Сахар: блюда и рецепты

Запах вкусной и ароматной выпечки, можно смело считать залогом семейного уюта и благополучия. А еще – довольных и сытых родных. Очень хорошо, когда есть рецепты, передающиеся от бабушки и мамы к

Для такого мороженого не нужна машинка, его вообще не обязательно перемешивать! Можно взять свежую фейхоа, почистить и протереть через сито или просто купить уже готовое пюре, а можно взять пюре из

Лодочки из тыквы - это замечательная идея для приготовления порционной подачи запеченных овощей со сливочным вкусом, и птицы под хрустящей сырной корочкой! Почти такой рецепт, я подглядела у мамы, она

Это идеальная основа для фруктовых пирогов и, на мой взгляд, получается поинтереснее шарлотки. Вместо миндаля подойдет фундук, а сами фрукты могут быть абсолютно любыми! У меня форма для выпечки здесь

Яркая домашняя наливка с приятной терпкостью: вкус раскрывается постепенно, получается густой, ароматный напиток.

Шоколадная шарлотка выходит влажной и ароматной, а груши дают сладость и сочность.

Тонкое тесто получается эластичным и хрустящим по краям, если дать ему правильно “отдохнуть” и раскатать тонко.

Яркий, кисло-сладкий компот с клюквенной свежестью — вкуснее всего, когда настоится.

Это “ленивый” дрожжевой хлеб на гидратации 70-75%: тесто только перемешивается и формуется, а в духовке получается высокая буханка с красивыми трещинами. Время приготовления: 1 ч 30 мин + 12-18 ч

Хрустящий салат на каждый день: сочная капуста, сладкая морковь и лёгкая заправка, которая не делает салат водянистым.

Какао с молоком и цикорием в микроволновке. 

Мягкие, ароматные маффины с тыквенным вкусом и пряной “осенней” ноткой (корочка румяная, внутри влажные и нежные).

Кисло-сладкая брусника даёт яркий вкус, а основа получается мягкой и нежной, с аккуратной выпеченной крошкой сверху.

Тёплая тыквенная выпечка на основе яиц и тыквенного пюре (без сахара), получается нежной внутри и с румяной корочкой. Отлично к чаю и как перекус.

Три варианта одной ягоды: моченая — с кисло-сладкой свежестью, варенье — для сладких зимних вечеров, заморозка — чтобы вкус был как летом.

Три варианта одной ягоды: моченая — с кисло-сладкой свежестью, варенье — для сладких зимних вечеров, заморозка — чтобы вкус был как летом.

Мягкое домашнее печенье с нежной серединкой и сочной яблочной начинкой внутри и лёгкой корочкой сверху.

Без лишней возни: яблоки сохраняют вкус, компот получается прозрачным и ароматным.

Нежная заливка и яблочные дольки, которые после выпечки становятся мягкими и ароматными.

Пышная творожная запеканка с нежной серединкой. Смысл в правильной текстуре творога и бережной температуре, чтобы она не осела.

Пышные и сочные сырники — идеальный завтрак или десерт.

Острая и ароматная аджика с грузинским колоритом. Порций: 2 банки (по 500 мл)

Нежный тыквенный пирог с ароматом — сытное угощение в любое время года.  

Ароматный сливовый пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой.

Сытные зеленые помидоры — пикантная закуска, которая согреет зимой. Порций: 4 банки (по 500 мл)

Нежный штрудель — идеальное дополнение к чаю или к праздничному столу.

Осенний напиток, который согреет и подарит прекрасное настроение.

Лёгкая яблочная пастила без сложностей: только яблоки, терпение и хороший способ добиться тонкого слоя, который высохнет равномерно.

Секрет идеальной кабачковой икры — в правильной подготовке ингредиентов и соблюдении пропорций. Порций: 4 банки (по 500 мл)

Ароматное и насыщенное лечо — прекрасное дополнение к любому столу. Порций: 5 банок (по 500 мл).

Сытный и ароматный пирог с нежной капустной начинкой и мягким дрожжевым тестом.

Питательная и ароматная тыквенная каша согреет в холодные дни.

Хрустящие пирожки с нежной капустной начинкой — отличный вариант к чаю или к столу на праздник.

Освежающий и полезный тыквенный сок добавит яркости вашему меню.

Нежный пирог с сочной яблочной начинкой и воздушным тестом на кефире.

Насыщенное яблочное повидло — идеальная начинка для пирогов или просто вкусное дополнение к чаю. Порций: 5 банок (по 500 мл).

Рецепт от маминой родни, они из Абхазии, но давно живём в Сочи. Прабабушка привезла его с собой, дальше передавали по цепочке. Сыр беру не один, а два вида — имеретинский и немного сулугуни, так

Насыщенный и ароматный борщ — идеальное блюдо для уютного семейного обеда. Говядина придаёт супу особую глубину вкуса.  

Простой и вкусный пирог с нежным бисквитом и ароматом       свежих яблок. Идеально подойдёт для уютного домашнего чаепития.

Эти крылышки получаются с румяной корочкой и сочные внутри.

Возьмите летний вкус с собой в зиму с ароматной, острой аджикой — свежей и варёной, которую можно добавлять к блюдам или использовать как соус.

Арбуз с гранитой из щавеля и душистыми травами. Важный нюанс: в этом десерте гранита выступает не как самостоятельное блюдо, а как соус-текстура — ее кислота и свежесть дополняет сладость арбуза и

Контрастный десерт со сливочно-карамельным кремом из ряженки, кисло-сладкой красной смородиной и хрустящей ореховой крошкой.

Контрастный десерт со сливочно-карамельным кремом из ряженки, кисло-сладкой красной смородиной и хрустящей ореховой крошкой.

Пшённая каша с фруктами - это полезный и быстрый в приготовлении завтрак на каждый день. Кашу можно готовить как на молоке, так и на воде, а фрукты добавлять в процессе варки или запекать вместе с

Нежнейший пирог с абрикосами станет прекрасным легким десертом к летнему чаепитию.

Ароматные, солнечные, мягкие вафли на завтрак. Подойдут для любой начинки-мёд, сметана или сливочный сыр.

Знойным летним днем что может быть лучше, чем освежающий, охлаждающий напиток, приготовленный своими руками из приятных на вкус компонентов. Делюсь рецептом нашего с дочкой любимого летнего напитка.

Пока природа продолжает нас радовать своими чудесными дарами, нужно успевать наслаждаться этим моментом и баловать себя и своих близких вкусными блюдами, приготовленными из них. Например, клубника и

Получается эффектно, а готовится быстро.

Очень сочная, ароматная и полезная галета из цельнозерновой муки. С сезонной ягодой это свежо и по летнему!

Вкусное и несложное блюдо для любителей рыбы. Можно добавить в запеканку зелень петрушки, укропа или базилика. Рыбу можно использовать : филе, ломтики или брикеты.

Кексы на йогурте с чаем матча, это быстро, вкусно и полезно, готовятся за минуты, рецепт из категории "гости на пороге". Ягоды для наполнения могут быть самые разные, свежие или замороженные, можно

Морковное суфле – любимое лакомство моей дочки, поэтому это блюдо я готовлю часто. Это отличный вариант для завтрака или легкого перекуса, который можно взять с собой на работу или в школу. Получается