РецептыВкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 годаЭта рецептура Бородинского была утверждена приказом Наркомпищепрома. "Он утвержден Министерством!", Безымянная звезда. М. Казаков. 1978 г.Дана16 ноября 2012
РецептыВе-ча - жареные огурцыНедавно ЕленКа уже опубликовала рецепт с таким же названием. Мой салат совсем другой, но называется так же. Огурцы не надо жарить, а нужно всего лишь залить кипящим маслом со специями.Ла Ванда09 октября 2012
РецептыВаренье из репчатого лукаИногда мне попадаются неординарные рецепты. Например, необычное варенье из лука: из 1 кг получилось 600 г. Пользователь удален27 сентября 2012
РецептыИрландский содовый хлеб (без дрожжей и яиц)Ирландский содовый хлеб – традиционный и весьма старинный рецепт, который известен миру, как считают сами ирландцы, еще со времен Короля Артура. В стране с ярко-зелеными холмами, бесчисленными стадамиАлександра21 сентября 2012
РецептыМорковь по-корейскиПерепробовав несколько вариантов моркови по-корейски, пришла вот к такому рецепту. Может кому-то придется рецептик по душе =)Ketty12 сентября 2012
РецептыПерец, фаршированный гречкой и овощамиЕсли вы любите гречку, то это ваш рецепт!А через несколько часов после приготовления гречка становится еще вкуснее.Я не большой любитель гречки, поэтому и решила разбавить ее капустой иАлександра03 сентября 2012
РецептыДомашний кетчупОчень много рецептов приготовления домашнего кетчупа. Я хочу предложить вам свой рецепт! Он легкий в приготовлении и вкусный!Галина30 августа 2012
РецептыЛагман по-уйгурскиЛагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. ЯЛана25 августа 2012
РецептыРецепт борща со свеклой и капустойДля борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею. Всегда тру его на терке, а добавляю в самом конце, когда борщ уже снят с огня. Не забудьте и оАлександра17 августа 2012
РецептыМини-голубцы в одежке из кабачковМой муж очень любит голубцы, а я терпеть не могу привкус капусты которым пропитывается фарш. (Ленивые голубцы почему - то этим вкусом не обладают). Пришлось придумать, что - то что прийдется по вкусуSashen'ka16 августа 2012
Рецептыпочти абхазская аджикаДовольно остро и вкусно. Настоящая абхазская аджика делается без болгарского перца. Svetla13 августа 2012
РецептыЛосось в апельсиновом соусе от Белоники с летним салатомКак же я люблю лето... Когда помидоры становятся по вкусу похожи на арбузы и пахнут солнцем, а огурцы свежестью. И салаты можно есть тазиками, не опасаясь за фигуру, что я и делаю с удовольствием))) АLyudmilae30 июля 2012
РецептыМаринованная цветная капуста Хочу предложить вам простой рецепт цветной маринованной капусты. Ее можно подавать как на повседневный обед или ужин, так и на праздничный стол. Маринад я готовлю по своему вкусу. Mila28 июля 2012
РецептыБаклажаны маринованные, фаршированные морковью или помидорамиБаклажаны это идеальная закуска для мясных блюд. К шашлыку на свежем воздухе подходит чудесно! Морковка для этой закуски должна быть сочной и сладкой. Для того, чтобы она пустила сок, нужно помятьАлександра17 июля 2012
РецептыПерец и помидоры, фаршированные курицей с овощамиКогда я гостила у родственников в другом городе, то попробовала очень вкусное блюдо – красный болгарский перец, фаршированный овощами. На улице было очень жарко, и такой перчик был очень кстати. ДляАлександра14 июля 2012
РецептыКурица в "разнообразном" маринадеВсе началось с шашлыков куриных. А так как маринада я приготовила много (рецепт - ниже), то быстренько определила в сию гремучую и ароматную смесь куски окорочков...Галина Дегтяренко09 июля 2012
РецептыШашлычок куриный в кисло-сладко-горько-остром маринадеДа уж... Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. ПоэтомуГалина Дегтяренко09 июля 2012
РецептыОвощной салатик "Круглый год"Если Вы любите баклажаны и зимой, и летом, то попробовать предлагаю еще один вариант! И вкусно, и полезно, а главное - недорого!Огнева06 июля 2012
РецептыГрузинский ореховый соус к овощамКак известно, грецкие орехи довольно часто используются в грузинских кухне. И, несмотря на кажущуюся похожесть, ореховые соусы могут отличаться вкусовыми нюансами. Предлагаю вам попробовать соус,Тата06 июля 2012
