Соевый соус аджика

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя бабушка, «икра из синеньких».

Запеченная курица с начинкой

Курица с двойной начинкой — под кожей картошка с оливками, внутри апельсин с луком. Соус на основе аджики и соевого соуса даёт насыщенный маринад и хрустящую корочку после запекания.

Шашлык в маринаде из соевого соуса

Главное достоинство маринада из соевого соуса — в том, что мясо не надо долго мариновать. При этом блюдо получается насыщенным и нежирным.

Запеченный картофель с беконом в фольге

Люблю, когда простое блюдо выглядит празднично. Дольки в беконе с лимонным маринадом — именно такой случай: минимум усилий, а на тарелке — что-то по-настоящему аппетитное.

Фасолевый паштет на томатных крекерах

Новый год предполагает разнообразие закусок, в первую очередь. И такие пикантные канапе привлекут внимание своим ароматом. Фасоль можно отварить заранее и держать в холодильнике. Останется взбить ее с луком и подать. Тесто для кре

Суп с перловкой и томатами

Второй суп на основе куриного бульона с подзабытой сейчас перловкой. Для каждодневного обеда. Томаты придадут цвет и вкус супу.

Солянка «Осенняя» с тыквой

В нашей семье очень любят солянку, и много какие вариации супа были мною приготовлены. Предлагаю вам вариант солянки, который особенно полюбился нашей семье осенью. Солянка по этому рецепту получается невероятно вкусной!

Тыква, запеченная с беконом

Вкусно на ужин, на гарнир... А, если не лень, можно придумать салат на основе такой богатой на ароматы тыквы. В запеченном виде любой нелюбитель тыквы соблазнится попробовать — проверено!

Куриные ножки со свекольным гарниром

Время указываю без учета маринования ножек. Их надо выдержать в маринаде 4-6 часов, а лучше ночь.

Куриные крылышки

Еще один быстрый и вкусный вариант ужина[ этого рецепта нам просто нужно замариновать крылышки и дать им настояться 5-8 часов[

Такос

Приветик! Сегодня у меня легкий обед[ — это быстро и вкусно, а еще с легким салатиком, ммм... вообще сказка[

Наггетсы

Эти сытные куриные кусочки родом из известной закусочной, только домашние гораздо полезнее, да и вкуснее! Куриное филе - вообще благодарная часть курной тушки, много всего можно из нее приготовить. Но именно нагетсам мои дети и му

Бекон из баклажанов

Как только увидела этот рецепт, сразу захотела попробовать — и не пожалела. Баклажаны после двух суток в маринаде и нескольких часов в духовке превращаются во что-то совершенно особенное: пряные, чуть сладкие, с глубоким вкусом.

Шашлык на костре для пикника

Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится, можете не использовать какой-либ

Свиные ребра горчично-медовые (из мультиварки)

Очень вкусные ребра с горчично-карамельным пикантным вкусом...Наш воскресный ужин))))))))))))))

Мясо, маринованное в вине с тимьяном и грушами

Красное вино, спелая груша и тимьян — и свинина получается такой нежной, что её хочется готовить снова и снова. Мясо долго маринуется, пропитывается ароматами, а финальная глазурь из аджики и бальзамика даёт ту самую аппетитную ко

Вареники с мясом (с вкусным тестом)

Вареники. Мои вареники. Как бы с мясом, но с добавлением овощей из бульона, в котором варилось мясо. Это одна особенность. Вторая особенность - это то, что тесто имеет определенный вкус. Зависит от настроения. Многие просто подкра

Запеченая рулька с картофельными клецками и тушеной капустой

Это блюдо я делала впервые на 23 февраля. Рулька получается божественно сочной и вкусной. Клецки я начинила беконом обжаренным с луком, ну и конечно же капуста с грибочками, жалко, что не было на тот момент квашеной капусты. Мои б

Ножка на лугу (Курица в собственном соку с овощным салатом)

Сочная курица с карамельной корочкой и лёгкий хрустящий салат — ужин собирается почти сам.

креветки в кисло-сладком соусе

Этот рецепт выручает, когда хочется чего-то сытного и нетривиального, а времени почти нет. Кисло-сладкий соус получается насыщенным: ананасовый сок смягчает солёность соевого соуса, мёд даёт глубину, а аджика добавляет характер. С

Индейка с розовым перцем, мятой и соевым соусом

Получилось восхитительно сочное и нежное мясо — именно такой результат даёт сочетание розового перца с мятой и соевым соусом. Маринад здесь не просто обволакивает поверхность: через надрезы он уходит вглубь, и бедро пропитывается

Куриные крылья, запеченные с овощами

Все мои знакомые, которые готовили крылья по этому рецепту стали его поклонниками.

Остро-сладкие куриные грудки

Очень приятный остро-сладкий вкус. Эти грудки нравятся моей семье, уверена, понравятся и вам. Апельсин и яблоко можно заменить сухофруктами, предварительно заварив.

Свиные ребрышки в остром и пряно-медовом маринаде

Аккуратно переворачивать маринованное мясо в холодильнике будет проще, если положить его в рукав для запекания, залить пряной смесью и плотно закрыть.