Суп с мятой

C незапамятных времен женщины Кавказа умели делать замечательный витаминный лаваш: протертый кизил разливали в плоские формы, сушили в печах и на солнце, а потом туго скатывали в рулоны. В годы первой мировой войны кизиловый лаваш

У меня есть одна такая кастрюлька - молоковарка. Чем она хороша? Эффект "водяной бани", то есть приготовление продуктов без прямого контакта дна кастрюли с огнем. Благодаря этому сохраняются питательные свойства и вкусовые качеств

Тыква «Баттернат» (ореховая, мускатная) по форме напоминает грушу, с гладкой кожурой желто-коричневого цвета. Один конец этого овоща имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В после

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Очень свежий, вкусный и ароматный супчик.

Такой десертнный суп очень нравится детям.Его вязкая структура,благодаря крахмалу напоминает желе или кисель.А мороженое только усиливает вкус и красоту десерта.Хорошо подавать его на какой - нибудь детский праздник.Моему младшему

Недавно узнала рецепт этого супа и сразу влюбилась в него)))! Прост в приготовлении, необычен на вкус: мята и горячая орехово-пряная чечевица, "лед и пламень"! Почему "Турецкая невеста"? Потому, что раньше приготовление этого супа

Такой десерт особенно хорош жарким летом.

gastronom.ru

Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.

Необычный суп с необычным вкусом.

Чеснок может отпугнуть, тем более, в таком количестве. Но те, кто ел этот суп его совершенно не "учуяли"! Это и понятно! Во-первых, он-запеченный. А во-вторых, он варился в сливках - что отбивает чесночую резкость и его можно "бе

Этот нежный, вкусный крем-пюре можно подавать и холодным.

первый раз попробовала, отдыхая в Италии...

Оригинальный летний суп

Очень диетический, легкий, быстрый и красивый суп. Многие кулинарные источники предлагают свои рецепты. Я остановилась на этом.

Если суп не заправлять йогуртом, получится отличное постное блюдо!

Этот суп очень быстрый и легкий!

Вместо риса также можно использовать перловую крупу (пол стакана) и немного турецкого нута, вкус будет насыщенней.

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Готовый суп украсить 2 ст.л. листиков кинзы и 1 ст.л. ломтиков лимона.