РецептыШашлык в казанеИногда так хочется покушать ароматного шашлыка, но нет возможности готовить его на открытом огне или не хочется возиться с мангалом, в таком случае подойдет этот легкий в приготовлении вариантzolotaya20 июня 2012
РецептыСалат из огурцов по-японскиЭто очень вкусный, ароматный и пряный огуречный салат от Дж. Оливера.Sindirella17 июня 2012
РецептыПаста с тигровыми креветкамиСпагетти для этой пасты должны быть из пшеницы твердых сортов. Я варю макаронные изделия до состояния al dente. Что это такое? Al dente (аль денте) в переводе с итальянского означает “на зуб”, иАлександра15 июня 2012
РецептыПлов с курицей и овощамиЭто очень яркий, красивый и вкусный плов. Приятного аппетита!Александра14 июня 2012
РецептыСамса из слоеного теста с картошкойПо-узбекски навание будет звучать так "Картошкали сомса".Софья02 июня 2012
РецептыТеррин из курицы с жареным луком и бородинским хлебомНастоящая альтернатива жареным котлетам :)))Шучу. Очень сочный и приемлемо диетичный вариант террина. Думаю, выступает как самостоятельное блюдо, на гарнир можно подать свежую зелень, овощи. ИдеюЕленушка28 мая 2012
РецептыСамсаСамса – это пирожки, чаще всего треугольной формы с начинкой из рубленного мяса и лука. Тесто для самсы может быть как пресным, так и слоеным. Это блюдо присуще для стран Средней Азии. Самса оченьLateefa25 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из савойской капусты с финиками и арахисомЮлия Высоцкая20 мая 2012
РецептыГармошка из свинины с грушамиПопробовав это блюдо однажды, я была в полном восторге от сладко-пряного вкуса, от необычного сочетания сладкой груши и мяса... Эта гармошка отлично украсит и праздничный стол, и прекрасно подойдетЛа Ванда13 мая 2012
РецептыАроматная свинина, запеченная в фольгеАроматная свинина, запеченная в фольге! Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Горчица придает мясу особенный аромат, а вместе со всеми остальными специями получаются просто непередаваемыйЧерешенка12 мая 2012
РецептыГрудка куриная вяленая (а-ля Билтон)Я использовала рецепт приготовления говядины, но для курицы. Поэтому - а-ля Билтон. По-моему, получилось очень даже хорошо. Попробуйте и Вы! Меняя толщину нарезки, время вяления и количество приправ,Svetlanа-svetlo01 мая 2012
РецептыАроматное рагу из свинины и грибовРецепт подсмотрела в журнале"Приятного аппетита",немного изменила и вот результат.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ23 апреля 2012
РецептыРецепт грибов по-корейскиГотовим вкусное блюдо в домашних условиях — вносим в постное меню разнообразие. ольга *********09 апреля 2012
РецептыРулет с луковым мармеладомОднажды идею лукового мармелада я увидела у Людмилы (Lyudmilae): http://www.edimdoma.ru/recipes/33011, за что ей ОГРОМНОЕ спасибо! Долго собиралась его приготовить, но не решалась. Но если бы неЕкатерина Мельникова06 апреля 2012
РецептыПостная "колбаса"Колбасой это блюдо назвать сложно, поэтому и кавычки..:)) Но! Мой наивный старший ребенок третьеклассник даже не понял, в чем подвох!:)) Единственное, сокрушался, что колбаса такая мягкая!:)) А она,Sindirella07 марта 2012
РецептыЧили СИН КарнеУчастник фотоконкурса Tefal. Чили син карне в переводе с испанского - "чили БЕЗ мяса", в то время как чили кон карне - "чили с мясом"Sashen'ka04 марта 2012
РецептыРизотто фаршированный...Постные дниМой рисо-капусто-плов))) Идею риса с капустой,точнее капусты с рисом, подсмотрела в одном греческом блюде.Но у меня это все-таки рис...Ризотто!!!Иринка02 марта 2012
РецептыКуриное филе в кориандровом соусеВ таком соусе курочка становится очень нежной, мягкой, которая просто тает во рту! Поверьте! А от мягкого ароматного соуса запахи "стоят" по всей кухне и созывают всех домодчадцев проверить "что этоЕкатерина Мельникова29 февраля 2012
РецептыЧечевичный далНесмотря на мои сладкие замашки, тортики и конфетки, я увлекаюсь и здоровым, полноценным питанием. Аюрведа-знание жизни, старинная традиционная система ведической медицины. Блюдо из книги "Мария KMW17 декабря 2011