Сухофрукты

Блинчики "Сюзетт"

Креп Сюзетт можно подать просто с ароматным соусом, а можно их фламбировать, т.е. «обжечь» блинчики. Такие блинчики называются Креп Сюзетт Фламбэ. Получается 20 штук на сковороде диаметром 12 см, и 10 - 20 см. Рецепт взят из книги

«Ананасы» из кабачков со сливой и мятой

Кабачок в роли ананаса — звучит невероятно, но это правда работает! Кусочки получаются нежными, сладкими и по вкусу удивительно похожи на тропический фрукт. И сам компот выходит очень вкусным — ароматным, с лёгкой кислинкой от сли

Рулетики из криспов и закусочный мини-торт с семгой

Очень вкусно, рекомендую! Я все время делала рулетики, а сегодня решила сделать мини-тортик.

Крендельки

Рецепт очень простой и можно сказать древний, так как нашла его в книге свое мамы ) Рецепт, проверенный временем и поколениями ). Для чаепития такие крендельки - то что нужно! А еще их любят детки ) Из-за их интересной формы и пос

"Клубочки ниток" (мясные шарики в тесте)

Хочу угостить вас вкусным и красивым блюдом, идею которого нашла на сайте поваренок (автор - Лорхен), только там использовалось куриное мясо, а у меня телятина.

"Виват, шоколад!"

5 минут - ровно столько понадобится, чтобы приготовить этот десерт, а результат порадует всех любителей шоколада. Впервые попробовала в Париже, в гостинице, где был день шоколада.

Перец и помидоры, фаршированные курицей с овощами

Когда я гостила у родственников в другом городе, то попробовала очень вкусное блюдо – красный болгарский перец, фаршированный овощами. На улице было очень жарко, и такой перчик был очень кстати. Для фарша использовали морковь, лук

Классические английские блины

Скоро Масленица! Пора печь блины!

Рулетик с красной рыбкой.

когда хочется вкусненького.

Персиковый крюшон с малиной и белым вином

Крюшон — это такой напиток, который сам по себе создаёт настроение праздника. Персик, малина, белое вино — всё вместе получается очень нежно, ароматно и освежающе, как и должно быть летом. Хорошо охлаждённый, он прекрасно разойдёт

Овсяный пирог с крошкой

Я к вам снова с пирогом и крошкой ;) Для меня эта основа – простор для фантазии.. она обалденная!!

Торт "Летний КРОКЕМБУШ"

Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт. Представляет собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фрукта

Золотые шницеля.

Шницеля в золотых сухарях,хрустящие с кабачками....Что ещё нужно на обед?Или на поздний завтрак после хорошей зарядки?С нужным кусочком хлеба и в тишине,ни куда не спеша в свой личный выходной от всех и всего.

Салат "Семейное здоровье"

Я фанатик здоровья. Быть здоровым значит настоящим. Уже давно придерживаюсь веганства. И слежу за питанием, внешним видом своих родных - мамы, папы, сестры. По-этому, встаю утром, делаю свои дела, и пока мама спит, а папа уже прос

Фруктовое мороженое

можно его варьировать по сезону и в зависимости от пристрастий

Творожный торт "Тропический бриз"

Торт без выпечки :) Приятного Вам лета!

Похлебка картофельная с помидорами

Этот суп можно приготовить в двух вариантах. Если взять только 4 помидора, а потом довести суп до нужной консистенции водой или молоком, то вкус будет более нежным. Любители супов-пюре могут после смешивания всех ингредиентов прой

Русская полента. Пирог из пшена с беконом и сыром

Конечно, полента – это блюдо из кукурузной муки. Я использовала пшено, исконно русскую крупу. Пирог безумно нежный. Жёлтый, солнечный и ароматный. Надеюсь, моя задумка Вам понравится!

Сладкая курица с соленым рисом

Для тех, кто любит эксперименты со сладким и соленым: сочетание сумасшедшее! Блюдо собственного сочинения :)

Воздушный мультизлаковый хлеб

единственный недостаток- его мало! Советую делать две отдельные порции, а не увеличивать пропорции, если хотите больше одной буханки

Маффины лимонные

Маффины получаются масляные и яичные.....Но жена сказала, что маффины очень вкусные и лимонные)))))

Баранина с картофелем в фольге

Добрый день! Это мой первый рецепт на сайте, очень надеюсь, что многим придется по вкусу.

Паста с песто

Классический соус песто приготовляется из зелёного базилика, но почему бы не добавить другую зелень.

Салмон рулеты

В ночь с субботы на вербное воскреснье мне жутко захотелось есть, а так как пост соблюдала моя мама она попросила из скоровных добавить только рыбу, ее как раз можно было. Так получились эти, кхм, рулеты:)