Салаты с болгарским перцем

КУРИНЫЕ МЕШОЧКИ С СЮРПРИЗОМ ДЛЯ SASHEN'KI
Сашуль, это мой скромный подарок тебе. Вместо тортика)))) Еще раз, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ, ДОРОГАЯ!!!
Lena
Говяжий рулет с начинкой из плавленого сыра и зелени
Вместо свежего шпината можно взять свежемороженый, однако перед жаркой ему нужно оттаять. Желательно размораживать зелень в дуршлаге, чтобы удалить всю лишнюю влагу.
Говядину не следует долго держать в духовке, иначе
Едим Дома
Салат с цветной капустой и йогуртовым соусом
Продолжаю экспериментировать с полюбившейся мне йогуртовой заправкой. Небольшим дополнение к соусу стал сыр пармезан. На мой взгляд цветная капуста просто идеально сочетается с сырным соусом. Очень простой в приготовлении и лег
МаринаL
Гречневый салат с овощами и салями
Мы привыкли кушать гречку в горячем виде на гарнир, но вот в салате с таким дополнением она тоже вполне вкусна! <
Т
Сочные швабские рулетики с корнишонами
И я снова с мясом=)) Изумительно вкусные рулетики из говядины, фаршированные лучком и корнишонами с вкусным соусом))))
Elisabette
Салат с соевой спаржей
Когда-то, когда в супермаркетах появилась спаржа по-корейски, мне очень понравился этот продукт. Теперь я уже давно покупаю сухую соевую спаржу в азиатских магазинах. Но, думаю, этот салат можно приготовить и из той, что продае
bellaira
Салат "Нотки осени"
Салат очень легок в приготовлении и очень полезен своим богатством витаминок! На здоровье!
Алиса
Салат с капустой, редиской и огурцом «Бабье лето»
В Новосибирске морозы -40°C... А так хочется тепла, лета.... Муся предложила приготовить лето! Чтоб было тепло, весело, вкусно и полезно. И вот овощной разноцветный салат! Небольшой кусочек лета в это снежное время...
Nikolay
Салат "Из того, что было"
Ну вот пришла пора ехать домой и в холодильнике, как говорится, "мышь повесилась", как у настоящей студентки :) Пришлось импровизировать, ну и вот результат :) Однако, в дальшейшем можно внести некоторые дополнения :)Но это уже со
Victoria
Салат " Проще простого"
Я не ожидала, что этот салат ( такой мало-компонентный)мне так понравится. Попробуйте - очень даже вкусно!!!
Оксана
Паста с креветками, шалфеем и салатом из сельдерея и перцев
Вчера приготовила пасту с креветками, получилось неожиданно вкусно, делюсь рецептиком)))
Lyudmilae
Похлебка с куриными желудками и бедром индейки со сладким перцем
В этой похлебки мы будем использовать очень сильные специи, восточные и азиатские, куркума, уцхо - сунели и кориандр будут основными специями. Бульон получится очень пряным и вкусным. Белая фасоль отлично разбавит насыщенный вкус,
alexmay
Салат из овощей и маринованной брынзы!
Зимой наш организм требует большого количества витаминов. Я предлагаю вам попробовать мой любимый овощной салатик. Количество овощей пишу приблизительный, вы можете добавлять и ваши любимые овощи.
Оксана Пономаренко
Салат из чечевицы с сельдереем, шпинатом и грудинкой
Вообще я сначала собиралась готовить салат по рецепту Юлии Высоцкой но в процессе готовки мне захотелось вместо сушеной вишни (ну не было ее у меня!) или сухофруктов положить что-нибудь овощно
LenusikS
Стройная талия
Очень вкусный и простой салатик. Идеально для тех, кто следит за фигурой. Я его делаю на обед, 250-300 гр. такого салатика и ближайшие 3 часа не вспоминаешь о еде. Вместо Вяленой грудки можно использовать и просто отварную грудку
Наталья
Похлебка с белым куриным мясом
Самый диетический вид похлебки с грудкой курицы, что может быть проще и вкуснее, еще добавим сладкий красный лук и красный перец, а основной специей будет уцхо - сунели
alexmay
Кебабы в мультизлаковой панировке и Новогодняя сальса
Мы очень любим котлеты, запечённые в духовке. Но, чтобы немного разнообразить любимое блюдо, я решила придать котлетам форму кебабов и обвалять их в хрустящей панировке. Очень помогли мне в этом подаренные хлопья Nordic:)) Но к та
Светлана ГорбуненкоБолгарский перец — один из самых универсальных овощей для салатов. Он даёт сочность, сладость и яркий цвет. В зависимости от сорта вкус различается: красный слаще, жёлтый нейтральнее, зелёный с лёгкой горчинкой.
В салатах перец используют свежим, запечённым или жареным. Свежий сохраняет хруст и больше витаминов, запечённый даёт мягкость и дымный аромат, жареный — насыщенный карамельный вкус.
При выборе перца для салата обращайте внимание на кожицу: она должна быть гладкой, без мягких участков. Упругий хвостик — признак свежести. Крупный плод содержит больше мякоти и меньше семян.
Сочетать болгарский перец можно с большинством овощей: помидорами, огурцами, луком, морковью. Он хорошо работает с сыром фета, брынзой и твёрдыми сортами. Мясные салаты с перцем — курица, говядина, ветчина — сытные и подходят для праздничного стола.
Для заправки выбирают оливковое масло, лимонный сок или уксус. Орехи и зерновые добавки делают салат более питательным. Готовое блюдо хранят в холодильнике не более суток — дольше перец даёт влагу.



























