Немецкие булочки

Вертушки с ореховой начинкой
Рецепт из немецкого журнала BURDA за 1989 г. Тесто то же, что и в конвертиках с вишневым соусом. Здесь не только формовка другая, но и начинка. А бонус — лимонный щербет из простокваши.
Галина
Булочки на пиве
Благодаря двойному приготовлению булочка на пиве получается хрустящей снаружи и мягкой внутри. И изготавливается она по той же технологии, что и немецкий крендель.
Alesia
Сосиски в тесте «Листок»
Обычные, полюбившиеся школьникам и студентам сосиски в тесте родом из Германии. В Германии их называют сосисками в ночной рубашке.
Мне понравилось само оформление этой незатейливой выпечки. Тесто может быть любое, кот
Svetlana Gorelova
Горячая мясная закуска в булочках
Предлагаю вашему вниманию рецепт быстрой в приготовлении закуски. Она подойдет для завтрака, ужина, перекуса, также станет отличной ссобойкой для пикника. Закуску можно приготовить дома, а на природе разогреть. Или приготовить
Simona
«Семейка Бухтелкиных»
Новый год — это самый трогательный и красивый праздник зимы! Дети в ожидании волшебства и чуда пишут письма Деду Морозу. Взрослые заранее продумывают новогоднее меню.
Предлагаю испечь вот таких забавных Бухтелкиных
НАТАЛИ
Зерновые булочки-пампушки с сырно-чесночной начинкой
Творожный сыр с зеленью Hochland — это нежный сыр из натуральных ингредиентов с добавлением кусочков ароматной зелени. Этот сыр можно использовать в качестве легкой начинки для различных закусок и запекания. А еще творожн
Pushya 
Бухтельн с черносливом и курагой
Эти воздушные булочки хороши как к утреннему кофе, так и на природе! Да и печь их одно удовольствие!
ярослава
Булочки из слоеного теста «Свиные уши»
Schweinsohren (нем.) — смешное, но справедливое название этой замечательной выпечки из слоеного теста. Мне кажется, что булочки по своей форме напоминают свиные уши. Больше всего мне понравилось «кино», которо
vicky
Универсальное тесто без муки для пирожков, булочек, пампушек (диетический)
Продолжаем творить чудеса на кухне создавая волшебные вкусности из "ничего"
Кто верит в чудеса, за мной!
MERI
Бриоши с изюмом
Очень нежные бриоши. Утром намазать кусочек булочки апельсиновым джемом и выпить ароматного кофе — это ли не счастье!
ярослава
Вечерние булочки к завтраку
Вся прелесть этих булочек состоит в том, что все активные и весьма незатруднительные действия мы делаем вечером. А утром (пока вы красите глазки
ярослава
Бухтели с абрикосовым джемом
Бухтельн с конфитюром я уже пекла, но и эти бухтели вышли великолепными!(мне кажется еще вкусней) Нежнейшие, просто невесомые булочки!
ярослава
Мандариновая настойка
Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!
Elena F.
Пампушки с чесноком к борщу
Очень простой рецепт и очень вкусные пампушки. Съесть можно много. Из ингредиентов получилось 11 штук весом 40 г. Можно делать по 30 г теста, тогда получится немного больше.
Irina
Плюшки с яблоком и сгущенкой
Вкуснячие плюшки. На сайте такого рецепта не нашла. Каких только булочек уже не было: и капкейки, и булочки, и с пудингом, но эти с яблоком , сгущенкой и еще орехом. Предлагаю просто попробовать, я думаю, они вам понравятся. Сп
Elena F.
"Счастливые хрюшки" (Glücksschweinchen)
Увидела этот рецепт случайно в немецкой кулинарной книге, не смогла устоять...так они мне понравились. Надеюсь и вам тоже. Этот рецепт предлагаю сделатъ тем, у кого есть маленькие детки. Порадуйте их.
Elena F.
"Маковые блюдца" со штрейзелем (Mohntaler mit Orangenstreuseln)
Я очень люблю немецкую выпечку, люблю новые рецепты... Хочу вам представить еще один рецепт выпечки. Этот рецепт подсмотрела у Маргариты Иохим.
Elena F.
Пирог-улитка с пудингом
Нежнейшее тесто, пудинг и абрикосовое варенье .....очень вкусно!!
Elena F.
Баварский содовый брецель (Laugenbrezel)
Брецели уже давно стали символом Германии. Они бывают разные... Есть и сладкий рождественский брецель, и даже брецель-кальцоне с начинкой )) Я предлагаю Вам сегодня классические нежнейшие брецели в хрустящей содовой глазури... Обо
Elisabette
Немецкие булочки к завтраку
Я обожаю эти коричневые булочки с хрустящей корочкой и нежным мякишем! Особенно люблю с солью. Нет ничего лучше, чем намазать маслом, пока они теплые, и сразу же съесть! Секрет такой корочки в щелочном «купании» пер
*Elenissima*
Творожная запеканка с вишней для самых маленьких и не только...
Умеренно сладкий, полезный рецепт для малышей. Из книги "Kochen für Kids" - "Готовим для детей".
Мария KMW
Булочки с семечками подсолнуха
Свежие булочки со сливочным маслом, сыром или джемом. Отличное начало дня с чашечкой ароматного чая.
Мария KMW
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Булочки с начинкой, запечённые в сливках (Rohrnudeln)
Очень вкусные, нежные булочки! Готовятся очень легко, съедаются очень быстро:)) Из этой порции у меня получается 16-18 штук. Автор рецепта: Marin4ik
Sindirella













