас будет улучшаться вкус вашего ризотто, независимо от вариаций и добавлений. Рис лучше всего
Юлия Высоцкая
Яблочный глинтвейн
Традиционный глинтвейн готовят из красного сухого или полусухого красного вина. Я же вам хочу предложить глинтвейн из белого вина и яблочного сока. Добавление сухих яблок и пряностей придаёт напитку особый аромат и насыщенность
ВикторияS
Цыпленок по-французски в красном вине
Французские соусы к мясу — это тема отдельной книги, хотите приобщиться к пище богов — попробуйте, не пожалеете! Грибы можно взять любые, даже шампиньоны, но тогда обязательно добавьте чуть-чуть сухих белых грибов д
Юлия Высоцкая
Биск из раков
Биск-этот густой суп-пюре, приготавливаемый из крабов, омаров, раков и прочих ракообразных, по-моему, является одним из изысканейших произведений французской кухни.
Но не всегда этот суп был так почитаем. Прежде во Фр
Тата
Запеченный фаршированный картофель от бабушки Франки
Этот фаршированный картофель можно считать самостоятельным блюдом "два-в-одном"!!! В нем и мясо и гарнир одновременно!
burro.salvia
Имбирный глинтвейн
Виктория
Кофейный глинтвейн
Как можно приготовить глинтвейн без специй? Они дают обжигающий, зимний вкус. Оказывается, можно. Кофейный глинтвейн самодостаточен и не нуждается в специях. Получается ароматный, согревающий напиток с приятным послевкусием. </
Svetlana Gorelova
Сангрия Розе
Какой же праздник обходится без вина? А если приготовить домашнюю сангрию заранее, то напиток понравится многим. Используются для рецепта вино Розе - полусладкое с ярким фруктовым характером. Если нет, то можно заменить на крас
Апрель
Безалкогольный глинтвейн с курагой и черносливом
Горячий глинтвейн с ароматными специями согреет в плохую погоду. К тому же безалкогольный вариант напитка не менее вкусный, а еще и полезный!
Анюта М
Креветка в розовом соусе с сыром "Чайная роза"
Простая, но очень вкусная и легкая закуска для романтического вечера...
morelu
Глинтвейн «Биатлонный»
Наконец-то пришла зима, а вместе с ней стартовал биатлонный сезон! Самое время приготовить главный напиток «стреляющих лыжников» и их фанатов — глинтвейн.
Насколько бы хорош не был классический вари

















