Запечённые блюда в духовке
Запекание — один из лучших способов приготовления: продукты сохраняют соки и приобретают золотистую корочку без лишнего жира. Для работы понадобятся духовой шкаф и противень или жаропрочная форма. Среди рецептов — как классические варианты, так и оригинальные идеи: мясо с овощами, рыба с лимоном и травами, птица с ароматными специями. Овощные блюда можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Время приготовления зависит от вида продукта: курица запекается 40–50 минут при 180°C, свинина — 1–1,5 часа, рыба — 20–30 минут. Овощи обычно готовы через 25–35 минут при температуре 200°C. Важную роль играют маринады и специи. Для мяса подходят чеснок, паприка, розмарин; для рыбы — лимон, укроп, тимьян; для овощей — оливковое масло, орегано, прованские травы. Правильно подобранная приправа формирует вкус готового блюда.
4 ч 53
Свиная шея, запеченная в духовке
Рецепт от Натальи Имшенецкой. Найден в интернете. Спасибо автору! Нежное вкусное мясо. Хорошо и в горячем, и в холодном виде на бутерброды.
bellaira
1 ч 45 м52
Курица, фаршированная овощами
Предлагаю интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное!
Элеонора
55 м43
Курица, фаршированная тыквой, в томатном соусе
В нашей семье обожают есть курицу, а это один из любимых вариантов. Вкусно, быстро и полезно!
35 м52
Фаршированные шампиньоны
Интересная и всеми любимая закуска в виде фаршированных шляпок шампиньонов. В начинке жареные грибочки, сыр и вяленые томаты. Просто готовится, но красиво смотрится, вкусно и в горячем, и в холодном виде.
mizuko
2 ч 51
Курица в апельсиновом джеме
Курочка с румяной корочкой, остро-сладким вкусом и ароматом апельсина.
Натали
1 ч 45 м52
Курица, фаршированная блинами с начинкой
Предлагаю вам интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное! Кухонная машЭлеонора
40 м56
Курица по Блюменталю
Хестон Блюменталь — современный английский повар, который прославился своими простыми, но очень интересными рецептами. Все его блюда отличаются лаконичностью и отсутствием лишних ингредиентов. Все всегда очень просто! Считается,
Полина
1 ч 52
Кролик в духовке
Кролик в духовке со специями — это очень вкусно! Мясо кролика сочное, нежное, не жирное, просто тает во рту! Вкусное блюдо для легкого и полезного обеда или ужина. Легкий рецепт кролика для вас!
Татьяна Арт
1 ч 32
Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке
Это вкусное постное блюдо подарит праздничное настроение в будни! Сочная вкуснейшая скумбрия с картошкой прекрасно насыщает во время поста. Блюда из скумбрии отличаются особым ароматом. Запеченный картофель с рыбой и зеленью можноТатьяна Арт
1 ч 54
Вкусное жаркое в горшочках
Вкусное ароматное жаркое по-домашнему в горшочках. Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Приятное сочетание мяса, сыра, грибов и овощей.Татьяна Арт
1 ч 10 м51
Фаршированные баклажаны в духовке
Эти фаршированные баклажаны с мясом и овощами под сыром в духовке не оставят вас равнодушными! Вкуснейшее и очень сытное блюдо из баклажанов — пальчики оближешь! Получается отличный обед или ужин. Лодочки из баклажанов с изысканноТатьяна Арт
1 ч 51
Рыбные котлеты в духовке
Идея для обеда! Вкусный и быстрый обед для всей семьи. Домашние котлеты из рыбы в духовке. Побалуйте своих любимых!Татьяна Арт
1 ч 55
Сливовый заливной пирог
Этот пирог делается легко и быстро. Смешать сухие ингредиенты с жидкими, добавить сезонные фрукты или ягоды и — пирог в духовку. Мягкий и нежный пирог со сливами готов.Натали
1 ч 30 м56
Горшочки с говядиной, фасолью и овощами
Вкуснейший вариант сытного и питательного обеда или ужина. Благодаря томлению в горшочке мясо получается нежнейшим, фасоль придает блюду дополнительную сытность, в то же время блюдо получается диетическим и полезным — идеально д
Наталья Андреева
40 м51
Треска со сладким перцем и паприкой
Треска со сладким перцем и паприкой — блюдо оригинальное, изысканное, но вполне осуществимое и несложное в приготовлении. Рыба в сочетании с овощами и специями получается необыкновенно нежной, сочной, в меру острой. Такое угощение
Анюта М
1 ч 54
Ароматная картошечка в духовке
Очень ароматная и вкусная картошечка с чесночным маслом подойдет как для тихого семейного ужина, так и для праздничного стола.
AlenaZaytseva
45 м55
Бабушкина картошка
Такую картошку делала мне моя бабушка, к ней подавала квашеную капусту, огурцы и маринованные помидоры. Можно и рыбку: селедку, например, или копченую скумбрию. Очень вкусно и очень просто!
Aleks
1 ч 43
Котлета с печенью из печки
Это блюдо относится к группе здорового питания. Очень полезно для людей на диете и спортсменов, не имеет жиров. Желаем приятного аппетита.
anna-filipchenko
1 ч 53
Вкусная курочка в духовке
Мой любимый и простой рецепт приготовления курицы! Особых ингредиентов не требуется, а получается очень вкусно! Регистрационный номер — 707055517.
dianyss
1 ч 59
«Кремлевские» котлеты
Самые «Кремлевские» котлеты в мире:) В Москве есть Кремлевский дворец съездов. Рецепт котлет из его ресторана. Нет, шеф-повар этого ресторана не нашептал мне рецепт этих котлет на ухо, я даже не была в этом ресторане. Однако я у
Любитель
50 м59
Стожки с грибами в духовке
Вкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню.
1 ч 527
Мясо по-французски с грибами
Рецепт мяса по-французски есть у каждой хозяйки. Кто-то запекает сочную свинину на подушке из картошки, кто-то вместо майонеза берет сметану. Я же предлагаю провернный семейный рецепт мяса по-французски с грибами.
Светлана
35 м515
Свиные ребрышки в духовке
Прекрасное блюдо для домашнего пикника. Чтобы свиные ребрышки в духовке получились как шашлык, можно добавить при приготовлении 1 ст. л. приправы «Жидкий дым».
василиса
