Свекла: блюда и рецепты

Кисло-сладкий маринад на бальзамике и мёде превращает обычную свёклу в настоящее лакомство. Она хороша с селёдочкой, украшает любой салат и отлично дополняет тушёную рыбу — щуку или карпа. Держу такую

Очень вкусно, быстро, просто и полезно. Но главное тонко нарезать. Я нарезала при помощи овощечистки.

Салатик делается долго но он получается очень сытный и вкусный

Катерина, специально для тебя, выставила свой борщик! :) Вкус борща зависит от того с каким настроением вы его готовите. Чистые, светлые мысли и обязательно напевайте песни :)

Сырая свёкла с морковью и чесноком — мой любимый способ поддержать себя в холодное время года без лишних усилий. Вкус яркий, чуть острый, с настоящей овощной свежестью — никакой вялости из-за варки.

хорошее вкусное блюдо.

Этот салатик идеально подойдет для всех кто следит за своей фигурой, а так же для любителей овощей и здоровой пищи.

Много витаминов и очень питательно

Когда хочется удивить гостей чем-то необычным, а возиться с тестом нет никакого желания, этот торт выручает. По вкусу — любимый слоёный салат, но подаётся как настоящий именинник на столе: высокий,

Борщ с болгарским перцем и белой фасолью получается такой густой и наваристый, что тарелка с лихвой заменяет полноценный обед. Фасоль делает его сытным, перец добавляет лёгкую сладость, а свёкла даёт

Этот суп может стоять пару дней в холодильнике — так же, как и борщ, он становится только вкусней от ожидания. Если не добавлять картофель, то получится легче и можно подавать с сухариками, крутонами

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров можно положить

О пользе свежевыжатых соков говорят не только диетологи, но и медики. Если начать день со стакана фруктового или овощного сока, можно взбодриться, как будто выпил чашку крепкого кофе. Именно таким

горошек надо выложить,и пусть постот часика 2.

Слои у этого салата получаются плотными и сочными — свёкла с гранатом красят верхушку в насыщенный бордовый, а грецкий орех добавляет приятную горчинку между слоями. Собирается быстро, если заранее

салат нужно подавать с ложкой-щипцами, что бы было удобно раскладывать по тарелкам.

Свекольный отвар с уксусом и щепоткой сахара — неожиданная, но очень удачная основа для окрошки. Цвет у супа получается красивый, вкус — кисло-сладкий и освежающий, совсем не похожий на квасную

Свёкла с козьим сыром — сочетание, от которого невозможно устать: чуть земляной, сладковатый вкус и нежная солоноватость сыра дополняют друг друга идеально. Слоёный «Наполеон» в закусочном формате

Вкусный и полезный суп-пюре можно есть в любое время года.

Нетрадиционная, неожиданная закуска с ароматом лета.

Простой, но очень вкусный салатик)))

Сама по себе щука суховата и костлява. А это блюдо получается нежным и праздничным

Длительное изучение трудов Молоховец подсказало этот рецепт. Подавать такой борщ хорошо с чесночными гренками.

Этот рецепт — настоящий спаситель, прекрасно подходит в качестве гарнира к любому горячему блюду. Если овощи молодые, их можно не чистить, достаточно тщательно вымыть. Помидоры лучше брать сладкие,

Быстро

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть».

Майонеза в этом салате совсем мало — он лишь слегка связывает слои, а основная заправка — оливковое масло. За счёт этого «Тигрёнок» выходит заметно свежее и легче, чем большинство слоёных салатов.

Этот салат - альтернатива знаменитой и всеми любимой селедки под шубой. , но и необычно Так

Можно украсить торт шоколадной стружкой, фруктами и ягодами (очень хорошо с ананасом и манго!).

Острая закуска, как новый вариант селедки под шубой

В украинской кухне это блюдо носит название "Квасолячий борщ" от слова "квасоль" - фасоль. Когда хочется борща, а капусты нет,это идеальный вариант.

Быстро готовится, на вкус обалденное, хрустящее.

Котлеты получаются такими сочными и нежными, что удивляешь даже тех, кто думает, что котлеты — это котлеты. Секрет — в свёкле: она окрашивает фарш в красивый тёмно-розовый цвет и добавляет едва