Клубника: блюда и рецепты

Клубника Фрукт Венеры с репутацией могучего афродизиака. Некоторое время назад в Великобритании наблюдался ажиотажный спрос на клубнику. Причиной клубничного бума стала публикация результатов

Этот торт собирается без духовки буквально за полчаса, а смотрится на столе нарядно — яркие ягоды, тёртый шоколад, пышные сливки. Зефир в разрезе остаётся мягким, пропитываясь соком клубники и клюквы,

Очень нежно и вкусно)

Ягодный конфитюр – вкусное и полезное угощение. Клубника содержит витамин В9 и микроэлементы, благодаря чему эта ягода обладает кроветворными свойствами. Она полезна для кожи, так как богата медью -

для тех кто любит клубнику)

Тонкие вкусные блинчики

Я бы сказала, это не милк-шейк, а скорее клубничный десерт. Сахар лучше взять самый мелкий — он быстрее разобьется, для коктейля — идеальная вещь!

Классический английский рецепт бисквита, который называется Victoria’s sponge. Я его сделала с ягодами и со взбитыми сливками, а англичане делают с ним все что угодно — смазывают вареньем, джемом,

Вместо мелкого сахара можно взять сахарную пудру.

Если вы все сделаете аккуратно, у вас получится красивый слоеный освежающий коктейль. Его можно пить по слоям, а можно перемешать все ингредиенты в стакане.

Этот коктейль хорош, как аперитив для встречи гостей.

Сочетание сладкой груши и грейпфрута с лёгкой горчинкой — это именно тот контраст, который делает салат интересным, а не просто полезным. Медово-горчичная заправка здесь совершенно на своём месте:

холодные ягоды оттают,а крем охладится.

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Коржи можно вместе со сливками перекладывать любыми ягодами или «припущенными» персиками, сливами, абрикосами. Главное ― чем тоньше коржи, тем вкуснее.

В десерты, в которых мало муки и которые запекаются в основном за счет яиц, лучше добавлять не сахар, а сахарную пудру, потому что она быстрее растворяется. Если у вас нет рисовой муки, можно взять

Очень простой в исполнении чизкейк, идеален для "забитого" готовкой праздничного дня...

Торт как говорится делала "на глаз". Но эксперимент удался и получилось очень вкусно. =)

Густой, холодный, с лёгкой портвейновой ноткой — этот коктейль готовится за несколько минут, если фрукты заранее отправить в морозилку. Подайте его в шампанских бокалах с фруктовой шпажкой, и

Работая в Португалии, не раз был в гостях по поводу разных торжеств. Очень понравилось одно блюдо, подаваемое на десерт. Salada De Fruta, так оно называлось, хотя более напоминает фруктовый

Можно использовать любые ягоды и фрукты, которые вам нравятся!

Для этого индийского напитка подойдут любые сезонные фрукты, которые вам нравятся.

Вместо свежей клубники можно взять любые замороженные ягоды, разморозить их и припустить немного на сковороде, добавив несколько капель апельсинового или яблочного сока.

Ранняя клубника бывает красивой, но чуть кисловатой — и вот тут эта каша просто спасает. Сметана смягчает резкость, сахар добавляет глубину, и в итоге вкус получается гораздо более летним, чем

Не пугайтесь, если тесто не хочет формоваться и крошится, добавьте еще пару чайных ложек разбитого желтка.