РецептыШашлык «Мясной чиз»Этот необычный шашлык объединяет в себе 2 самых вкусных продукта - мясо и сыр! Причем расплавившийся сыр может с успехом заменить традиционные соусы к шашлыку. Попробуйте непременно, это простоСветлана05 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойЖареный фенхель с чили-майонезом Когда в майонезе используется все яйцо, а не только желток, он получается похожим на соус, то есть не таким плотным, как майонез. Юлия Высоцкая04 июня 2012
РецептыЯпонские жареные пельмени (Gyoza)Гёдза (gyoza) - японские жареные пельмени, появились на Японском архипелаге сразу после окончания Великой восточно-азиатской войны. Вероятно, это блюдо попало в Японию на плечах потерпевшей поражениеNiko03 июня 2012
РецептыТеррин из курицы с жареным луком и бородинским хлебомНастоящая альтернатива жареным котлетам :)))Шучу. Очень сочный и приемлемо диетичный вариант террина. Думаю, выступает как самостоятельное блюдо, на гарнир можно подать свежую зелень, овощи. ИдеюЕленушка28 мая 2012
РецептыДорада в цитрусовом маринадеСочная, ароматная рыба, жаренная на гриле, в цитрусовом маринаде со специями. Звучит очень вкусно! Маринад для рыбы можно менять по своему вкусу: добавить больше трав, положить перец чили или чеснок.Ольчик :)24 мая 2012
РецептыСудак, жареный в кукурузной мукеПредлагаю вам рецепт вкуснейшей и нежнейшей рыбки.Надежда11 мая 2012
РецептыЛагман «Восточный»Очень люблю это блюдо за простоту, вкус и восточный колорит. Виктория22 апреля 2012
РецептыЖареные медальоны из бараниныЭто очень вкусное блюдо с изысканным и богатым вкусом. Дело в том, что это очень интересное блюдо, интересное тем, что, во-первых, необычен состав ингредиентов, во-вторых, вкус настолько утончен, чтоleo197022 апреля 2012
РецептыТворожный паштет с жареными перцамиРецепт взят из журнала "Школа гастронома". В журнале не было написано, какого размера форма, даю пропорцию на свою форму. Прямоугольная, 24,5*10,5*7,5 (д*ш*в). Отличная закуска! Очень весенняя.Галина21 апреля 2012
РецептыКреветки с чесночным духомБыстрый и доступный рецепт для Великого поста.zvenislavka05 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат с курицей, спаржей и радиккио К куриному мясу можно добавить немного соевого соуса. Юлия Высоцкая04 апреля 2012
РецептыКреветки в апельсиново-чесночном маринадеДавно хотела разместить этот рецепт, но руки так и не доходили до него, а зря. Очень нежная пикантная закуска. Нотки апельсина с креветками никого не оставят равнодушными, а тем более любителей такогоВика06 марта 2012
РецептыОвощное рагу с грибами по-ирландскиНа просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтомуОльга♥Ч28 февраля 2012
РецептыГречневая лапша соба с курицей и овощамиВпервые пробовала гречневую лапшу... И скажу вам, что осталась от нее в восторге. В компании овощей и курицы, сдобренная заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса, лапша имеет оченьLapSha (Мария)26 февраля 2012
РецептыФасолевая похлебка с рыбным миксом и овощамиПохлебка с фасолью , насыщенным рыбным бульоном. Сегодня у нас 2 вида рыбы лосось и треска, а так же сладкие и ароматные овощи и грибы. Всего много, но все отлично подходит друг к другу.alexmay12 февраля 2012
РецептыСвинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир - Ужин родо...Сегодня у нас был ужин в китайском стиле.Оригинальное название этого блюда из свинины - Гу Лао Джоу.Изумительное сочетание кислого и сладкого вкусов!А на гарнир лучше всего подойдет рис! Обжаренный,сИринка08 февраля 2012
РецептыРыбный бульон Получается 1,5 литра (очень хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливных или для основы супа). Можно заморозить и хранить в морозильнике.Рецепт от Ю.Высоцкой. ВкусныйАпрель06 февраля 2012
РецептыПечень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркойНежнейшая печень говядины с ягодами и специями в духовке. Отличный рассыпчатый рис и сладкий перец и тыква в дополнение.alexmay05 февраля 2012
РецептыТоматная похлебка с копчеными колбасками и фасольюУ нас в Петербурге уже несколько недель держится настоящая зима!Снежная и очень холодная! Эта похлебка идеально подходит для зимнего обеда, после прогулки по морозу! Очень ароматная и уютная, онаLapSha (Мария)05 февраля 2012
РецептыТёплый салат из запечёных баклажанов,цукини,перца и свежих помидор...Очень вкусный и богатый салат.Сытный,ароматный и очень витаминный:)Особенно хорош зимой,когда хочется всего тёплого,острого,пряного и одновременно свежего:)Может служить гарниром к мясным блюдам илиСима♥28 января 2012
