РецептыБлинчики "Неженка"Эти блинчики — настоящее воздушное облако на тарелке. Взбитые белки делают тесто удивительно лёгким, и блинчики буквально тают во рту — никакойТатьяна Ярова10 января 2010
РецептыРулет" медовое яблоко"Казалось бы, яблочный рулет — ничего особенного. Но стоит добавить в начинку мёд — и всё меняется: аромат во время выпечки стоит такой, что домашние заглядывают на кухню задолго до готовности. ТестоKotja09 января 2010
РецептыТворожный торт с персикамиНежный торт, совершенно не приторный и не вредный :)OlgaB09 января 2010
РецептыТворожная запеканка с тыквойможно верх готовой запеканки смазать мёдом. shema-3509 января 2010
РецептыЯгодный пирогПотрясающе вкусный пирог! Отличная возможность зимой отведать кусочек лета )))OlgaB08 января 2010
РецептыТорт " Морковный"Морковные коржи получаются плотными и влажными — сметанный крем делает своё дело уже через пару часов в холодильнике. Тесто простое, без лишних шагов, а вкус у торта совсем не «диетический».flamingo7708 января 2010
РецептыТорт "Красная шапочка"Нежный бисквит, сочная вишня и лёгкий творожный крем — в этом торте всё сочетается так удачно, что он исчезает со стола раньше, чем успеваешь добавку отрезать. Мне нравится, что крем на основе творогаflamingo7708 января 2010
Рецептыторт СТУДЕНЧЕСКИЙперед подачей торт должен постоять 8-10 часов,чтобы коржи пропиталисьJESIKA08 января 2010
РецептыТОРТ"Ананасовое чудо"Торт непростой в приготовлении, но результат стоит каждой минуты — нежные бисквитные коржи, сочные ананасы и этот невероятно лёгкий творожный крем с тропическим привкусом. Готовлю его заранее, чтобы кshema-3508 января 2010
РецептыБрусничный пирог 156Традиционно пеку этот пирог на Рождество и Новый год, иногда заменяя ягоду на вишню или малину.Малия08 января 2010
Рецептыторт"сластёна"Красивый мраморный торт, а хлопот — минимум: никакого сложного декора, всё само выходит эффектно. Кисловатая вишня отлично уравновешивает нежный творожно-сливочный крем, а желе сверху делает разрезshema-3508 января 2010
РецептыТорт"Три Толстяка"Торт получается по-настоящему богатым — изюм, миндаль и кокос дают такое сочетание вкусов, что каждый кусочек хочется есть медленно. Да, придётся повозиться, но результат того стоит с лихвой: плотный,shema-3508 января 2010
РецептыТорт "Мальчик кудрявый"Изюминка этого торта - его внешний вид. Он похож на темную кудрявую головку.Tali07 января 2010
РецептыТорт медовыйСгущенка кладется не в крем, а в тесто. И оно получается очень воздушное. Tali07 января 2010
РецептыПанна Котта без желатинаЛистовой желатин найти бывает непросто, поэтому я делаю панна-котту без него — только сливки, сахар и терпеливое помешивание. Результат держит форму и по вкусу ничуть не уступает классике.Кубышкина Инна07 января 2010
РецептыЩука фаршированнаяСама по себе щука суховата и костлява. А это блюдо получается нежным и праздничным Анжелика Черницына07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойВареники с творогомБабушка делала тесто для вареников только на желтках и воде (воду лучше всего охладить в холодильнике). Чем жирнее творог, тем вкуснее будут вареники, в него я кладу либо одно целое яйцо, либо дваЮлия Высоцкая07 января 2010
РецептыПесочный торт с черносливом.Рассыпчатое песочное тесто и густая начинка из чернослива — сочетание, которое меня всегда выручает, когда хочется чего-то домашнего и сытного. Торт получается не слишком сладким, с лёгкой кислинкой,Olysha07 января 2010
Рецептысалат-закуска из курицы со свежим огурцомЭтот салат — лёгкий, с чётким пикантным вкусом: соевая заправка с чесноком и уксусом хорошо оттеняет нейтральную курицу и свежий огурец. Яичный блинчик с петрушкой добавляет интересную текстуру — онТаняТимченко07 января 2010
РецептыЧизкейк по-нашемуЧизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно оченьНатуличка06 января 2010
РецептыСырники Простой быстрый рецепт классических сырников. Для приготовления понадобится всего 6 ингредиентов. Получаются очень вкусные сырники, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте их соТатьяна Ярова06 января 2010
РецептыТорт апельсиновый с маком 128Брала этот рецепт с сайта cook-talk.com. Делала торт на Новый год. Вкус необыкновенный.Размарин06 января 2010
РецептыКутья к Святому ужинуКутья получается сытной и в меру сладкой — пшеница мягкая, маковая масса нежная, орехи дают хрусткость. Готовлю её раз в год, и каждый раз стол без неё кажется неполным.Вкусняшка06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирогЕсли вы любите все очень карамелизированное (как я!), сыпьте побольше сахара на яблоки. Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойЛимонный торт с миндалемТорт получается очень большой и праздничный. Главное — все хорошо взбить и очень осторожно смешивать. Тесто, не уместившееся в форму, спокойно пролежит в морозильнике еще дней пять. Если не хотитеЮлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойКлубничный десертНастоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протиратьЮлия Высоцкая06 января 2010
РецептыРождественская кутьяМожно и пшеницу перемолоть на мясорубке. Готовлю уже года 4 эту кутью все знакомые в восторге. Кубышкина Инна05 января 2010
РецептыЗеленый горошек с ветчинойЗеленый горошек без хлеба можно подать на гарнир к мясу или печени. Кубышкина Инна05 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойВареники с вишнейБабушкины вареники с вишней, наверное, одно из самых вкусных моих воспоминаний детства. Юлия Высоцкая05 января 2010