РецептыМясо запеченное с овощами в рукаве Очень уютное, простое и домашнее блюдо. Идеально подойдет для будничного ужина. Мне очень нравиться, что оно запекается без капельки масла и при этомLapSha (Мария)15 августа 2011
РецептыИтальянский салат с апельсинами и лукомСицилийцы давно знают: апельсин в салате — это не странность, а маленькое открытие. Сладкая мякоть цитруса, острый маринованный лук и хрустящие фисташки складываются в сочетание, которое сложноMariaBurnaza13 августа 2011
РецептыКролик с каперсами по-сицилийскиКролик получается мягким, с лёгкой кислинкой от каперсов — без лишних усилий.waynet08 июля 2011
РецептыХоумБургерВсе иногда балуются фаст-фудом, согласитесь?:) Но нас со всех сторон пугают тем, что он ужасно вредный, вот и подумалось, а почему бы не приготовить бургер дома, минимизировав риски?) Быстро и ОЧЕНЬКатерина30 мая 2011
РецептыПросто фасолевый райОчень приятный и сытный салат. Ведь не зря говорят,что фасоль заменяет мясо...Цветана13 мая 2011
РецептыРебрышки грильРебрышки не самое диетическое блюдо, но иногда именно это и нужно — сочное, румяное, с острой ноткой табаско. У меня такой маринад уходит в дело мгновенно, а духовка делает всё остальное.LapSha (Мария)01 мая 2011
РецептыРизотто с артишокамиДля ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио. maria.goltara14 апреля 2011
РецептыГустой грибной суп по-итальянски. (Постные дни)Трудно вообразить Пост без грибов и особенно без грибных супов. Представляю Вам свой новый вариант на эту тему. А поскольку эта неделя Поста у меня с итальянским меню, то и суп называется "Zuppa diDenis16 марта 2011
РецептыСпагетти "Only black" (Венеция)Чёрная паста с лососем и икрой выглядит эффектно и готовится за 20 минут — то, что нужно для быстрого, но нарядного ужина.Кариочи27 января 2011
РецептыРолл-блюКуриное филе с грибами и дор-блю — сочетание, которое даёт и сытость, и характер. Сливочный соус с тем же сыром пропитывает рулеты при запекании, так что мясо остаётся мягким, а вкус получаетсяКариочи27 января 2011
РецептыПривет из ИталииЛёгкий, но при этом не пустой — вот как я бы описала этот салат. Хрустящий латук, ветчина, немного лука и помидоры, которые успевают чуть согреться и дать сок прямо в тарелке. К шашлычку уходит вместеЛенор08 ноября 2010
РецептыШашлык из куриных рулетиковКуриные рулетики с фаршем получаются сочными внутри и румяными снаружи — маринад из базилика и чеснока делает своё дело даже за час. На гриле выходят особенно хорошо, но и сковорода справляется.Ленор07 ноября 2010
РецептыДень куда-нибудь грибы!у меня остались грибы, которые я уже не знала куда пристроить и поэтому пошла по наипростейшему пути:)bushy-haired06 ноября 2010
РецептыДеревенский салат по-шведски (Swedish Country Salad)Очень простой салат, легко и быстро готовить. Сочетание вкусов потрясающее, можно подать теплым или холодным. Всем рекомендую попробовать. Мне нравится его готовить особенно осенью.Denis27 октября 2010
РецептыЖаркое из цыплят с печеным картофелем. (Pollo Arrosto Con Patate Al...Цыплята в хрустящей пряной корочке, картофель с румяным срезом, запах чеснока и лимона из духовки — этот противень сам по себе уже готовый ужин, к которому не нужно ничего добавлять.Denis22 октября 2010
РецептыРыбная тарелка по-средиземноморски.All Recipes and Photography Copyright 2010 by Denis Molodkin for "Cook Food At Home" project. All rights reserved. Denis21 октября 2010
РецептыСуп-пюре из корня сельдереяВдохновилась несколькими рецептами на сайте и придумала свой вариант — получилось нежно и ароматно.Nata Ru03 мая 2010
РецептыШашлык на грилеЯ расскажу, как замариновать шашлык с майонезом и луком. Для того чтобы мясо пропиталось специями, добавим немного воды. Шашлык получается сочным и нежным, ведь майонез достаточно жирный, именно онktara13 февраля 2010
РецептыСалат "Фитнес" 222Этот салатик идеально подойдет для всех кто следит за своей фигурой, а так же для любителей овощей и здоровой пищи.MorkVa25 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойМясной бульон на основе телятины или говядины Кости лучше брать с небольшим количеством мяса и жира, для приготовления более легкого варианта запекать их не нужно. Такой бульон можно заморозить или хранить 2–3 дня в холодильнике. Юлия Высоцкая19 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКуриный легкий бульонБульон можно хранить в холодильнике 3–4 дня, в морозилке — 2–3 месяца. Вместо розмарина подойдет тимьян. Юлия Высоцкая04 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица со сливками и имбиремЧечевица подойдет и зеленая, и коричневая. Попробуйте готовый соус — если его вкус привел вас в восторг, смело отправляйте на сковороду чечевицу. Когда она прогреется, выложите все на большую тарелкуЮлия Высоцкая03 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из риса с индейкой Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже), великие цивилизации — Китай, Индия, Таиланд, —Юлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойПлов по-азербайджанскиВ этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Юлия Высоцкая20 декабря 2009