Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
28
Реклама
Реклама
Клубничный смузи с кокосовыми сливками
Рецепты
Валентина Чураева
19
16458
0
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Как приготовить Кисели, подборка из 28 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 2 дня, 16 часов и 30 минут.

Количество калорий: 49 - 444 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: клубника, черника, курага, вишня, лимоны.

Самый популярный рецепт у пользователей: Кисель из геркулеса и овса.

В любой семье, где любят домашнюю кухню, знают, как варить кисель. Рецепты этого замечательного напитка просты и вполне доступны. Кисель обладает массой полезных свойств, укрепляет иммунитет и нормализуют работу желудка. Традиционный рецепт приготовления киселя включает свежие ягоды и фрукты. В зимний период их можно заменить сушеными плодами или летними замороженными заготовками. Рецепт густого киселя с плотной консистенцией и насыщенным вкусом получится, если добавить крахмал из расчета 3-4 ст. л. на литр готового напитка. Вместе с тем, жидкий кисель, рецепт которого требует не более одной столовой ложки крахмала, тоже получается достаточно питательным и вкусным. Он надолго утоляет не только жажду, но и голод.

Технология приготовления киселя требует тщательно растворить крахмал в воде, фруктовом соке или молоке, чтобы не осталось комочков. После этого крахмальный раствор постепенно вводят в отвар из фруктов или ягод. Чтобы рецепт киселя получился вкусным и однородным по консистенции, нужно непрерывно помешивать смесь во время добавления крахмала. Приготовление киселя в домашних условиях допускает выдерживать напиток на огне лишь до момента закипания. Затем его нужно незамедлительно убрать с плиты. В противном случае кисель получится слишком жидким.

Простой рецепт киселя можно дополнить свежими ягодами или взбитыми сливками. А чтобы на поверхности не образовывалась характерная пленка, нужно присыпать кисель сахаром или сахарной пудрой. Тем, кто не располагает большими запасами времени, поможет кисель быстрого приготовления, который найдется в любом супермаркете. Чаще всего в его состав входит цельный овес, различные ягоды или фрукты, а также фруктоза. Такой кисель заливают водой температурой не выше 60°C, тщательно размешивают и оставляют набухать некоторое время.

Рецепты из киселя – настоящая находка для тех, кто ищет альтернативу вредным сладостям. Добавляя к нему молоко, горький шоколад и другие вкусные наполнители можно создавать изысканные и очень полезные десерты. Ищите рецепты киселя с фото в разных вариациях на сайте «Едим Дома». 

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.