Сахар: блюда и рецепты

Шоколад с чили — это не просто вкусный напиток, это что-то почти древнее: пряное, тёмное, обволакивающее. Острота перца едва уловима, апельсиновая цедра даёт лёгкую свежесть — и всё вместе

Дети обычно с удовольствием едят изюм и орехи, а такое печенье получается рассыпчатым и очень вкусным, хотя сахара в нем совсем мало! Вместо каштановой муки можно использовать гречневую.

Вместо сахара можно добавить мед.

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Карамель, арахис, шоколад и нежные сливки — всё, за что мы любим знаменитый батончик, но в виде настоящего домашнего торта. У меня он получается даже богаче оригинала: два вида крема дают такое

Необычный торт, понравится тем, кто любит безе.

Когда хочется выпечки без лишних усилий, этот рецепт выручает лучше всего. Два ингредиента, нож, противень — и через 35 минут на кухне стоит запах карамельного теста. Слойки выходят тонкими,

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Вариации классического рецепта

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Забавная вещь очень плотной и влажной структуры

Запах этих оладьев — это, наверное, самый уютный запах моего детства. Мёд вместо сахара делает их чуть теплее на вкус, с тонкой карамельной ноткой — и мне кажется, именно это отличает их от всех

Необычные, но очень вкусные блины

Три ингредиента, никакой основы из печенья — только шоколад, сыр и яйца. Текстура получается очень плотной и кремовой одновременно, вкус горького шоколада не перебивается ничем лишним.

Вкусный, тающий во рту десерт. Средней сложности приготовления.

Если не нашли рыбного соуса, можно мелко порубить небольшой кусочек селедки или анчоус и добавить к луку при обжаривании.

Салями для этой пиццы нужно брать острую, типа пеперони.

Сливочное масло для крема должно быть комнатной температуры.

Сливочное масло для крема должно быть комнатной температуры.

Будьте осторожны — карамельная масса с кунжутом на сковороде немного стреляет. Распределять ее по пекарской бумаге нужно очень быстро, пока она не застыла. Вместо простокваши можно использовать

Новогодние праздники мы чаще всего проводим в кругу семьи. В это время важно позаботиться о «сближающих» перекусах и совместных увлечениях. Предлагаем вам приготовить вместе с близкими необычный