Молочная запеканка
Молочная запеканка — нежное и воздушное блюдо, которое покорит своим мягким вкусом. В подборке вы найдёте рецепты творожной запеканки с молоком и манкой, с добавлением яиц и без сметаны. Есть варианты приготовления в духовке — от классических до немного изменённых, которые позволят по-новому взглянуть на знакомое блюдо.
Сырники под нежным соусом
Для меня сырники были долгое время проблемой. Сколько рецептов не перепробовала, все было не то. Потом в продаже увидела чудесную добавку и все проблемы решились. Рецепт сырников с этой добавкой я уже публиковала на сайте, но м
Галина
Лапшевник с творогом и сыром
Решила приготовить блюдо для своих домашних, немного разнообразив привычный рецепт сладкого лапшевника сыром. Угощайтесь.
alla_33
Львовский сырник с маком
Творожная запеканка — уже традиционный любимый завтрак многих семей. Этот сырник выведет привычное для нас блюдо на новый уровень! Насыщенный вкус и многогранная текстура... Заряд отличного настроения на весь день!
January Smith
Запеканка с брокколи, сыром и соусом бешамель
Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и понемногу вводить молоко
Юлия Высоцкая
Клубнично-творожная запеканка с орехами в СВЧ-печи
Вкусная, нежная и ароматная запеканка с ароматом клубники, цитруса и жареного ореха. Готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE. Режим — «Комбинированный — 3» и «Быстрый старт — 30
olga
Сладкая запеканка «Лапшевник»
Сытный сладкий завтрак, который можно приготовить и с вечера. А еще эта запеканка хороша и в теплом, и в холодном виде. Угощайтесь!
Оксана Чуб
Картофельно-рыбная запеканка под соусом «Бешамель»
Рецепт подсмотрен у Ю. Высоцкой, как рыбный пирог. Картофель частично заменила на приятный по вкусу и цвету батат. Вместо креветок — норвежский лосось. Сам принцип подачи оставлен тот же. Очень нежный и вкусный пирог-запе
Т
Макароны с брокколи под соусом бешамель
Летом я непременно готовлю различные запеканки, гратены со свежми овощами. Ничего сложного, вкусно, ярко и легко!
ярослава
Творожная запеканка с фруктами
Несложная запеканка, которую можно приготовить с вечера, а утром останется только накрыть на стол!
Т
Лапшевник
Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был ароматным и не слишком мягким.
Юлия Высоцкая
Запеканка на манке "Калейдоскоп"
Рекомендую с вечера приготовить такую творожно-манную запеканочку
Т
Лапшевник
Ну что может быть проще и вкуснее... Настоящая палочка-выручалочка. Обычно я готовлю его из остатков, подчищая холодильник.
солоха
Лапшевник
Долго думала,как же назвать рецепт? Лапшевник простой...Лапшевник обыкновенный... и тп... решила оставить так))) Обычно делала его из мелкой вермишельки, а тут...смешно сказать. В моем доме завелось 5 пачек спагетти) Муж обожае
Ирина Арканникова
Цветная капуста под молочным соусом
Это потрясающе нежное с хрустящей корочкой блюдо, незатейливое, быстрое в приготовлении, но способное удивить даже искушенных гостей. Да-да я готовила это и как гарнир для гостей. Прекрасно к отварной/парной рыбе или просто так
Lanira
Конкильони с курицей и сладким перцем, запеченные в соусе бешамель
Сытное, теплое и уютное блюдо! Одно из самых любимых моего мужа, а теперь и дочки! Делаю часто, вот решила все заснять и расписать! Угощайтесь на здоровье)
Liza Oliver
Сухарики бутербродные с грибной икрой
В моей семье очень любят Сухарики бутербродные с различной помазкой: из рыбных консервов в собственном соку, варёное яйцо+зелень+ майонез, творог+сметана+зелень, творог+ягоды или фрукты и т.д. Большинство знает такие бутерброды,
натахан
Яблочный лапшевник
Очень вкусная, нежная и ароматная запеканка из лапши с добавлением творога, яблок и сыра. Она больше похожа на пирог. Можно запекать и с другими фруктами.
Надежда
Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом
Запеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтоб есть ее каждый день))) Попробу
Natali
Фирменный болоньезе от моего мужа
С согласия своей половины выкладываю его фирменный рецепт:)муж делает его много, половину замораживает в форме, потом его в любой момент можно разморозить, подогреть - и ужин готов. Ингридиенты даю в обыкновенном колличестве.
не диетичная
Мусака с соусом Бешамель
Наверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.
Оксана
При приготовлении творожной запеканки с манкой и молоком важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Прежде всего, обратите внимание на качество творога — чем выше его жирность и натуральность, тем нежнее получится запеканка. Манка в рецепте не только придаёт текстуру, но и помогает «связать» ингредиенты, поэтому её количество стоит подбирать с учётом влажности творога.
Если вы готовите творожную запеканку с молоком и манкой в духовке, обратите внимание на температуру выпекания. Слишком высокая температура может привести к тому, что верх запеканки подгорит, а внутри она останется сырой. Лучше использовать средний уровень температуры и следить за процессом приготовления. Также не забывайте о правильной подготовке формы — смазывание маслом и присыпка манкой или панировочными сухарями помогут избежать прилипания.
В творожной запеканке с молоком можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Например, добавление ванили или цедры лимона придаст десерту приятный аромат, а изюм или сухофрукты — сладость и интересную текстуру. Если хотите сделать запеканку более насыщенной, можно попробовать добавить немного сметаны или йогурта, хотя и творожная запеканка с манкой без сметаны может быть очень вкусной.
При выборе рецепта творожной запеканки с манкой на молоке учитывайте, какие ингредиенты у вас есть под рукой. Если нет сметаны — не беда, запеканка всё равно получится вкусной. А если есть яйца — не игнорируйте их, они помогают добиться более воздушной текстуры. Запеканка из молока и яиц может стать настоящим открытием для вас и ваших близких.
Не забывайте о правильной подаче — творожная запеканка в духовке на молоке отлично сочетается с ягодным соусом, мёдом или сметаной. Можно также украсить десерт свежими ягодами или листиками мяты. Экспериментируя с разными вариантами, вы сможете найти свой любимый рецепт и порадовать себя и близких вкусным десертом.