Икра из баклажанов

Такая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: "Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно" Мммм... обалденно!":):):) Ели и го

Если в вашей семье приходится уживаться мясоеду и вегану, то это блюдо их точно приведет к примирению!

Любимая икра из баклажанов. Без нее, особенно летом, никак!

Домашняя баклажанная икра к любому столу. Простой рецепт любимой «заморской» икры. Понравится абсолютно всем, особенно вегетарианцам. Икра-салат из баклажанов — хорошее дополнение к любому столу в виде закуски

Похожих рецептов очень много но решила добавить и свой . Через пару дней в холодильники становится только вкусней .

Любопытный способ приготовления овощей и фруктов, а также их сочетания. Рецепт нашла у DiDinfo, называющей автором сеньора Паттиаша с острова Мадейра, который настаивал не изменять пропорции и технологию приготовления.

Вот и у нас на юге подходит к завершению сезон местных овощей и мне захотелось на последок приготовить икры. Овощи для этой икры лучше запекать на костре или на открытой газовой камфорке, т.к. основной вкус зависит от характерн

На вид совсем как старая добрая икорочка баклажанная!Но вкуснее!

Почему картофельные пальчики?- спросите вы. Только потому, что мне повезло. Попалась молодая картошечка вот такой удлинённой формы. Почему из синих икра, а не соус или сотэ? Просто так мне захотелось. Думаю, от этого вкус блюда

Очень быстрое, простое и вкусное блюдо. Такая икра хороша как в теплом, так и в холодном виде. Намажьте икру на тост, кусочек свежего багета или чиабатты — это так вкусно! В рецепте я использовала сливочно-чесночный соус