РецептыТыквенный суп-пюре с разноцветной чечевицей и картофельными клёцкамиОчень рекомедую добавить в этот суп именно "Смесь 4 чечевицы"! В этой смеси собраны самые яркие представительницы этого вида бобовых-глянцево-чёрная чечевица Белуга,мраморная пряная чечевицаСофья28 января 2012
РецептыПохлебка из фасоли со свиным окороком, сладким перцем и лесными гри...Еще один слегка изменённый рецепт похлебки со свининой. Изменения внесены в овощное дополнение, добавляем ароматные лесные грибы и сладкий Болгарский перец. А бульон для похлебки сегодня остро-сладкийalexmay27 января 2012
РецептыБобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцемИ еще один вариант зимней похлебки, сытно и вкусно, но не слишком тяжело для желудка. Как всегда главное в этой похлебке мясной бульон, он будет не жирным и легким и скрепит все составляющие блюда.alexmay22 января 2012
РецептыСалат "Цезарь с креветками"Это один из моих самых любимых салатов, "Цезарь" вроде прост в ингредиентах, но при этом безумно вкусный!:) ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★19 января 2012
РецептыУзбекский Лагман с настоящей домашней лапшойЯ все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать,leo197012 января 2012
РецептыСалат из креветок и авокадоЕсть у нас кафе, которое называется Гранд Кафе. В общем-то довольно симпатичное кафе, где в основном пьют горячие напитки и едят всякие десерты. Тем не менее хочу представить рецепт салата, которыйleo197009 января 2012
РецептыЧечевичная похлебка с тыквой, луком и куркумой и говядина в вине ( ...Это очень питательное и сытное зимнее блюдо. Оно обеспечит ваш организм всеми необходимыми полезными веществами для его успешной работы. Вкусное мясо в красном вине, отдаленно напоминает Бургиньен, ноalexmay03 января 2012
РецептыКапуста жаренаяПродолжая тему простых и вкусных блюд, в частности гарниров, я хочу описать приготовление жаренной капусты. Многие могут возразить, что это не жарка, а тушение. Не буду спорить. Мне все-таки кажется,leo197021 декабря 2011
РецептыКабачок на грилеЭто блюдо (гарнир) относится к тем блюдам, которые при очень простом способе приготовления великолепно раскрываются! leo197018 декабря 2011
РецептыБрюссельская капуста в сливочном соусеЭто блюдо для нелюбителей брюссельской капусты! Брюссельская капуста полна ценными витаминами и минералами, ее просто необходимо включать в свой рацион! А с таким соусом, который я предлагаю к этомуЕвгения13 декабря 2011
РецептыСалат ЦезарьНикогда не любил этот салат. Думал, какую ерунду подают. Причем за несколько лет пробовал в разных местах раз десять и ничего хорошего. Везде разный, безвкусный и т.д. И тут, нахожусь как-то вleo197009 декабря 2011
РецептыСвинина жареная в специяхЯ очень сильно люблю специи и стараюсь добавлять их, куда только можно. Мне кажется, что без специй блюда очень скучные. А когда специи начинают соединяться с мясом, то их запах постепенно заманиваетОксана Пономаренко09 декабря 2011
РецептыРыба и креветки гриль на подушке из пюре из авокадо с салатомПрекрасное блюдо для душевного ужина )Борис09 декабря 2011
РецептыВариация на тему салата "Цезарь" (с курицей карри, виноградом и пер...Я восстанавливаю этот рецепт из моей заблокированной до конца 2012 года страницы :-)) Моя вариация салата Цезарь с интересным вкусовым сочетанием курицы карри и винограда. Фото сделаю в следующийБорис08 декабря 2011
РецептыРыбный расстегайПо рецепту Юлии Высоцкой. Готовила на праздничный стол, на собственную свадьбу)))Таня06 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойКреветки с имбирем и медом под грилемЧтобы шпажки не обгорели, их нужно предварительно замочить в воде. Вместо меда можно использовать кленовый сироп или сахар. Юлия Высоцкая04 декабря 2011
РецептыЧесночный соус со сметанойРешил я приготовить закавказское блюдо Долму (или Толму). К этому блюду подается чесночный соус. Но потом вспомнил, что он используется в самых разнообразных блюдах. Поэтому привожу его как отдельноеleo197029 ноября 2011
РецептыЖареная рыба с грибами и перцем.Отличное блюдо для тех, кто поститься!Сегодня можно есть рыбу))) merijaan29 ноября 2011
РецептыСудачки жареные с соусом из куркумыБыл у меня день рождения. И подарил мне один товарищ книгу Кухня - секреты мастерства. Я думаю: "ну зачем. я сам должен выбирать книги. это ж мое хобби. никогда не угадаешь." Через месяц решилleo197022 ноября 2011
РецептыСамса с сыром для ленивыхЕсть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т.еleo197021 ноября 2011
Рецепты"ОСЬМИНОЖКИ" для младшей принцессыидея не моя........ подсмотрела в интернете)))))))) Наша младшая принцесса была в восторге от этого супчика)))))))) Да и старшая, когда увидела все это, тоже от тарелочки не отказалась. Думаю, чтоКатерина18 ноября 2011